Marked（マークト）【墨田区】求人情報 | パン製造スタッフ・カフェスタッフ・ホール・キッチン

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Marked（マークト）

募集職種

■パン製造スタッフ
■パティスリー製菓スタッフ
■カフェスタッフ(ホール･キッチン)

本格的なベーカリーとカフェ
そして食料品店を融合した
街のコミュニティマーケット

業務拡大に伴いスタッフ募集！

株式会社WATは健全な食や会話を通じて､明るく思いやりのある街をつくる会社です。おいしい食べ物を提供し､人が集まり､思いをかわすことで街に賑わいをつくりたいと思っています。そんな街のコミュニティの中心となるようなカフェを東京､神奈川､京都で19店舗運営しています。


新鮮なケールを使ったチョップドサラダはテイクアウトでも定番メニュー		有名ベーカリー｢パーラー江古田｣監修のカンパーニュや食パンがシグネチャーです！		国内外からセレクトした､日々の料理がぐっと美味しくなる調味料や食料品

お仕事情報
仕事内容	墨田区本所のコミュニティマーケット「Marked」が業務拡大に伴い追加スタッフを募集します！･･･････････････････････････････ Marked（マークト）は英語で「気になるもの」、デンマーク語で「市場」を意味する、小さなベーカリー､カフェ､食料品店です。店内には､粉が香り､味わい深いパンやサンドイッチ､旬を詰めたアイスクリームと日々の食卓を彩る食材が並びます。ここでは､私たちが日本や海外、あちこちへ出かけて見つけてきた作りての誠意や工夫を感じる食べものを取り揃えます。パン製造スタッフ､カフェスタッフ募集中！ Markedのカルチャーに共感していただける人であれば経験が浅い方も大歓迎いたします。＜Markedのパン作りについて＞ Markedのパンは､江古田にある有名ベーカリー｢パーラー江古田｣の原田浩次氏の監修。国産小麦を厳選し､さらに数種類にブレンド。酵母もレーズン酵母や小麦酵母などパンの種類に応じて使い分けています。多くの種類のパンを取り揃えるというよりも､日々の食卓を彩る食事パン､カンパーニュや食パンを､常に質を高め続けながら提供していくことを軸としているのがMarkedベーカリーです。＜Markedの働き方＞またMarkedでは､早朝･深夜勤務などを強いる環境ではなくそれぞれのライフスタイルに合った働き方を提案したいと思っています。お店のコンセプトや働き方の説明会を個別に実施いたしますのでお気軽にエントリーください！･･･････････････････････････････ ■パン製造スタッフ【正社員】【アルバイト/パート】【経験者】｢パーラー江古田｣の原田氏より研修を受けながら､ひとつひとつのパンに向き合い､経験を積むことができます。また受注管理や原材料仕入れ､製造や発送など､製造管理全般を担当しながらパン製造部門の中心を担っていただきます。これまでのご経験をフルに活かして業務に携わっていただきます。 ◎パン製造経験者の募集です。 ◎アルバイトは週2～4勤務 ◎社員登用制度有 ■パティスリー製菓スタッフ【正社員/契約】【アルバイト/パート】【経験者/未経験者】焼き菓子の製造全般。また､アイスクリーム部門のサポート（仕込､製造補助､梱包､片付等）や､セントラルキッチンの補助業務も行っていただく場合があります。 ◎菓子製造の経験者歓迎 ◎製菓専門学校卒者歓迎 ■カフェスタッフ(ホール･キッチン) 【正社員/契約】【アルバイト/パート】【経験者/未経験者】 Markedで取り扱う生産者の顔の見える食材を使用したサラダやデリ､サンドイッチの製造はMarked3Fのキッチンで日々丁寧に作られています。 Markedでの店頭販売､カフェでの提供だけでなく､社内セントラルキッチンとしての役割も担い､当社の他店舗販売分の製造も行っています。今後の製造量増加に伴い新しいスタッフを募集中です！ ◎飲食店やカフェ経験者歓迎 ◎キッチン･調理経験者歓迎 ◎パートタイム勤務も大歓迎！ (簡単な仕込みなど1日数時間からOK) ★Marked渋谷店もスタッフ同時募集！･･･････････････････････････････現在､20代～50代の明るく気さくなスタッフが活躍中！様々な人との関わりを通して＋αのスキルを身につけ､成長できることもやりがいの一つ。新しいことにチャレンジしたい方にはぴったりの職場です！ぜひご応募ください。【こんな方を募集！】・「食」を通してコミュニティを築く当社のコンセプトに共感していただける方・お客様にもスタッフにも心配りができ､ムードメーカーになれる方・相手をおもいやり､誰か･何かに貢献した方・食べることが好きで､食べる何かが作れる方・課題解決やより良い仕事のため､能動的に動ける方・うそ､いつわりなく､正直であり地に足ついた方・人と出会い繋がることが好きな方・新しいことに挑戦したい方【こんな方は尚歓迎！】・品質･素材にこだわったパン作りに意欲がある方・自然派ワインやクラフトな食材､そんな世界観に興味がある方・新店舗立上げ､オペレーション構築の経験を活かしたい方・長期で働ける方・将来的に独立を考えている方・数値管理などマネジメントを学びたい方【主な取り扱い生産者等】（一部抜粋）・mitosaya薬草園蒸留所（オー・ド・ヴィー）・be a good friend（自然派ワインインポーター）・苗目（ハーブ・エディブルフラワー）・Pomme de Terre（自然な野菜の八百屋）・Dandelion Chocolate（クラフトチョコレート）・Coffee Wrights（コーヒーロースター）・Ambessa（オーガニックナッツ、ドライフルーツ）・Via the Bio（チーズ）､他
勤務時間／休日	【正社員/契約】パン製造スタッフ時間/7：00～16：00(シフト制) パティスリー製菓スタッフ時間/8：00～19：00(シフト制) カフェスタッフ(ホール･キッチン) 時間/7：30～19：00(シフト制) 休日/月6回以上休暇/有給休暇 ※正社員は特別休暇有【アルバイト/パート】パン製造スタッフ時間/7：00～16：00(シフト制) ※週２～４日勤務 ※1日数時間からOK！ ※時間･日数はお気軽にご相談ください。パティスリー製菓スタッフ時間/8：00～19：00(シフト制) ※1日５ｈ～､週３日以上 ※時間･日数はお気軽にご相談ください。カフェスタッフ(ホール･キッチン) 時間/7：30～19：00(シフト制) ※1日６ｈ～､週３日以上 ※キッチンは1日数時間からOK！ ※時間･日数はお気軽にご相談ください。
給与	【正社員/契約】パン製造マネージャー候補月給30万円～ ※試用期間は月給25万円～ (ベーカリー経験者に限る) パン製造スタッフ月給25万円～ ※試用期間は月給21万9,000円～ (経験者優遇) パティスリー製菓スタッフ月給21万9,000円～ (経験に応じて応相談) カフェスタッフ(ホール･キッチン) 月給21万9,000円～ (経験に応じて応相談) カフェ料理長候補月給25万円～ (調理経験者に限る) ※みなし残業20ｈ含む(超過分は別途支給) ※規定就業時間は月日数による ※変形労働時間制 (30日月⇒171ｈ／31日月⇒178ｈ) (例) 1日10ｈ勤務×18日勤務=180ｈ 1日8ｈ勤務×22日勤務=176ｈ ※勤務時間､勤務日数はシフトにて調整 ※マネージャー等級については裁量労働制 ※試用期間(3ヶ月)/契約社員雇用 ※交通費支給(上限1日1,000円または月2万円) ※昇給(年1回) ※残業手当､役職手当 ※社会保険完備【アルバイト/パート】時給1,072円～ ※経験に応じて応相談 ※交通費支給(上限1日1,000円または月2万円) ※昇給有 ※社員登用制度 ※規定就業時間は週30時間未満
同時募集の店舗一覧	>>グループ・系列店の募集情報はこちら

