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メゾン ショーダン(セントラルキッチン)


アイコンの説明
募集職種
■パティシエ・スーシェフ候補/製菓スタッフ
ミッシェル・ショーダン・ジャポン パティシエ・製菓スタッフ・スーシェフ候補 募集

本場フランスの技術を体感し、
日本オリジナルの商品開発にも
チャレンジしてみませんか?

 
パリジャンの間でも高い評価を得ているショコラティエ「メゾン ショーダン」の日本に於ける製造部門では、本場の技術をもとに菓子づくりを継承し、日本独自の商品開発にも積極的です。パティシエとして、ゆくゆくはショコラティエとして、スキルを伸ばせる環境があります。
   
各イベント等にはシェフと共に企画開発・製造を行っていただきます。   将来的にショコラティエとして深く学びたい方も大歓迎いたします。   パリジャンの間でも高い評価を得ているメゾン ショーダンのショコラトリ。

お仕事情報
 
仕事内容

パリで老舗のショコラティエの技術と
こだわりを体感してみませんか?

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ロワール地方で生まれたミッシェル・ショーダンが
パリで修業を重ね自身の名を冠した
チョコレート専門店をオープンしたのが1986年。
2015年ショーダン氏引退後は、
新しい女性シェフを迎え
「メゾン ショーダン」としてリニューアル。
その後も舌の肥えたパリジャンたちの間で、
また日本でも高い評価を得ています。

その日本の製造部門として、
ショコラのみならず、本格的フランス菓子も
手掛ける『ミッシェル・ショーダン・ジャポン』

ブランドのモットーである
「人を思いやることができる」
という言葉を胸にチームワークで
手づくりの良さやこだわりを表現しています。

また、日本オリジナルの商品開発にも
積極的で、日本のシェフと共に、
独創的なアイデアを出し合いながら
スキルアップできるチャンスです!

努力次第で、アイデアや作品が商品となり
お客様に喜んでいただけるチャンスも!

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■パティシエ・スーシェフ候補/製菓スタッフ 【契約社員】【経験3年以上】

焼菓子・チョコレート製造・生菓子及び企画開発。

各イベント等にはシェフと共に
企画開発・製造を行っていただきます。

将来的にショコラティエとして
活躍したい方も大歓迎いたします。
また、別ブランドの商品開発を行って
いただくチャンスもあります。

パティシエ経験3年以上の募集となります。
焼き物・生菓子・仕込み・仕上げの最低限の経験ある方(経験内容はご相談ください)
40歳未満の方は正社員登用有

勤務時間/休日 【契約社員】
時間/8:30〜17:00
※時間外勤務有
※繁忙期は時間変動有
休日休暇/週休制・年間95日
(年間 週休28日/公休67日)
給与 【契約社員】
経験者/月給26万5,000円〜
※経験・技術により考慮いたします。
※面接後、別日実技試験をさせていただく場合があります。
※交通費規定支給、昇給
※社員割引有
※社会保険完備

募集情報
 
勤務地 神奈川県川崎市高津区久地2-6-20 メゾン ショーダン(セントラルキッチン) >>勤務地MAP
最寄り駅 ○田園都市線 二子新地駅/溝の口駅 徒歩25分
○JR南武線 久地駅 徒歩25分
応募資格 ・パティシエ経験3年以上の募集となります。
・焼き物・生菓子・仕込み・仕上げの最低限の経験ある方(経験内容はご相談ください)
・やる気と向上心をもって取り組める方、商品開発できる方歓迎
待遇 【契約社員】
・交通費規定支給
・昇給(実績による)
・有給休暇
・社会保険完備
・制服貸与(製造服)
・社員割引
・正社員登用制度(40歳未満の場合)
お店情報 >>メゾン ショーダンのオフィシャルHP

応募情報
 
面接地 勤務地と同じ >>面接地MAP
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォームにてご応募ください。

※お電話による応募は行っておりませんのでご注意ください。
※ご質問についてはお電話可。

応募フォームからの場合、3日以内にメールまたはお電話にてご連絡いたします。
応募について当社からのお知らせ 【当社からの連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンは、必ず受信拒否設定を解除してください。
メールアドレス、電話番号の入力間違いにご注意ください。

4日経過しても、当社より連絡がない場合は、担当者までお電話ください。
お問い合わせ 044-833-4216 担当:泉(いずみ)
電話:平日10:00〜17:30
※お問い合わせは「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

神奈川県川崎市高津区久地2-6-20
メゾン ショーダン(セントラルキッチン)
(株)ミッシェル・ショーダン・ジャポン
事業内容 菓子製造業




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