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KURKKU FIELDS BAKERY(クルックフィールズ ベーカリー)


アイコンの説明
募集職種
■パン製造スタッフ  ■販売&製造補助  
KURKKU FIELDS BAKERY(クルックフィールズ ベーカリー) パン製造スタッフ・販売&製造補助スタッフ募集

千葉県木更津市の30haの
広大な農場をベースにした
サステナブルファーム&パーク

 
気持ちよく環境にも良い未来へシフトしていくための消費や暮らしの在り方を考えるためのプロジェクト「kurkku」の一環として、2009年より循環型農業をスタートし、その農場で作られる食材を活かす食の加工品工場やレストランなどを整え、2019年より『KURKKU FIELDS』としてオープンしました。
   
育てた小麦を収穫、製粉、場内の素材と合わせてパンを作ります。   パン作りはもちろん、素材から作ることに興味がある方を大歓迎!   新メンバーの皆さんと一緒に新しい発見をしていきたいと思います。

お仕事情報
 
仕事内容

『KURKKU FIELDS』のことを
知れば知るほど、
新しい驚きと可能性に気づきます。

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これまでこの場所を作りあげるために
サステナブルな未来を目指す人が集まり、
広い自然の中で、いのちや食の循環、
エネルギーの循環、水の循環を考えてきました。

その一つ一つのプロセスの中で
私たち自身が自然から教わったこと、
驚いたことがたくさんあります。

KURKKU FIELDSを通じて
私たちが教わったことをみなさんと共有したり、
新たに入っていただく皆さんと一緒に
新しい発見をしていきたいと思います。

ベーカリーでは小麦を育て
収穫するところから始まり
それを製粉し、他の場内の素材と
合わせてパンを作ります。

まだまだ作っている途中なので、
KURKKU FIELDSメンバーとして
ゼロから作り上げることに興味がある方、
長い目でKURKKU FIELDSを
一緒に盛り上げていける方や、
パン作りはもちろん、素材から
作ることに興味がある方など歓迎です。

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■パン製造スタッフ 【正社員】【経験者/未経験者】

農場内で作られる小麦や野菜、
卵、牛乳、チーズ、加工肉などを
使ったパンの製造、販売。

ベーカリーに併設しているピザを中心とした
レストランで提供するピザ生地やパンの製造。
また、自家製小麦の製粉や自家製酵母の管理、
時には小麦や野菜作りなど一次産業の仕事もあります。


■販売&製造補助 【アルバイト/パート】【経験者/未経験者】

自家製酵母パンや農場内で作られている
野菜やハーブなどの販売。
サンドウィッチの製造や
焼き上がったパンの仕上げ作業。


【こんな方をお待ちしています!】
パン作りの技術に加え、季節の移り変わりを
感じながらパンで表現したり、
KURKKU FIELDS全体の取り組みに興味がある方

素材をゼロから作り、
それを丁寧にパンにしていくことをしたい方

経験者ではあるが、
自家製酵母に挑戦してみたいという方

未経験でも自家製酵母のパン作りを
一から学び習得したいという方も歓迎!

勤務時間/休日 【正社員】
時間/6:30〜18:00(シフト制)
※実働8h・休憩・残業有
休日/月6〜8回
定休日/火曜・水曜
※定休日に酵母管理、畑作業の場合も有
休暇/有給休暇

【アルバイト/パート】
時間/8:00〜17:30の時間帯
※1日4h〜、週2日以上
※土・日・祝日のみ入れる方希望
給与 【正社員】
月給20万円〜
※経験者は優遇いたします。
※経験・能力により応相談
※試用期間有(3ヶ月)/月給19万円〜
※交通費全額支給
※社会保険完備

【アルバイト/パート】
時給930円〜
※交通費全額支給
※社会保険完備
※正社員登用制度有

募集情報
 
勤務地 千葉県木更津市矢那2503 KURKKU FIELDS内 >>勤務地MAP
KURKKU FIELDS BAKERY
最寄り駅 ○JR内房線 木更津駅からバスで30分(クルックフィールズ入口下車)徒歩10分
○JR 東京駅からバスで67分(かずさアーク下車)徒歩15分
○館山道 木更津北 I.C.から車で約20分
応募資格 【パン製造スタッフ】
・パン製造の経験者優遇
・要普通運転免許
・車通勤は必須となります。

【販売&製造補助】
・未経験者OK
・販売・調理の経験者歓迎
待遇 【正社員】
・交通費全額支給
(車通勤は必須となります)
・有給休暇
・社会保険完備
・制服貸与
・寮あり
・社員割引

【アルバイト/パート】
・交通費全額支給
・社会保険完備
・制服貸与
・従業員割引
・正社員登用制度
お店情報 >>KURKKU FIELDS BAKERY インスタグラム
>>KURKKU FIELDS オフィシャルHP
>>KURKKU FIELDS インスタグラム

応募情報
 
面接地 勤務地と同じ >>面接地MAP
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォーム、またはお電話にてご応募ください。
ご質問がございましたら、お問い合わせください。

応募フォームの場合、5日以内にメールまたはお電話いたします。
応募について当店からのお知らせ 【当店からの連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンは、必ず受信拒否設定を解除してください。
メールアドレス、電話番号の入力間違いにご注意ください。

4日経過しても、当店より連絡がない場合は、担当者までお電話ください。
お問い合わせ 0438-53-7781 担当:藤田(ふじた)
電話:火曜・水曜以外の夕方
※お電話は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

千葉県木更津市矢那2503
KURKKU FIELDS内
KURKKU FIELDS BAKERY
事業内容 パン製造、シフォンケーキ製造、販売、レストラン運営、農産物生産、酪農




※求人原稿の記事・写真・イラストなど、無断転写・転載を禁じます。
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