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ダンデライオン・チョコレート[ファクトリー＆カフェ蔵前]

募集職種

■パティシエ
■カフェスタッフ

ダンデライオン・チョコレート[ファクトリー＆カフェ蔵前]チョコレート製造･パティシエ･カフェスタッフ募集

｢好き｣を仕事にしながら
プライベートも大切に。

クラフトチョコレート専門店の
パティシエ／カフェスタッフ募集

サンフランシスコ発祥のダンデライオン・チョコレートの海外一号店であるファクトリー＆カフェ蔵前では､新しい仲間を募集中です。カカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみを使用したBean to Bar チョコレートを通じて､ものづくりの街・蔵前からクラフトカルチャーを発信しませんか？


20～60代活躍中！フルタイム･時短･扶養内などご相談ください。		サンフランシスコ本店の味を忠実に再現したチョコレートドリンクやスイーツ		カフェはファクトリーに併設しており､クラフトマンシップあふれる空間に。

お仕事情報
仕事内容	ダンデライオン・チョコレート [ファクトリー＆カフェ蔵前] パティシエ､カフェスタッフ募集！････････････････････････････ダンデライオン・チョコレートが大切にしているバリューのひとつに｢We're always raising the bar｣という言葉があります。これは､｢常に水準を上げる｣ということです。私たちは自分たちのこれまでのやり方を当然視することなく､変化と挑戦､そしてチャレンジを楽しみながら常に新しいゴールを設定し､実験し続けます。｢カカオ豆｣と｢きび砂糖｣というたった2つの原材料で作られた私たちのチョコレートはずっと変わることはありません。カカオ豆が作られた土壌､生産者､そしてチョコレート作りに関わるすべての人の想いを大切に､唯一無二のチョコレート体験を提供し続けます。一方で､私たちがおかれている環境は日々変化しています。変わらない部分は大切に､変えるべきところは大胆に。そんなことを一緒に楽しみながらお店を作ってくださる方を歓迎です！飲食店未経験者､海外滞在歴がある人､現役の学生､子育て中のママ･パパ､フリーターの方など､色々なバックグラウンドを持つ多様なスタッフをお迎えしています。････････････････････････････ ■パティシエ【正社員】【アルバイト/パート】【経験者】チョコレートの風味や魅力を引き出したペストリーやドリンクを製造します。サンフランシスコ本店の味を忠実に再現する一方､チーム全体で協力しながら日本の要素を加えた新しい商品も作ります。やる気や実力次第でチョコレートのプロファイリングや新商品の開発に携わることもできます。スタッフのプライベートの時間も大切にしており､多くの製造スタッフが 9時～18時の定時勤務が可能なことも特徴です！＜募集条件＞パティシエ･製菓製造経験３年以上 ■カフェスタッフ【正社員】【アルバイト/パート】【経験者/未経験者】台東区･蔵前の自社ファクトリーで作るチョコレートを使った､ホットチョコレートやカフェモカなどのドリンク､焼き菓子などをお客様に提供・販売するお仕事です。お客様に一番近いポジションとして効果的な商品のディスプレイを考えたり､クラフトチョコレートを学んで自分だけのおすすめポイントを見つけてみたり､単なる接客・販売だけではないあなたらしい働き方を一緒に創りましょう。＜募集条件＞・正社員の場合､カフェ経験３年以上・アルバイト･パートは未経験者OK ・土日いずれか勤務可能な方・扶養内勤務可・英語可能な方歓迎・カフェ･販売経験者歓迎
勤務時間／休日	【正社員】パティシエ/9：00～18：00 カフェスタッフ/9：00～20：00 ※実働８ｈ､休憩有､シフト制休日/週休2日制休暇/有給休暇､慶弔休暇､特別休暇【アルバイト/パート】時間/9：00～20：00の時間帯 ※1日４～８ｈ､シフト制､休憩有 (店舗営業時間 10：00～19：00) ※土日勤務できる方大歓迎 ※フルタイム､時短､扶養内などご相談ください。 ※1日８ｈの場合/週３～５日 ※1日４～６ｈの場合/週４日～＜時短シフト例＞ 9：00～13：00／子供が学校に行っている間 12：00～16：00／Wワークとして 16：00～20：00／学校の帰りに
給与	【正社員】パティシエ/月給17万8,000円～35万円カフェスタッフ/月給17万8,000円～22万4,000円 ※給与は経験に応じて相談 ※交通費規定支給 ※昇給有 ※社会保険完備 ※試用期間有(3ヶ月) 【アルバイト/パート】時給1,150円～1,350円試用期間中は時給1,115円～ ※交通費規定支給 ※昇給有 ※社会保険完備 ※正社員登用制度有 ※試用期間有(3ヶ月)
DANDELION CHOCOLATEについて	◆Bean to Barとは米国のクラフトフードムーブメントの中で誕生した、素材や作り手のこだわりを重視するチョコレートの新しいジャンルです。豆（Bean）からバー（Bar）になるまでのすべての工程がひとつの作業所で完結することを指しています。ダンデライオン・チョコレートの製品は、カカオ本来の味を純粋に味わうためにシングルオリジンと呼ばれる特定の産地にこだわった豆とオーガニックのきび砂糖のみを使用します。カカオバターや乳製品を添加せずにつくられていることが特徴です。風味をしっかり表現するために豆の選別、焙煎、磨砕、調合、成形など過程のすべてが手作業で行われ、少量生産に徹し、一つひとつの仕上がりにこだわってつくられます。 ◆ダンデライオン・チョコレートについてダンデライオン・チョコレートは、トッド・マソニスとキャメロン・リングによって 2010年に創設。元々IT起業家だった2人は、2008年に共同運営していたWEB事業売却を機に、新しいことに挑戦しようと、ガレージでクラフトチョコレートをつくり始めました。 Bean to Barブームによって米国で様々なメーカーが出現する中、豆の産地から製造工程まですべてにこだわりぬくダンデライオン・チョコレートはパイオニアの1社としてクラフトチョコレート業界をリードしています。
同時募集の店舗一覧	>>グループ・系列店の募集情報はこちら

