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パティスリー ドゥネル(DOUNEL)


アイコンの説明
募集職種
■パティシエ・製菓スタッフ
■パティシエ 2024年 新卒者
パティスリードゥネル パティシエ・製菓スタッフ募集
ケーキの考案やデザインを
提案してシェフと一緒に
形にしていきませんか!

丁寧なサポートと指導で
成長できる安心のお店
 
プロフェッショナルとして常に心掛けている「温かみのあるお菓子づくり」とは、ハンドメイド感だけでなく、食べた人の心を揺さぶるような“つくり手の想い”を届ける姿勢。その基本を忘れず学びながら成長してください。
   
生菓子・焼菓子・ショコラ・コンフィチュール・アイスクリームなども製造しています。   著名人のお祝いのケーキもお作り,しています。   フランス菓子、オーストリア菓子、ドイツ菓子など幅広く学べる職場です。

お仕事情報
 
仕事内容

みんなで考えて、生み出していく、
楽しさのある、親しみやすい職場です!

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お店はテラスのある開放的な空間。
換気や消毒など、スタッフが安心して
働けるよう日々環境づくりに取り組んでいます。

丁寧なサポートと指導で
一人ひとりの成長を支えていきます。

新卒者や未経験者、初心者の方も
一歩を踏み出しやすいお店です。

長くお菓子作りに関わりたい方から、
将来パティシエとして独立したい方まで
幅広く門戸を広げてお待ちしています。

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当店には、あなたの得意とする能力が
どんどん広がるチャンスもたくさんあります!

焼菓子系の経験が豊富!
デコレーションが得意だから発揮したい!
ケーキ作りも好きだけど接客が大好き!
お菓子の企画やデザインをすることが好き!

たとえば、
ケーキの企画やデザインを考案し、
シェフがその考案に沿ってレシピを開発し
それを一緒に形にしていくことも可能です!

それらの経験をあなたの強みにして、
将来に役立ててほしいと思っています。

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■パティシエ・製菓スタッフ
■パティシエ 2024年新卒者

【正社員】【アルバイト/パート/契約社員】【経験者/未経験者】

生菓子、焼菓子、パンなどの製造全般。
販売やラッピングなどの業務もお願します。

より深くフランス菓子を学びたい方歓迎
パン製造にも興味ある方歓迎
ベーカリー経験者も歓迎
希望者には製菓衛生士の資格取得に必要な指導をいたします。
技術習得後、フランス・ドイツ・オーストリアにて研修可(現状は中止)

夢や目標、やりたいことは、
人それぞれ違うはず。
各々の気持ちや目標を考慮しながら、
スキルにあわせ指導をいたします。

<製菓学校生(在学中)の方>
研修生として来春までアルバイトできる方もご相談ください。

勤務時間/休日 【正社員】
時間/8:00〜20:00
※実働8h・休憩(朝15分・昼60分)
※残業有
休日/月7〜8回(週休2日制/連休可)
※クリスマスなど繁忙期は変動有
年間休日/104日
休暇/夏季休暇、冬季休暇、慶弔休暇

【アルバイト/パート/契約社員】
時間/8:30〜19:00内でシフト制
※1日6h〜、週3日以上
※フルタイム、レギュラー勤務も歓迎
※時間・日数はお気軽にご相談ください。

◎学生アルバイトについて
※製菓学校に在学中で、土日だけ・夏休み・冬休みに可能な方
※来春までのアルバイトができる方
※勤務時間は、8:00〜20:00内でご相談ください。
給与 【パティシエ・製菓 正社員】
月給18万5,000円〜30万円
(給与例)
新卒者/月給18万5,000円
経験1〜3年程度/月給18万5,000円〜21万円
経験3〜6年程度/月給21万円〜25万円
経験8年以上/月給25万円以上
スーシェフ候補/月給30万円以上

※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定いたします。
※試用期間有(1ヵ月)/給与・待遇は変動なし
※交通費支給(月1万円まで)
※昇給、賞与
※役職手当、住宅手当
※皆勤手当、特別手当
※食事手当(朝食付き)
※社会保険完備

【アルバイト/パート/契約社員】
時給1,113円〜
※試用期間有
※交通費規定支給
※昇給有
※社会保険完備(契約社員)
※正社員登用制度有

◎製菓学校生の研修アルバイトは応相談
※日給制、最低賃金保障有
シェフパティシエに
ついて
【中澤オーナーシェフ プロフィール】
フランスを中心にドイツ・オーストリアで7年間修業。
その間でシェフ ドゥ パティシエを務めました。
日本では製菓教授として就業後、
2008年「パティスリー ドゥネル」オープン。

その幅広い経験を活かし、
ヨーロッパ菓子の基礎から、
パティシエ育成のための指導をしています。
約4年で一通り習得できるようサポートしながら
パティシエ育成に取り組んでいます。

募集情報
 
勤務地 東京都小平市鈴木町2-865-19 1F パティスリー ドゥネル>>勤務地MAP 
最寄り駅 ○西武新宿線 花小金井駅 徒歩7分
○JR中央線 武蔵小金井駅 徒歩12分
応募資格 ・全国地方からの中途者・新卒者大歓迎
・経験者優遇
・未経験者、見習い可
・製菓学校生アルバイト歓迎
・2024年新卒者も募集中
待遇 【正社員】
・交通費支給(月1万円まで)
・昇給(年1回)
・賞与(年1回/業績による)
・役職手当
・住宅手当
・皆勤手当
・特別手当
・食事手当(朝食付き)
・夏季休暇(5日間)
・冬季休暇(3日間)
・慶弔休暇
・社会保険完備
・制服貸与
・屋内・屋外含めた施設内禁煙

【アルバイト/パート/契約社員】
・交通費規定支給
・昇給
・制服貸与
・社会保険完備(契約社員)
・正社員登用制度有
・屋内・屋外含めた施設内禁煙
お店情報 >>パティスリードゥネル オフィシャルHP
>>オフィシャル採用ページ(こちらからも応募可)

応募情報
 
面接地 勤務地と同じ >>勤務地MAP
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォーム、またはお電話にてご応募ください。
ご質問はお気軽にお問い合せください。
応募フォームの場合、7日以内にメールまたはお電話いたします。

<新卒者 同時募集中>
2024年新卒者 募集中!
製菓学校 既卒者、第二新卒者も大歓迎!
ご質問などお気軽にどうぞ。

<全国地方からご応募大歓迎!>
不安なこと、住居や手当のことなど、
面談にてお話しましょう。
詳細はご相談ください。
応募について当店からのお知らせ 【連絡メールが届かない場合がありますので下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンは、必ず受信拒否設定を解除してください。
メールアドレス、電話番号の入力間違いにご注意ください。

8日経過しても、連絡がない場合は、担当者までお電話ください。
お問い合わせ 電話が繋がらない場合は、
留守電にメッセージを残してください。
折り返しご連絡いたします。

090-5835-5584 担当:中澤
※「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

パティスリー ドゥネル
東京都小平市鈴木町2-865-19
(042-401-2952)
事業内容 洋菓子の製造・販売




※求人原稿の記事・写真・イラストなど無断転写・転載を禁じます。
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