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半蔵門線 住吉駅すぐそばの､
たまご色の壁のお店が｢oeuf(うふ)｣です。
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私たち手作り菓子工房うふは､
東京都江東区にある地元密着型の
SWEETS SHOPです。

ショーケースを見れば季節を感じられるように
旬なフルーツやこだわりの食材を使った
ケーキ作りと､季節のイベントやお客様の
ニーズにお応えできるようなアイデアや
技術を常に追求しています。

小さな店内は､色とりどりのケーキはもちろん､
焼き菓子や華やかにラッピングされたギフトが
所狭しと並んでいます。狭さを逆手に取って､
手が届きそうな距離の作業場からは
焼きあがった香りやホイッパーの音のライブ感を
ダイレクトにお客様に感じていただけます。

レストランからの依頼で
皿盛りデザートを用意したり､
近隣のカフェでのデザートを作ったりと
狭い店内でも幅広い作業をしています。

ケーキを作ることはもちろん､
いろいろな角度から自分のアイデアを
試してみたい！と考えている仲間を募集します。

お客様とも食材とも間近に接することで､
あなたの想像力と技術の引き出しを
増やしてみませんか？

またまだパテシエ駆け出しの
新人さんも大歓迎です！

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■お菓子の製造＆販売スタッフ
【正社員】【経験者】

店頭販売のケーキ､焼菓子の製造。
・生菓子の仕上げ
・基本生地やクッキーなどの仕込み･焼き
・ムースなどの冷菓仕込み
・デコレーションの仕上げなど

ケーキ箱詰め､レジ打ち､焼き菓子の
ギフト包装など､販売補助もお願いします。

その時のひらめきや感性を発揮できる職場です。
｢ああしたい､こうしたい｣といった
お客様のご要望もスタッフ間でアイデアを
出し合いながら､イメージにより近くなるように
取り組んでいます。

イラストやPOPを描くのが好きな方も大歓迎！
プライスカードや店頭の告知黒板も
スタッフの手書きです♪

【優遇･歓迎！】
・パティシエ実務経験のある方
・製菓学校卒業見込みの方
・製菓学校在学生で繁忙期アルバイトは要相談
・未経験者でも一から学びたい方､目標やお菓子作りへの熱意のある方もご相談ください。

【応募される方へメッセージ】
職務をこなすという事はもちろん大切ですが､
働くことで収入があり､社会人として充実した
生活が送れることがとても重要だと考えています。
公私ともにサポートしていきますので
一緒にがんばりましょう。

アットホームな雰囲気と
ラジオが流れるラフな環境で
心地良さを感じながら仕事をしています。

新しい環境に飛び込むのは､
期待と同じくらいの不安があると思います。
新しいスタッフを迎える側の私たちも
同じ気持ちですが､一緒にお菓子作りを
楽しめたらと思っています。

経験者の方､専門学校在籍中の方､
熱意のある未経験者の方､
ぜひ私たちと一緒にケーキ作りに
ドップリ浸かってみませんか？