募集情報
勤務地	東京都台東区蔵前4-14-6 >>勤務地MAP ダンデライオン・チョコレート [ファクトリー＆カフェ蔵前]
最寄り駅	都営浅草線/大江戸線蔵前駅徒歩5分
応募資格	【パティシエ】・製菓製造経験３年以上【カフェスタッフ】・正社員の場合､カフェ経験３年以上・アルバイト･パートは未経験者OK ・フルタイム歓迎､時短勤務OK ・土日いずれか勤務可能な方・英語可能な方歓迎・カフェ･販売経験者歓迎
待遇	【正社員】・交通費規定支給・昇給・有給休暇・慶弔休暇・特別休暇・社会保険完備・社員割引【アルバイト/パート】・交通費規定支給・昇給・制服貸与・社会保険完備・従業員割引・正社員登用制度
お店情報	>>ダンデライオン・チョコレートオフィシャルHP >>ダンデライオン・チョコレートオンラインストア当社HPからも応募を受付しております。 >>ダンデライオン・チョコレート求人ページ

応募情報
面接地	面接者へおって連絡いたします。
応募方法	スイーツネットジョブの応募フォーム、または弊社HPよりご応募ください。 ★応募フォームは自己PR欄に「志望動機」をご記入ください。 ★ご質問についても、応募フォームからお願いいたします。応募フォーム確認後、７日以内にメールにてご連絡いたします。
応募について当社からのお知らせ	【連絡メールが届かない場合がありますので下記にご注意ください】携帯・スマートフォンは､必ず受信拒否設定を解除してください。メールアドレス､電話番号の入力間違いにご注意ください。８日経過しても､連絡がない場合は､採用担当までお電話ください。
お問い合わせ	※応募フォームにてご応募ください。 ※ご質問についても応募フォームからお願いします。現在､電話対応が難しいため、お電話での応募はご遠慮ください。 (緊急の場合のみ電話可) ０３-５８３３-７２７１担当：採用担当者東京都台東区蔵前4-14-6 Dandelion Chocolate Japan株式会社ダンデライオン・チョコレート [ファクトリー＆カフェ蔵前]
事業内容	チョコレートの製造・販売、カフェ

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