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ショコラ ベルアメール 京都別邸


アイコンの説明
募集職種
■パティシエ・製造スタッフ   ■販売&カフェホール
ベルアメール京都別邸 パティシエ・販売スタッフ募集

日本と世界を結ぶ
もうひとつのベルアメール

 
ショコラ専門店ベルアメールが「JAPAN」をテーマに日本の美、技術、素材を表現した、海外との区別をより明確にした「もうひとつのベルアメール」です。100年以上前の町屋を改装した店舗でショコラの世界を表現しています。
   
枡に見立てたショコラの中にジュレを流し込んだ「瑞穂のしずく」。   ショコラで表現した様々な商品が並びます。接客・販売等の経験ある方大歓迎!   2Fではショコラとマリアージュしたデザートやドリンクを提供しています。

お仕事情報
 
仕事内容

四季を大切にし、日本に合うショコラづくりを目指すベルアメールが、
伝統と豊かな国際性のある京都でスタートした「ベルアメール京都別邸」。

日本の風土や季節に合わせ、素材を吟味し厳密に
湿度や温度を管理した専門アトリエで、
ひとつひとつ丁寧につくられるショコラの数々を
「京都」から世界に発信していきます。

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1階の店舗ではボンボンショコラから焼菓子、
生ケーキまで様々な味わいとテクスチャーを
チョコレートで表現しました。

2階のショコラバーでは町屋の落ち着いた空間で、
ショコラ専門店ならではのドリンクやスイーツを楽しめます。

こだわりのショコラ専門店で表現する数々の商品、
空間づくりを一緒にしていきましょう!

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■パティシエ(製造・カフェキッチン)
 【正社員】【アルバイト】【経験者】

ベルアメールのショコラの製造、洋菓子、焼菓子製造。
商品の開発・企画。
ショコラバー ベルアメールでのキッチン業務。

洋菓子の調理・製造経験がある方
徒歩圏内の工場でも同時募集


■販売&カフェホール 【正社員】【アルバイト】【経験者/未経験者】

ベルアメールにてショコラや洋菓子の販売・接客。
ショコラバー ベルアメールでのホール業務。
接客、会計、開店・閉店準備。

デパート・百貨店・路面店などで、店長経験や販売経験がある方歓迎
カフェでの接客業務などの経験のある方歓迎
販売やホール経験がない方(未経験)でも、意欲のある方は歓迎します。
高校生不可
銀閣寺参道にある2号店でも同時募集

勤務時間/休日 【正社員】
パティシエ/8:00〜21:00(シフト制/実働8h)
販売&カフェホール/9:00〜21:30(シフト制/実働8h)
休日/月8回(交替制)
休暇/有給休暇、慶弔休暇、夏季休暇、年末年始休暇

【アルバイト】
パティシエ/8:00〜21:00内でシフト制
販売&カフェホール/9:00〜21:30内でシフト制
※曜日・時間はお気軽にご相談ください。
※年末年始・GW・帰省・観光シーズンに働ける方歓迎
給与 【正社員】
月給19万円以上(経験・能力により考慮)
※試用期間有
※賞与、昇給、社会保険完備

【アルバイト】
時給900円からスタート
※経験者優遇
※交通費支給、昇給(勤続1年以上)
当店からのメッセージ
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ショコラをはじめ、生菓子、焼き菓子など、アナタが活躍できる場が数多くあります!
手作りのこだわりが、技術に磨きをかけ、価値ある商品を生み出しています。

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当店のショコラティエは、日本の気候に合う高品質のショコラを目指し、高い技術と知識で
ショコラを表現していきます。魅力的なショコラティエの育成に力をそそいでいます。

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パティスリー部門では、当店シェフパティシエが種類豊富なケーキの数々を作り上げています。
ショコラティエとパティシエのよい部分を引き出しながら、繊細さと斬新さを追求しています。
同時募集の店舗一覧
>>グループ・系列店の募集情報はこちら

募集情報
 
勤務地 京都府京都市中京区三条通堺町東入桝屋町66 ショコラ ベルアメール 京都別邸 >>勤務地MAP
最寄り駅 京都市営地下鉄 烏丸線/東西線 烏丸御池駅 徒歩4
応募資格 ・パティシエは洋菓子製造の経験者
・長期勤務希望の方大歓迎!
・明るく元気に取り組める方歓迎
・チームワークを大切にできる方
・販売・接客の経験ある方歓迎
・高校生不可
待遇 【正社員】
・交通費支給 ・賞与(年2回/勤続2年目以降) ・昇給(年1回) ・有給休暇 ・慶弔休暇
・各種休暇 ・社会保険完備 ・制服貸与

【アルバイト】
・交通費支給 ・制服貸与
お店情報 >>ベルアメールのオフィシャルHP

応募情報
 
面接地 ※京都支店にて面接を行います。
京都府京都市中京区蛸薬師通烏丸西入ル橋弁慶町227 第12長谷ビル7F >>面接地MAP
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォーム、またはお電話にてご応募ください。
ご質問などがありましたら、お気軽にお問い合わせください。

徒歩圏内の工場も同時募集(パティシエ)
銀閣寺参道にある「2号店も同時募集(販売スタッフ)
ご興味ある方は、詳細等をお問い合わせください!
応募について当店からのお知らせ 【当店からの連絡メールが届かない場合がありますので、下記ご注意ください】
携帯・スマートフォンのアドレスにご連絡の方は、必ず受信拒否設定を解除してください。
またメールアドレス、電話番号の間違い入力などお気をつけください。

7日経過しても、当店より連絡がない場合は、担当者までお電話をお願いします。
お問い合わせ 075-253-1207 担当:採用担当者
※お電話の場合は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

京都府京都市中京区蛸薬師通烏丸西入ル橋弁慶町227 第12長谷ビル7階
ジェイ・ワークス株式会社 京都支店
事業内容 菓子製造・販売




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