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ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 渋谷ヒカリエ店


アイコンの説明
募集職種
■ブーランジェ(パン製造スタッフ)
ジョエル・ロブション 渋谷ヒカリエ店 ブーランジェ・パン製造スタッフ募集
フレンチ界の巨匠
ジョエル・ロブション監修のお店

◆パン製造スタッフ大募集◆
クオリティの高い商品づくりがモットー
 
フランスを代表するシェフ、ジョエル・ロブション氏がプロデュースする「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 渋谷ヒカリエ店」でパン製造スタッフ募集中。最高級の素材を世界屈指のレシピでそこから得られる知識や経験は破格の財産。“ロブション”という名のクオリティの本質を、ぜひ体感してください。
   
一流の環境で、貴重な経験と成長をしたい方に最適な職場です。   ブティックの商品だけでなく、星付きレストランで提供するパンも製造します。   クオリティの高い商品作りがモットー。あらゆる食材で商品開発しています。

お仕事情報
 
仕事内容

クオリティの高い商品づくりがモットー。
あらゆる食材を使用し商品開発をしています。

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ロブション氏の料理コンセプトである
“食材そのもののおいしさ・価値を
最大限に引き出したシンプル・フレンチ”
を踏襲したパンの製造。

灰分が多く風味豊かなフランス産小麦や
天然酵母を使い、低温長時間発酵で
じっくり熟成し旨みを引き出しており、
季節や天候により日々変化する発酵状態を
確かめ、微調整することにより
最高のおいしさをお客様に提供します。

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■ブーランジェ(パン製造スタッフ) 【契約社員】【経験者】

<具体的な仕事内容>
・クオリティーの高い商品を作る事をモットーに
あらゆる食材を使用し商品開発ができます。

・食材の組み合わせを考える事で
技術や商品に対する知識・見聞が広がります。

・ブティックでの商品だけでなく、
星付きレストランで提供するパンも製造しています。

・レストランで提供しているメニューを
パンで再現した商品も展開しています。

<応募資格>
・パン製造 経験2年以上(必須)

<職場の雰囲気>
20代〜30代のスタッフが活躍しています。

製パン専門学校卒業の新卒の方や
パン製造の経験ある中途の方など様々です。

“ロブション”というブランドに誇りを持ちながら
“コンビビアリテ(懇親性)”をテーマに、
スタッフ全員がお客様に対し
常に温かいおもてなしの心を持っています。

高い意識を胸に、一流のスキルを
一歩一歩学んでいっています。

チャレンジ精神を尊重する実力主義の職場です。


社員入社は系列店のいずれかへ配属となります。
【勤務系列店】
・ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 渋谷ヒカリエ店
・ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木店
・ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿店
・ル パン ドゥ ジョエル・ロブション ニュウマン新宿店

勤務時間/休日 【契約社員】
時間/5:30〜21:00(所定労働8h/休憩有/シフト制)
※始業は基本的に5:30〜となります。
休日/週休2日制(シフト制)

※年次有給休暇(入社日に10日付与)
※慶弔休暇
※正社員登用後:夏季休暇(5日)、冬季休暇(5日)
給与 【契約社員】
月給17万5,000円〜30万円
※残業手当は別途支給
※住宅手当は別途支給(支給条件有/上限2万5,000円)
※経験・スキルを考慮の上、優遇します。
※交通費全額支給
※昇給昇格(年1回)
※社会保険完備
※6ヵ月後に正社員への登用制度有(応相談)
同時募集の店舗一覧
>>グループ・系列店の募集情報はこちら

募集情報
 
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエShinQs B2F >>勤務地MAP
ル パン ドゥ ジョエル・ロブション
最寄り駅 JR/東京メトロ/他各線 渋谷駅(直結) 徒歩1分
応募資格 ・パン製造 経験2年以上(必須)
待遇 ※契約社員からのスタートとなります。
(6ヶ月後、正社員登用制度有)

<待遇>
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・残業手当(所定労働時間8hを超過した分)
・深夜手当
・休日手当
・住宅手当(家賃の35%/上限月2万5000円/規定有)
・家族手当(月1万5000円以上/扶養家族数に応じて支給)
・交通費全額支給
・正社員登用後:業績賞与(前年支給実績1ヶ月分/年1回)

<その他福利厚生>
・慶弔見舞金
・社員割引制度(全店3割引きで利用可能)
・健康管理室完備
・人間ドック受診(35歳以上)
・インフルエンザ予防接種
・ベネフィットステーション
・ロブションレストラン優待
・自社保養荘(1泊1,000円で利用可能)
・リゾートトラスト(エクシブ)利用可能
・クイーングレース号
・ストレスチェック制度
・従業員相談窓口設置
・社内転職制度
・キッザニア割引
・社内イベント
・正社員登用後:退職金制度(勤続3年以上対象)
・正社員登用後:財形貯蓄制度
お店情報 >>ジョエル・ロブションのオフィシャルHP

応募情報
 
面接地 一次面接 勤務地と同じ >>面接地MAP
最終面接 本社にて面接 >>面接地MAP
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォームから応募受付
下記「応募する」から応募フォームにご記入のうえご応募ください。
(お電話での受付は行っておりません。何卒ご了承ください)
応募内容を確認次第、メールにてご連絡いたします。

<選考フロー>
⇒応募フォームよりエントリー
⇒書類選考(郵送)
⇒一次面接
⇒最終面接
⇒内定
※まずは書類をご郵送いただきますので
履歴書・職務経歴書をご用意ください。

社員入社は系列店のいずれかへ配属となります。
【勤務系列店】
・ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 渋谷ヒカリエ店
・ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木店
・ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿店
・ル パン ドゥ ジョエル・ロブション ニュウマン新宿店
応募について当社からのお知らせ 【当社からの連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンは、必ず受信拒否設定を解除してください。
メールアドレス、電話番号の入力間違いにご注意ください。

7日経過しても、当社より連絡がない場合は、担当者までお電話ください。
お問い合わせ ※お電話での応募はご遠慮ください。
※応募フォームからの応募受付となります。
03-3409-6034 担当:人事本部 中途採用
※お電話はお問い合わせのみに限らせていただきます。

東京都港区南青山5-12-4 全菓連ビル9F
株式会社フォーシーズ
事業内容 総合フードサービス業




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