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贅沢な紅茶を使った､
味はもちろん､香りを楽しむパティスリー。
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170年のお茶への探求心が
パティスリーと融合する――
マリアージュ フレールと言えば､
種類の多さ､品質の良い銘茶園の
紅茶やフランスの高い技術を誇る
花やフルーツなどの香りを生かした
フレーバードティーがあります。

それらを使ったサロン ド テで
提供するパティスリーづくりを
あなたの技術に加えませんか？

多種多様なお茶と､それに華を添える
スイーツを銀座のアトリエで創作しています。

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■パティシエ・製造スタッフ
【正社員】【経験者】

マリアージュ フレールならではの
お茶を使ったパティスリーはもちろん､
マドレーヌやフィナンシェなど焼菓子にも
お茶を使用しています。

まるで魔法のような香りの紅茶は､
パティスリーと融合することで
新たな作品へと生まれ変わります。

お茶を使ったスイーツたちは
マリアージュ フレールの真骨頂。
パリの伝統的なお菓子をベースに
紅茶の名前を冠した､｢カレドール｣
｢エトワール ミステリユース｣など
想像力を膨らませるパティスリーがあり､
季節ごとにも新作を発表しています。

最近では､お茶を使ったスコーンを
限定で販売し､スコーン展や､
ポップアップストアで好評を得ています。
また､他ブランドのレセプションや
アフタヌーンティーの為の
プティフールも作っていただきます。

名前や見た目､味わい､香りを
五感で楽しめるパティスリーを
一緒に作りませんか？

＜こんな方を求めています＞
◆男女ともに歓迎いたします。
◆パティシエ経験３年以上の方
◆街のケーキ屋､個人店などで幅広いお仕事をされていた方
◆基本作業のできる方
◆向上心､協調性､柔軟性､チャレンジ精神のある方
◆タイムマネージメントができる方

＜スタッフについて＞
現在､30代女性シェフのもと､
他4名の女性スタッフでお仕事しています。