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フェルム ラ・テール美瑛 丸井今井札幌店


アイコンの説明
募集職種
■パン製造スタッフ
フェルム ラ・テール美瑛 丸井今井札幌店 パン製造スタッフ募集
正社員・準社員・アルバイト
幅広く歓迎いたします!

「大地の食のファームフードガーデン」
フェルム ラ・テール美瑛
 
私たちは「自然に生きる」の企業理念のもと、菓子・パン・料理を核として現代人の食の価値を提案する原点を目指しています。世田谷区三宿で洋菓子・パン・ビストロ 3店舗、都内に12店舗の系列店を運営するラ・テールが北海道美瑛町に誕生し、丸井今井札幌店もオープンしました。
   
「自然に生きる」を理念に、食の価値を提案する原点を目指しています。   それぞれ専門の職人が作るこだわりの洋菓子・パンやお料理。   ファーム発の農産物から食を創造し「農からお皿まで」を発信します。

お仕事情報
 
仕事内容

“C'EST LA VIE DE LA NATURE”
「自然に生きる」


私たちのブランドコンセプトであり、
料理・パン・お菓子作りの原点です。

からだに優しい“食”をテーマに、
おいしくて出来るだけ安心できる素材を使い、
鮮度と旬のおいしさにこだわったお菓子や
パン、料理を提供しております。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2017年6月、北海道美瑛町に
「フェルム ラ・テール美瑛」が誕生!

北海道の大地で育まれた
小麦粉などの農作物や乳製品など
素材を最大限に活かしながら、
職人が一つひとつ丹精を込めて手作りする
お菓子・パン・料理を映画のワンシーンの
ような風景を眺めながら、
お客様に心ゆくまで楽しんでいただきたい…
そんな想いを詰め込んだプロジェクト。

札幌店での取り組みに参画してくれる
仲間を心からお待ちしています。
私たちと一緒に新しい食の価値を
創造していきましょう。

皆さまからのご連絡お待ちしております。

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■パン製造スタッフ
【正社員】【準社員】【アルバイト】【経験者/未経験者】

ハード系パン、ソフト系パン、
デニッシュなど製造全般。

窯でじっくり焼き上げる「大地のパン」、
素材にはとことんこだわり、
酵母は自家製の自然酵母、サワー種、
小麦粉はパンの特性に合わせて
国産小麦粉、オーガニックの小麦粉、
スペルト小麦粉などを使い分けます。

地産地消にもこだわり、
美瑛産・北海道産の厳選した農作物を
積極的に使用し「農と食のつながり」を
体現していきます。

◎パン作りを極める「こだわり」がステップアップに繋がります。
◎経験者優遇、未経験者可
◎正社員・準社員・アルバイト大歓迎!

勤務時間/休日 【正社員】
時間/7:00〜16:00
※シフト制、休憩有、残業有
※時間帯は状況に応じて変動の場合あり
休日/月8〜9回(年間105日)

【準社員】
上記時間内で、
月間140h以上(1日6〜8h)
※週3〜5日勤務
※条件については相談に応じます。
※休日は年間120日以上で勤務条件により異なります。

【アルバイト】
上記時間内で、
月間120h以内(1日6〜8h)
※週3〜5日勤務
※休日はシフト制
給与 【正社員】
月給18万円〜25万円
経験5年の場合(給与例)月給23万円〜
※固定残業代(3万3,000円/30h相当)含む
※お話を伺いご相談の上、能力・経験により面談後に決定します。
※交通費支給(上限有)
※昇給、賞与
※社会保険完備

【準社員】
月給11万5,000円〜
または時給900円〜
※交通費支給(上限有)
※昇給有

【アルバイト】
時給900円〜
※研修期間有(30h)/時給870円〜
※交通費支給(上限有)
※昇給有
スタッフからメッセージ
◆森田政士ブーランジェリー開発シェフ メッセージ

「お客様に喜んでもらえる、
ラ・テールならではのパンをお届けしたい!」
それが、私たちの一番の願いです。
ブーランジェ(パン職人)、販売員、
スタッフ全員で力を合わせて
“パンを囲んで笑顔があふれるお店”
を目指してがんばっています。

当店のブーランジェは、
それぞれに得意分野があります。
僕は酵母師、酵母のプロを自負しています。
自然酵母は何からでも取れます。
はちみつからも、モルトからも、苺からも。
それぞれの酵母を生かしたパン作りは
楽しいけれど、酵母は焦ると答えが出ないから
自然と気長になりますね(笑)

パンを通して、皆さんと心を通わせ、
いろんなことに挑戦していきたいと思っています。
一緒に仕事ができることを楽しみにしています!
同時募集の店舗一覧
>>グループ・系列店の募集情報はこちら

募集情報
 
勤務地 北海道札幌市中央区南一条西2-11 大通館B2F >>勤務地MAP
フェルム ラ・テール美瑛 丸井今井札幌店
最寄り駅 札幌市営地下鉄各線 大通駅 徒歩3分
応募資格 ・経験者優遇いたします。
・未経験者OK
待遇 【正社員】
・交通費支給(上限有)
・昇給
・賞与
・有給休暇
・制服貸与
・社員割引
・社会保険完備

【準社員】
・交通費支給(上限有)
・昇給
・制服貸与
・社員割引
・社会保険完備
・正社員登用制度

【アルバイト】
・交通費支給(上限有)
・昇給
・制服貸与
・従業員割引
・正社員登用制度
お店情報 >>ラ・テールのオフィシャルHP
>>ブランジェの紹介・メッセージ
>>パティシエの紹介・メッセージ

応募情報
 
面接地 ※居住地により、札幌店、美瑛店もしくは本社にて面接を行います。
(札幌店)勤務地と同じ >>面接地MAP
(美瑛店)北海道上川郡美瑛町大村村山 >>面接地MAP
(本社)東京都世田谷区三宿1-7-2 株式会社ラ・テール >>面接地MAP
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォーム、またはお電話にてご応募ください。
ご質問がありましたら、お気軽にお問い合わせください。
応募について当社からのお知らせ 【当社からの連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンは、必ず受信拒否設定を解除してください。
メールアドレス、電話番号の入力間違いにご注意ください。

7日経過しても、当社より連絡がない場合は、担当者までお電話ください。
お問い合わせ 【本社】03-5431-0367
担当:池田(いけだ)
※お電話は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

【美瑛店】0166-74-4417
担当:細田(ほそだ)
※お電話は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

(本社)東京都世田谷区三宿1-7-2
株式会社ラ・テール

(美瑛店)北海道上川郡美瑛町大村村山
フェルム ラ・テール美瑛

(勤務店)北海道札幌市中央区
南一条西2-11 大通館B2F
フェルム ラ・テール美瑛 丸井今井札幌店
事業内容 洋菓子・パンの製造、販売、レストラン経営




※求人原稿の記事・写真・イラストなど、無断転写・転載を禁じます。
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