募集情報
勤務地	東京都墨田区本所1-1-10>>勤務地MAP Marked(マークト)
最寄り駅	○JR中央線両国駅徒歩12分 ○都営大江戸線蔵前駅徒歩8分
応募資格	【パン製造スタッフ】・ベーカリー製造経験者【パティスリー製菓スタッフ】・菓子製造の経験者歓迎・製菓専門学校卒者歓迎・未経験者OK 【カフェスタッフ】・飲食店やカフェ経験者歓迎・キッチン･調理経験者歓迎・未経験者OK
待遇	【正社員/契約】・交通費支給(上限1日1,000円または月2万円) ・昇給(年1回) ・残業手当・役職手当・有給休暇・特別休暇(正社員) ・社会保険完備・制服貸与・正社員登用制度(契約) ･試用期間中は契約社員雇用(正社員) 【アルバイト/パート】・交通費支給(上限1日1,000円または月2万円) ・昇給(年1回) ・有給休暇・労災雇用保険(勤務条件による) ・制服貸与・社員登用制度
お店情報	>>パン製造の詳細はこちらもご覧ください。 >>Marked インスタグラム >>当社(WAT)オフィシャルＨＰ

応募情報
面接地	※面接者へおってご連絡いたします。 ※オンラインもしくは弊社店舗または本社にて面接を行います。
応募方法	スイーツネットジョブの応募フォームにてご応募ください。ご質問がありましたらお問い合わせください。応募フォーム確認後､３日以内にメールにてご連絡いたします。＜説明会について＞応募者を対象にオンライン説明会を実施 ⇒希望者に対して面接を実施 ※説明会は随時開催予定です。 ※弊社ホームページやSNS等をご確認ください。
応募について当社からのお知らせ	【連絡メールが届かない場合がありますので下記ご注意ください】携帯・スマートフォンは､必ず受信拒否設定を解除してください。メールアドレス､電話番号の入力間違いにご注意ください。４日経過しても､連絡がない場合は､担当者までお電話ください。
お問い合わせ	※ご応募は応募フォームからお願いいたします。０５０-５２１１-５１１２　担当：田野 ※「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。【本社】東京都目黒区青葉台1-23-14 斎藤ビル502 株式会社WAT(ワット) 【勤務店】東京都墨田区本所1-1-10 Marked(マークト)
事業内容	飲食店の運営及びコンサルティング

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