パティシエ・カフェ業界の正社員・アルバイト・求人を探すならSweets Net Job

お菓子・スイーツ・カフェの求人Sweets Net Job
 
お気に入りに追加
HOME > ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション ラボラトワール

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション ラボラトワール


アイコンの説明
募集職種
■パティシエ(製造スタッフ)
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション ラボラトワール パティシエ・製造スタッフ募集

“ロブション”という名の、
プライドとクオリティ──

◆超一流の環境でスキルアップ◆
 
フランスを代表するシェフ、ジョエル・ロブション氏がプロデュースするレストランや、ブーランジェリー&パティスリーの極上アイテムを製造する工房です。最高級の素材を世界屈指のレシピで──そこから得られる知識や経験は破格の財産。“ロブション”という名のクオリティの本質を、ぜひ体感してください。
   
独創的でありながらフランスの伝統に基づいたバリエーション豊かなお菓子。   フランスの伝統的なバターをたっぷり使用した風味豊かな焼き菓子。   ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションで販売するケーキ・焼き菓子の製造です。

お仕事情報
 
仕事内容

厳選した最高級の素材を使った
世界屈指のレシピが学べます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

世界の美食家から最上級の賛辞を
贈られているジョエル・ロブション氏が
プロデュースした世界最高峰の
レストラン、カフェ、パン専門店等を
当社にて運営しています。

恵比寿にあるガストロノミー
“ジョエル・ロブション”は13年連続
ミシュラン三ツ星を獲得しています。

世界各国にロブション氏が展開している
レストランがありますが、その中でも
最高峰に位置付けられているレストランです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


■パティシエ(製造スタッフ) 【契約社員】【経験1年以上】

ジョエル・ロブション氏が展開する
レストランのテイクアウト商品や
ブーランジェリー&パティスリー
「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」の
極上のアイテムを製造する
セントラルキッチンでの業務です。

厳選した最高の素材を使い、
素材の味を最大限に引き出した普遍的な
おいしさを楽しめるケーキや焼き菓子の
製造を行っていただきます。

フランスの伝統的なバターを
たっぷり使用した風味豊かな焼き菓子や
独創的でありながらフランスの伝統に
基づいたバリエーション豊かなケーキなど
季節ごとに新商品や季節商品を製造しています。

※レストランデセールではなく、
セントラルキッチンでのお菓子やケーキの製造です。
仕事については、スキルや経験に応じて
お任せしていくので、ご自身のペースで
スキルアップが可能です。

一流の環境で、貴重な経験と成長をしたい方に最適な職場です。
地道にコツコツと取り組める方を歓迎いたします。
製菓技術を磨きたい方、一歩踏み出して是非チャレンジしてください。
20代〜30代のスタッフが活躍しています。

【当社での働き方紹介】
ワーク&ライフバランスを重視し、
「完全週休2日制」「年間休日117日」と
法令を守り、しっかり休める環境が整っています。

社員教育にも力を入れており、
「フォローアップ研修」
「コミュニケーション研修」
「仕事の教え方研修」など
オリジナリティ溢れる25種類の
プログラムを実施しております。

また、昇給・昇格についても
独自の評価制度により「頑張り」が直接
個人の評価につながる仕組みがあり、
社員のモチベーションにつながっています。

保養施設やクルーザーなど
バリエーションに富んだ福利厚生、
従業員向けの相談窓口の設置や
健康管理室も完備したりと、
楽しく長く業務に取り組めるよう
「身体だけでなく心の健康維持」にも
積極的に取り組んでおります。

勤務時間/休日 【契約社員】
時間/6:00〜20:00(実働8h/休憩有/残業有)
※始業は基本的に全員6:00〜となります。
※残業38.72h/月(2019年度)

休日/週休2日制(月9日)
(2月のみ8日、但しうるう年の2月は9日)

※正社員登用後:夏季休暇(5日)、冬季休暇(5日)
※年次有給休暇(入社時から付与)
※慶弔休暇
給与 【契約社員】
月給17万5,000円〜30万円

<月額給与の内訳>
月給25万5,961円の場合
・基本給17万5,000円〜
・残業手当5万837円(残業40hの場合)
・深夜手当5,088円(深夜20hの場合)
・住宅手当2万5,000円(家賃75,000円の物件にお住まいの場合)

<正社員登用後>
業績賞与(前年支給実績1ヶ月分/年1回)
同時募集の店舗一覧
>>グループ・系列店の募集情報はこちら

募集情報
 
勤務地 東京都中央区湊2-2-8 CKビル >>勤務地MAP
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション ラボラトワール
最寄り駅 ○JR京葉線/東京メトロ日比谷線 八丁堀駅 徒歩5分
○東京メトロ有楽町線 新富町駅 徒歩5分
応募資格 ・パティシエの実務経験1年以上
・ロブションのお菓子をお召し上がりになったことのある方
・始業時間に間に合わない場所にお住まいの場合、お引越が可能な方(引越手当はありません)
待遇 ※契約社員からのスタートとなります。
(6ヶ月後 正社員登用制度有)
・時間外手当
・深夜手当
・休日手当
・住宅手当(家賃の35%/上限月2万5000円/従業員本人が名義人、借家のみ)
・家族手当(月1万5000円以上/扶養家族数に応じて支給)
・交通費全額支給
・慶弔見舞金
・社会保険制度
・自社保養荘4ヶ所
・契約保養荘(全国約5,000ヶ所)
・健康管理室完備(会社に看護師が在籍しています)
・人間ドック受診(35歳以上/年1回)
・インフルエンザ予防接種
・ストレスチェック制度
・ベネフィットステーション
・社員割引制度(当社全店舗3割引きで利用可能)
・従業員相談窓口(お悩み専用電話の設置)

<正社員登用後>
・財形貯蓄制度
・退職金制度
・業績賞与(前年支給実績:1ヶ月分/年1回)
・社員の飲食に関する補助金制度
・キッザニア割引
お店情報 >>ジョエル・ロブションのオフィシャルHP

応募情報
 
面接地 ○一次面接 勤務地と同じ  >>面接地MAP
○最終面接 本社にて面接  >>面接地MAP
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォームから応募受付。
下記「応募する」から応募フォームにご記入のうえご応募ください。
(お電話での受付は行っておりません。何卒ご了承ください)
応募について当社からのお知らせ 【当社からの連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンは、必ず受信拒否設定を解除してください。
メールアドレス、電話番号の入力間違いにご注意ください。

7日経過しても、当店より連絡がない場合は、担当者までお電話ください。
お問い合わせ 現在、電話対応はしておりません。
応募フォームからの応募のみ受付となります。

担当:人事部 中途採用担当

東京都港区南青山5-12-4 全菓連ビル9F
株式会社フォーシーズ
(03-3409-6034)
※現在、電話対応はしておりません。
事業内容 総合フードサービス業




※求人原稿の記事・写真・イラストなど、無断転写・転載を禁じます。
HOME | 利用規約 | プライバシーポリシー | 求人掲載のお申し込みはこちら |運営会社概要 | お問い合わせ
Copyright(C) 2007 Sweets Net Job. All Rights Reserved.