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川越ベーカリー楽楽(らくらく)


アイコンの説明
募集職種
■パン・サンドイッチ・焼菓子の製造&販売
川越ベーカリー楽楽 製造スタッフ募集
 

国産小麦のパン専門
こだわりのパン・サンドイッチに
一緒に携わりませんか?

 
川越ベーカリー楽楽(らくらく)は、安心安全な体に優しいパン作りを目指して、全てのパンを国産小麦で作っています。こだわりの取り組みは、TV・雑誌にも取り上げられ、時に行列ができるほど。観光地という立地柄、コロナ禍での苦労もありますが、元気で楽しいスタッフたちのおかげで苦境を乗り越え頑張っています。
   
年に1度の北海道研修旅行はコロナ禍で中止でしたが、また行けるといいな♪
  安心安全なパンを目指して北海道小麦を中心とする国産小麦で作っています。  
メディアにも取り上げられ、土日には行列ができる人気店となりました。

お仕事情報
 
仕事内容

★常識破りのパン屋です。
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川越ベーカリー楽楽は、
現在全てのパンを国産小麦で作っています。

国産小麦を使っているパン屋さんは
たくさんあるけれど、全てのパンが
国産小麦と言うお店は実は少ない。
つまり、稀少な国産小麦のパン専門店なんです。

また2016年にはサンドイッチ専門店をオープン。
パン屋さんが経営しているサンドイッチ専門店って
意外にもほとんど見かけない。
パン屋だからこそできる、
どこにもないサンドイッチ店を目指して躍進中です。

★ガンバリ次第で、どんどん成長できます。
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必死に立ち向かう気持ちがあれば、
知識経験は一切問いません。
でも、パンの世界は厳しいですから、
体力的にも精神的にもそれなりの覚悟は
必要かなと思います。
また入社して最初は販売などから
スタートしますので、パンの製造だけを
やりたい方よりも、お客様の声を大切に
お店の運営全体に関わりたいと
考えている方に向いているお店かもしれません。

★自慢は何よりスタッフです。
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朝も早いし、夏は暑いし、結構ハードですが
大変な時ほど笑顔で声を掛け合う仲間が
いるから乗り越えられるのだと思います。

これまで年に1度、原料の小麦を
提供してくれている北海道の生産農場へ
研修旅行に出かけていたのですが
2020年はコロナ禍により中止になってしまいました。
この研修で仲間の絆はますます深まるので
また行けるようになるといいなぁ。

また、ハードな分、
「週休2日制・夏季休暇・冬季休暇」など
お休みは充実させているのでご安心を。

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■パン・サンドイッチ・焼菓子の製造&販売 【正社員】【未経験者】

入社後、まずは店頭での販売などを担当。
パンがやりたい!という人は多いのですが
いきなりパン作りの現場に配属するお約束はしていません。

お客様の声を聴きながらの販売や、
サンドイッチ、焼菓子作りなども関心があり、
オールマイティに活躍していただける方なら
いろいろとやってみたい方に向いていると思います。

いずれパン作りに携わるようになった時も、
まずは、クリームやカレーなどパンの具材の
調理やフレンチトーストの仕込み、
具材の計量などから始めて、
徐々にパン作りの基礎を学んでいくことになります。

パンの製造だけをやりたい方には
向いていないかもしれません。

基礎ができるようになれば
自分のアイデアを活かした新製品の
開発にもチャレンジ可能。

当店で未経験からスタートして
独立していった先輩スタッフもいるし、
結婚して産休を取っている社員もいます。

将来を見据えながら働いていきたい、
という気持ちに、お応えしたいと思っています。
ぜひ面接で、あなたの将来についてもお聞かせください。

勤務時間/休日 【正社員】
時間/5:30〜17:00(実働8h+休憩+残業)
休日/週休2日制(シフトによる)
休暇/夏季休暇、冬季休暇
給与 【正社員】
未経験者/月給19万2,000円〜スタート
※交通費全額支給
※昇給
※社会保険完備
オーナーからのメッセージ
【店主の上野より】
以前は営業マンで、まったくの異業種から
キャリアチェンジでパン屋になりました。

学生の頃からスポーツが大好きで、
食こそが身体づくりの基礎なると考え、
この世界に関心を持つようになりました。

といっても、パン職人としては全くの
素人からのスタート。
何度も挫折しかけましたが、そのたびに
頑張り屋の仲間たちに支えられて
乗り越えてきました。
今回のコロナ禍しかりです。。。

気持ちがあれば経験は一切問いません。
「お客様に愛され、パンやサンドイッチで地域を盛り上げている」
という誇りを持って、
一緒に働いていただければと思います。

募集情報
 
勤務地 埼玉県川越市元町2-10-13 川越ベーカリー楽楽 >>勤務地MAP
最寄り駅 西武新宿線 本川越駅からバスで15分(札の辻下車)徒歩2分
応募資格 ・未経験者大歓迎!(ほとんどの先輩が未経験スタート)
・カタにはめられるのではなく、自分らしく働きたい方
・商品に自信と誇りをもって働きたい方
・より良いお店作りにも取り組んでいきたい方
待遇 【正社員】
・交通費全額支給
・昇給
・夏季休暇
・冬季休暇
・社会保険完備
・制服貸与
・社員割引
・北海道研修旅行(2019年まで実績)
※毎日忙しい分、お休みだけはしっかりと取れるようにしています。
お店情報 >>川越ベーカリー楽楽 インスタグラム
>>川越ベーカリー楽楽 Facebook
>>川越ベーカリー楽楽のオフィシャルHP

応募情報
 
面接地 勤務地と同じ >>面接地MAP
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォーム、またはお電話にてご応募ください。
ご質問がありましたら、お気軽にお問い合わせください。

※応募フォームの場合、3日以内にお電話またはメールにてご連絡いたします。

【採用までに流れ】
面接(普段どおりのラフな服装で。あなたのこと、希望、色々お聞かせください)

職場体験・感想文提出(実際にどんな仲間とどんな仕事をするのか、1日体験を行います)

最終面接(ざっくばらんにお話ししましょう)

内定(一緒に仕事をするのを楽しみにしています)
応募について当店からのお知らせ 【当店からの連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンは、必ず受信拒否設定を解除してください。
メールアドレス、電話番号の入力間違いにご注意ください。

4日経過しても、当店より連絡がない場合は、担当者までお電話ください。
お問い合わせ ※お電話は12時以降でお願いします。
090-1217-5787 担当:上野(うえの)
電話受付:12時以降(出られない時は折り返しいたします)
※お電話は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

埼玉県川越市元町2-10-13
川越ベーカリー楽楽
(TEL049-257-7200)
事業内容 北海道産小麦と自家製発酵種のこだわりパン、及びサンドイッチの製造・販売




※求人原稿の記事・写真・イラストなど、無断転写・転載を禁じます。
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