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チーズ×フルーツの組み合わせや
チョコレート細工を施したスイーツなど
をテーマにした新店舗がOPEN！
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☆2022年6月上旬OPEN予定☆
お店はオープンにむけて建設中のため
詳細は面接にてご説明いたします。
｢自分で大丈夫かな…｣という不安な方も
まずはお話ししませんか？
気軽なご応募でも大丈夫です！

店内はグレーを基調にしたモダンな空間。
フレッシュなフルーツたっぷりの
華やかなタルトやチーズケーキをはじめ､
専門店ならではの希少なチーズも店頭に並びます。

☆安心して働けます☆
海外でも評価の高い保坂シェフが
監修するお店なので､
不安なくお仕事に取り組めます。

経験やスキルを活かして
さらに磨き上げていくために最適な
環境がありますのでチャレンジしてください！

☆保坂シェフについて☆
パリで開催の国際製菓コンクール
第1回世界大会
｢ル モンディアル デザールシュクレ｣
で準優勝を獲得するなど､
国内外で数々の受賞歴をもつパティシエです。

商品開発にはチーズのソムリエともいわれる
チーズプロフェッショナルの資格を持つ
専門家も加わります。
多彩な能力が結集した職場で
学びの幅や人脈も広がるはず！

希望があれば､入社研修以外でも
保坂シェフに直々に学んでいただくこともできます。

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■パティシエ スーシェフ候補
【正社員】【経験2年以上】

洋菓子の製造全般。
マネジメント業務など。

いずれはスーシェフとして実店舗をお任せします。
保坂シェフは東京に在住してますので､
シェフとスタッフをつなぐ大きな役目を
担っていただきたいと考えています。

＜スーシェフ研修について＞
東京にいる保坂シェフのもとで
研修を３日間行う予定です。
オープンまでは名古屋で開店準備のほか､
保坂シェフが考案したスイーツを
実際に店舗で製造し､工夫やアイデア､
要望なども出しながら決定していきます。
地元のフルーツなど､食材についての提案も歓迎します。

＜募集条件＞
・パティシエ経験２年程度〜可
・マネジメント経験のある方歓迎
・店舗立ち上げに関わったことがある方優遇
・年齢不問

＜求める人物像＞
◎パティシエとしてさらに上を目指したい方
◎手先の器用な方(繊細なスイーツを多彩に展開します)
◎チョコレート細工を学びたい方
◎意欲的に仕事に取り組める方
◎スタッフ間のコミュニケーションを大切にできる方
◎チームワークを大切にできる方


■パティシエ･製菓スタッフ
【正社員】【アルバイト/パート】【経験者/未経験者】

洋菓子の製造全般。
製造補助など。
経験･スキルに応じてお願いしていきます。

＜こんな方を歓迎！＞
◎パティシエ経験者歓迎
◎未経験者もOK
◎お菓子づくりや調理が好きな方
◎チームワークを大切にできる方


■ホールスタッフ
【アルバイト/パート】【経験者/未経験者】

接客･サービス業務全般。

オープニングメンバーとして
一緒にスタートしませんか！
新しいお店を盛り上げてくださいね♪

＜こんな方を歓迎！＞
◎ホール・販売など経験者歓迎
◎未経験者もOK
◎接客が好きな方
◎チームワークを大切にできる方