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鎌倉ベーカリー 鎌倉利々庵(リリアン)


アイコンの説明
募集職種
■パン製造スタッフ/チーフ候補  ■キッチン調理スタッフ
鎌倉利々庵(リリアン) パン製造スタッフ・キッチン調理スタッフ募集

鎌倉にオープンして7年目。
人気のパン屋さんになりました!

正社員・アルバイト大募集
 
古都鎌倉──ここに住む人・仕事・観光・マリンスポーツなどで訪れる人たちに喜んでもらえる、繊細でオリジナリティ溢れるパンを提供すること。これが私たちの目標です。全員でチームとなり、鎌倉の新たな名物になるようなパンを創り出していく前向きなお店です。
   
オリジナリティあふれるパンの開発・製造
手間と時間をかけて作るパン・ド・ミ
鎌倉のブーランジェリー利々庵
食パン・バゲット・総菜パン・菓子パン・サンドイッチなど、約100種類を店内で焼き上げます。   手間と時間をかけて作るパン・ド・ミは、自慢の一品。砂糖不使用でも奥深い甘さが特徴。   店舗は新築4階建てビルの1階。古都鎌倉のイメージに合わせて、入り口は杉材の格子戸。

お仕事情報
 
仕事内容

『食は人が創り、職(場)も人が創る』
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私たちは、繊細な感覚こそが美味しいパンを
作るために必要だと考えています。
おいしさだけでは無く、栄養にも配慮する視点が
これからのパン創りには欠かせないと考えます。

また、同じ目線を持った同士が連携したり
切磋琢磨することにより、あなた自身が
さらに成長することができると考えます。

ソフトな職場の雰囲気や、
長時間労働を減らすなど、
働きやすい環境を実現しています。

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■パン製造スタッフ/チーフ候補 【正社員】【アルバイト/パート】【経験2年以上】

パン・菓子の商品開発・製造全般。

通常のパン酵母の他に、
6種類の自家培養発酵種(天然酵母)を使っています。
自家培養発酵種は、ライ麦粉、小麦粉、
レーズン、りんご、レモン等、
全て有機のものを使用して仕込みます。

◎パン製造経験2年以上の方(パティシエ経験者も可)
◎まじめで、几帳面、丁寧に取り組める方
◎土日祝勤務できる方

<チーフ候補 ベテランパン職人も同時募集中>
※能力・熱意があり、誠実に取り組める方を優遇!
※給与等は相談考慮のうえ決定いたします。


■キッチン調理スタッフ 【アルバイト/パート】【未経験者/経験者】

調理パンの製造、惣菜パン用具材の仕込み作業。

◎お料理が得意な方なら未経験者も歓迎
◎まじめに丁寧に作業できる方
◎週3〜4日、土日祝できる方


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鎌倉で働きながら、お客様と同じ目線で「鎌倉」を見て感じること。
それは日々の仕事にとても大切なことだと考えます。

きれいな海、青い空、緑豊かな山々──鎌倉は自然あふれる街です。
都会の喧騒とは無縁で、そこに住む人達もどこか落ち着いた雰囲気。
あなたの新しいワークスタイルが実現できる環境です。

勤務時間/休日 【パン製造スタッフ/チーフ候補 正社員】
時間/5:00〜16:00(シフト制/実働8h)
※残業を含めた場合、1日の平均労働時間は10hです。
休日/月7日
休暇/年間12日の有給休暇(100%取得)

【パン製造スタッフ アルバイト/パート】
時間/5:00〜16:00内
※下記の開始時間で1日6〜8h
(1)5:00〜
(2)6:00〜
※週3〜4日、土日祝できる方
※詳細はお気軽にお問い合わせください。

【キッチン調理スタッフ アルバイト/パート】
時間/6:00〜14:00内
※勤務開始6:00〜は必須です。
※1日6〜8h、週3〜4日、土日祝できる方
※詳細はお気軽にお問い合わせください。
給与 【パン製造スタッフ 正社員】
月給20万円〜(経験により考慮)
※能力・実務経験により決定します。
※昇給、業績賞与、社会保険完備
※試用期間(3ヶ月)

※チーフ候補 パン職人は、相談のうえ給与決定します。

【パン製造・キッチン調理 アルバイト/パート】
時給983円〜(能力・経験により)
※交通費全額支給、昇給有
※試用期間(3ヶ月)

募集情報
 
勤務地 神奈川県鎌倉市御成町10-19 鎌倉利々庵(リリアン) >>勤務地MAP
最寄り駅 JR横須賀線/江ノ島電鉄 鎌倉駅 徒歩3分
応募資格 【パン製造スタッフ】
・パン製造経験2年以上の方(パティシエ経験者も可)
・チーフ候補として、ベテランパン職人も大歓迎

【キッチン調理スタッフ】
・お料理が得意な方なら未経験者も歓迎
待遇 【正社員】
・交通費全額支給 ・昇給 ・業績賞与(年間で月額の0%〜240%支給) ・制服貸与
・有給休暇(年間12日間100%取得/夏季休暇・年末年始含む) ・冠婚葬祭の特別休暇(1〜2日)
・社会保険完備

【アルバイト/パート】
・交通費全額支給 ・昇給 ・制服貸与 ・労災雇用保険 ・正社員登用制度
お店情報 >>鎌倉利々庵のオフィシャルHP

応募情報
 
面接地 勤務地と同じ(店舗事務所にて面接となります) >>面接地MAP
応募方法 ◎スイーツネットジョブの応募フォームにて応募受付
◎募集についてのご質問は、担当者の携帯までご連絡ください。

(1)応募フォームにて一次選考となります。経験内容/自己PRを必ずご記入ください。
(2)メールアドレスや電話番号は、お間違えのないようご入力ください。
(3)一次選考の通過者のみ、メールまたはお電話にてご連絡いたします。
(5日以内に、担当よりご連絡がない場合は、今回の採用は見送りとさせていただきます)
応募について当店からのお知らせ 【当店からの連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンのアドレスは、必ず受信拒否設定を解除してください。
メールアドレス、電話番号の入力間違いにご注意ください。
お問い合わせ 090-3146-2128 担当:高橋(たかはし)
※お電話でのご質問は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

神奈川県鎌倉市御成町10-19 鎌倉利々庵(リリアン)(0467-95-7452)
事業内容 ベーカリー&カフェ、経営コンサルティング、マーケティング企画




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