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墨田区本所のコミュニティマーケット
「Marked」が業務拡大に伴い
追加スタッフを募集します！

＜製菓チーム部門/セントラルキッチン＞
パティシエ･製菓スタッフ大募集
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Marked（マークト）は
東京･墨田区本所にある小さな食料品店です。
英語で「気になるもの」､デンマーク語で「市場」
を意味する言葉から名付けました。

私たちはあちこちへ出かけて
心惹かれる食べものや人を探します。
食材のつくり手､ひとり一人の誠意や工夫､緻密な仕事。
｢おいしい｣の背景に､確かな理由と
物語があるものを大切にしています。

店内ではベーカリー､アイスクリーム､焼き菓子､
料理など､それぞれの製造チームが日々つくっています。
生産者から届く食材を使いながら､
製造工房(セントラルキッチン)で仕込み､
店頭や卸先へと商品を届けています。

誰かがつくる良いものを探し､つなぐこと。
そして自分たちも､手と頭を使って
良いものを生み出していくこと。
その両方を大切にしているお店です。

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＜アイスクリームと焼き菓子をつくる製造チーム＞
現在は少人数のチームで運営しており､
業務拡大に伴い､フルタイムで一緒に製造を
担っていただける方を募集しています。
※短時間勤務をご希望の方もご相談可能です。

■パティシエ･製菓スタッフ
【正社員/契約】【アルバイト/パート】【経験者/未経験者】

アイスクリームと焼き菓子を中心に
仕込みから仕上げまで､
日々の製造スケジュールに沿って
チームで分担しながら作業を進めていきます。

◎勤務は製造工房(セントラルキッチン）です。
店舗とは分かれた場所のため
接客業務はありません。
製造作業に集中できる環境です。

◎主な仕事内容
・アイスクリームの製造(仕込み､充填など)
・焼き菓子の製造(チーズケーキ､パウンドケーキ､タルトなど)
・材料の計量､仕込み
・パッキング､出荷準備
・在庫確認などの簡単な管理業務