LADUREE（ラデュレ）工房【蔵前】求人情報 | パティシエ・製菓スタッフ | スイーツネットジョブ

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LADUREE（ラデュレ）工房

募集職種

■パティシエ・製菓スタッフ（マカロン部門）

LADUREE（ラデュレ）工房　パティシエ・製菓スタッフ募集

フランス菓子の歴史と今を
感じられるラデュレの工房で
一緒に働きませんか？

アルバイト・パート同時募集

マカロンを生み出した1862年創業、パリのパティスリーメゾン LADUREE（ラデュレ）のスイーツ製造を担う工房です。2020年8月に京都祇園店、グランスタ東京店がOPEN！業務拡大につき、パティシエを募集いたします。世界中の人々を魅了するフランス菓子を多くの人にお届けしませんか？


洗練された華やかなパティスリー。定番人気のケーキや新作の商品も話題！		歴史あるラデュレの工房で経験を活かしてみませんか？		素材ごとに色とりどりで豊富なバリエーションのマカロン。

お仕事情報
仕事内容	マカロンやパティスリーの色使い、フォルム、etc 全てにこだわるクオリティと伝統的な技法に独創性をプラスした商品を生み出すラボラトリー･･････････････････････････････････素材ごとに色とりどりで豊富なバリエーションのマカロン、洗練された華やかなパティスリー、定番商品に加え、新作の商品も話題となり、フランス菓子の歴史と今を感じられる環境です。入社後は、経験に合わせてマカロン製造部門で仕事をスタート。製造経験が浅い方もサポートしますのでまずはじっくり仕事を覚えていただき、近い将来には立派に活躍していただきたいと思っております。何事にもチャレンジし、よりよい製品作りに励みましょう！ ★繁忙期につき、製造補助のアルバイト・パートさんも同時募集中！･･････････････････････････････････ ■パティシエ・製菓スタッフ【正社員】【経験者/未経験者（製菓学校卒）】＜マカロン製造部門＞マカロンの生地の仕込み、焼成、仕上げ、箱詰めなどを行います。コツコツ真面目に取り組んでくださる方大歓迎です！繁忙期にはパティスリー製造にも携わっていただきます。休日は土日が基本お休みとなります。ラデュレは20世紀半ばに２つのマカロンの間にガナッシュを挾むことを考案。伝統のレシピは今も変わらず守られています。日本限定フレーバーも登場し注目を集め続けています。 ◆パティシエ経験者優遇 ◆未経験者は、製菓学校卒者のみ（新卒可） ◆フランス菓子が好きな方 ◆明るく前向きでコミュニケーションが取れる方 ■製造補助スタッフ【アルバイト/パート】【経験者/未経験者】マカロンの製造補助のお仕事。マカロン製造に関する全般を扱います。未経験者は、マカロンを出荷用の箱に詰めたり、簡単な作業からお願いいたします。 ◆経験不問 ◆製菓学校卒者歓迎 ◆パティシエ経験者歓迎 ◆フランス菓子が好きな方 ◆明るく前向きでコミュニケーションが取れる方
勤務時間／休日	【正社員】時間/6：30～15：30（実働8ｈ/残業有）休日/月8～9回（年間休日106日）休暇/有給休暇、慶弔休暇、特別休暇【アルバイト/パート】時間/7：00～16：00 ※1日８ｈ、週５日～ ※休憩１ｈ、勤務時間応相談
給与	【正社員】月給20万円～ ※経験・能力を考慮のうえ給与を決定します。 ※試用期間有（3ヶ月） ※交通費支給（上限5万円/月） ※昇給有 ※残業・深夜・休日手当 ※社会保険完備【アルバイト/パート】時給1,050円～ ※3ヶ月毎に更新有 ※交通費支給（1日800円迄） ※昇給有 ※残業・深夜・休日手当 ※社会保険完備 ※正社員登用制度有

募集情報
勤務地	東京都台東区鳥越2-2-13 LADUREE 工房　>>勤務地MAP
最寄り駅	○都営浅草線蔵前駅徒歩5分 ○都営大江戸線蔵前駅徒歩8分 ○JR 浅草橋駅徒歩8分
応募資格	【正社員】・パティシエ経験者優遇・未経験者は、製菓学校卒者のみ（新卒可）【アルバイト・パート】・経験不問・製菓学校卒者歓迎
待遇	【正社員】・交通費支給（上限5万円/月）・昇給・残業手当・深夜手当・休日手当・有給休暇・慶弔休暇・特別休暇・社会保険完備・制服貸与【アルバイト・パート】・交通費支給（1日800円迄）・昇給・残業手当・深夜手当・休日手当・有給休暇・制服貸与・社会保険完備・正社員登用制度
お店情報	>>LADUREEのオフィシャルＨＰ

応募情報
面接地	勤務地と同じ >>面接地MAP
応募方法	スイーツネットジョブの応募フォーム、またはお電話にてご応募ください。直接、履歴書郵送でのご応募も可能です。ご質問がありましたら、ご遠慮なくご連絡ください。ご応募お待ちしております。＜応募フォームからの場合＞３日以内にメールまたはお電話にてご連絡いたします。＜履歴書郵送の場合＞書類選考後、７日以内に面接のご案内をさせていただきます。【履歴書郵送先】〒111-0054 東京都台東区鳥越2-2-13 MACAROON JAPAN株式会社土屋宛 ※不採用の場合、応募書類は返却いたします。 ※面接は1回となります。
応募について当社からのお知らせ	【当社からのご連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】携帯・スマートフォンは、必ず受信拒否設定を解除してください。電話番号・メールアドレスの入力間違いにご注意ください。７日経過しても、当社より連絡がない場合は、担当者までお電話ください。
お問い合わせ	０３-５８０９-３８１５　担当：土屋（つちや） ※お電話は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。東京都台東区鳥越2-2-13 MACAROON JAPAN株式会社
事業内容	洋菓子製造

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