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パティスリー｢クリオロ本店｣(小竹向原)での
パティシエ･洋菓子製造､販売のお仕事です。
正社員･アルバイト･パート募集中！
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■パティシエ・洋菓子製造
【正社員】【経験者】

・洋菓子の製造
・在庫管理
・発注業務
・整理整頓・清掃

生菓子､焼菓子､パン､チョコレートの
部署に分かれ､定番のみならず､
部署ごとに種類は15〜25種類ほど
季節ごとにも種類を変えて
様々な種類のスイーツを製造しています。

部署は全部で4つ
※ポスト･アントルメ（生菓子）
※ポスト･ビスキュイ（焼き菓子）
※ポスト･ビノワズリー（パン）
※ポスト･ショコラ（チョコレート）

朝の生ケーキの仕上げは､
ポスト・ビノワズリーを除き全員で取り掛かり
その後部署に分かれて仕込みをします。

社内ではいろいろな部署の人が働いているので
必要に応じてコミュニケーションを取りながら
仕事をすすめています。

◎パティシエ経験３年以上（必須）
◎学歴不問


■販売スタッフ
【正社員】【アルバイト/パート】【未経験者/経験者】

・洋菓子接客販売
(ケーキ箱詰め､包装､レジ業務)
・商品品出し､陳列
・在庫管理､発注業務
・ディスプレイ
・オープン､クローズ作業
(片付け､翌日の販売準備､清掃)

★慣れてきたら以下のような仕事にも携わっていただきます。
・顧客管理(常連様対応､クレーム応対)
・イベント企画
・アルバイトや新入社員への指導
・担当業務(商品部門ごとに担当)
担当者は自分の担当商品をどのように販売するか､
ポップの準備､ディスプレイ､仕入れ商品の
新商品選びなどに関わっていただきます。

＜当社について＞
サントスシェフのオリジナル洋菓子や､
関連する｢おいしいものにこだわった｣商品を
本店や中目黒店､インターネット販売､
百貨店などの催事で販売しています。
シェフの作るスイーツは
｢世界パティスリー2009｣において
最優秀味覚賞を受賞するなど
世界的にも高い評価を得ており､
数々のメディアや雑誌にも取り上げられています。

＜仕事のやりがい＞
パティスリーでは珍しく､
接客にとても力を入れています。
クリオロに来ること自体を
楽しんでいただけるような接客を目指し､
毎月外部の接客講師に指導いただいております。
接客のスキルを磨きたい方や
接客のプロを目指している方は大歓迎です！
ぜひスタッフみんなでお店を盛り上げていきましょう。

社内コミュニケーションツールに
社内SNSを使い､会社の情報は常に
スタッフにもオープンになっています。
会社の事にも関心を持ってもらえるよう､
スタッフの自主的なプロジェクトもあり､
マニュアルづくり､社内アルバムづくりなど
希望者は携わっていただきます。