ブラフベーカリー(BLUFF BAKERY)【横浜】求人情報 | パン製造スタッフ(責任者候補) | スイーツネットジョブ

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ブラフベーカリー（BLUFF BAKERY）

募集職種

■パン製造責任者候補

ブラフベーカリーパン製造スタッフ(責任者候補)募集

製造チーフ･責任者候補大募集
月給40万円～50万円
完全週休2日制

自由な発想でベストを提供する
BLUFF BAKERY

ヨーロッパ式の伝統を踏襲しながら､良いものは常に採りいれていくフリースタイル､NY式のベーカリー。パンには､まだまだ無限の可能性が眠っています。それらを掘り起こし､“ベスト”なパンで埋め尽くされるお店が目標です！


オープン10年目のブラフベーカリーです。クリエイティブ集団grafデザインの店舗。		自由な発想を大切に、こだわり抜いたベストなものを提供していきます。		楽しい！面白い！と前向きに取り組んでいただける方を募集中。

お仕事情報
仕事内容	横浜･元町ブラフベーカリーパン製造責任者候補正社員募集！･･･････････････････････････････シェフは国内外で数々のパン作りの講習を行い､業界でも名を馳せた実力派のプロフェッショナル。そんなシェフのもとで､卓越した技術や知識を直接学べるチャンス！ 1年間というしっかりとした引継ぎ期間が設けられているので､焦ることなく安心して新たな挑戦をスタートできます。将来的にはシェフから厨房を引き継ぎ､あなた自身がお店を運営する立場となる可能性も！お店の成長を共に支え､新しい風を吹き込むリーダー候補をお待ちしております！＜オーナーシェフの経歴＞・パン職人の家に長男として誕生・製菓学校を卒業後､横浜にあるパン屋に弟子入り・ホテルにてシェフを務める・横浜･元町に『ブラフベーカリー』を立ち上げる・日本大通り店､横浜高島屋店を展開・近年は講師活動を行い､企業の商品開発にも携わる･･･････････････････････････････ ■パン製造責任者候補【正社員】【経験者】当社の特徴は､｢製造側の社員が店舗責任者を任される｣ということ。マネジメント業務を担当しながらも､普段は製造スタッフと一緒にパン作りを行い製造と運営の両方をしっかり経験できます。現場の流れを把握し､店舗運営全体をスムーズに進行させるスキルも身につきます！【採用条件】 ◎製パン経験が10年以上ある方【こんな方を歓迎します】 ◎次世代のチーフ候補としてキャリアアップしたい方 ◎チーフ経験のある方 ◎後輩の育成経験がある方
勤務時間／休日	【正社員】時間/5：30～14：30 ※シフトにより多少の前後あり休日/完全週休2日制 ※シフト制 ※月8回以上休み休暇/有給休暇
給与	【正社員】月給40万円～50万円 ◎製パン経験を考慮の上決定します。 ◎将来チーフ就任時は､さらに給与アップをお約束！＜月給40万円の場合＞固定残業代 9万8,100円(45h分)を含みます。超過分は別途支給します。＜月給50万円の場合＞固定残業代 12万2,600円(45h分)を含みます。超過分は別途支給します。 ※交通費支給(当社規定) ※昇給有 ※引越し費用負担(条件有) ※社会保険完備
同時募集の店舗一覧	>>グループ・系列店の募集情報はこちら

募集情報
勤務地	神奈川県横浜市中区元町2-80-9 モトマチヒルクレストオグラ1F>>勤務地MAP ブラフベーカリー（BLUFF BAKERY）
最寄り駅	○みなとみらい線元町・中華街駅徒歩5分 ○JR根岸線石川町駅徒歩10分
応募資格	・製パン経験10年以上ある方(必須) ・後輩の育成経験がある方歓迎・チーフ経験ある方歓迎
待遇	【正社員】・交通費支給(当社規定) ・昇給・有給休暇・制服貸与・社員割引・社会保険完備・引越し費用負担(条件有)
お店情報	>>ブラフベーカリーオフィシャルＨＰ

応募情報
面接地	勤務地と同じ >>面接地MAP
応募方法	スイーツネットジョブの応募フォーム､またはお電話にてご応募ください。ご質問などはお気軽にお問い合わせください。応募フォームの場合､５日以内に､メールまたはお電話いたします。
応募について当店からのお知らせ	【連絡メールが届かない場合がありますので下記にご注意ください】携帯・スマートフォンは､必ず受信拒否設定を解除してください。メールアドレス､電話番号の入力間違いにご注意ください。６日経過しても､連絡がない場合は､担当者までお電話ください。
お問い合わせ	０４５-６５１-４４９０担当：栄徳（えいとく） ※「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。神奈川県横浜市中区元町2-80-9 モトマチヒルクレストオグラ1F BLUFF BAKERY（ブラフベーカリー）
事業内容	パン製造・販売

※求人原稿の記事・写真・イラストなど無断転写・転載を禁じます。

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