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B2(ビースクエアード)東陽町店 ※オープニングスタッフ大募集!


アイコンの説明
募集職種
■パン製造チーフ・スーシェフ
■パン製造スタッフ
■販売&製造補助スタッフ
B2(ビースクエアード)東陽町店 パン製造スタッフ・販売&製造補助スタッフ・オープニングスタッフ募集
【2021年9月OPEN予定】
ゆったりとした空間の
ベーカリー工房が魅力!

職人が焼き上げるパンと
バリスタが淹れるコーヒー
 
清澄白河・門前仲町のベーカリー&コーヒーロースタリーの新店舗が今秋9月に東陽町にオープンします!パン製造の経験者、さらに経験を広げたい方、パンが大好きという販売アルバイトなど幅広くオープニングメンバーを募集中!
 
何事にもフレキシブルに働ける方、パン製造の経験者を募集!   自家製天然酵母を使った美味しいパンを提供しています。   ベーカリー工場とコーヒー焙煎工場が一体となったインダストリアルカフェ。

※オープン前につき、画像は本店です。

お仕事情報
 
仕事内容

昨年4月にオープンした
ベーカーリーカフェの新店舗が
東陽町に9月NEW OPEN!

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今回の店舗はベーカリー工房の
スペースをゆったりと設け、
ベーカリーとしてのアイデンティティを
強く打ち出したコンセプトでの展開。

本店で焙煎、セッティングされた
コーヒーを店内のコーヒースタンドで
バリスタが作りだします。

<what is“B2”>
美味しいブレッド“Bread”と
コーヒー豆“Bean”のマリアージュを!
と命名されたBread&Beanの
頭文字2つの“B”を2乗して
B2(ビースクエアード)と名づけました。

本店はベーカリー工房とロースタリーが
一体になったインダストリアルカフェとして
美味しいコーヒーとパンをお届けしています。

<当店のパンについて>
本当に美味しくて安心なものを
食べてもらいたいという想いから、
発酵には100%フルーツの天然酵母を使い
小麦の風味を最大限引き出しています。

生地へのこだわりだけでなく、
豊富な取り揃えも魅力のひとつ。

パンと一言に言っても本当に多種多様です。
同じベース生地を使っていても
具材によってその見せる表情に
違いが生まれます。

そして天然酵母のものは、その香り立ちが
具材とマリアージュされ、よりふくよかさを増します。

その良さを伝えるために、
状態を知るために、
食べてみることが重要。
食べ放題とは言いませんが(笑)
スタッフには、パンを食べて探求して
仕事に活かしてほしいと思います!

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■パン製造チーフ・スーシェフ
【正社員】【経験者】

自家製天然酵母を使ったパンの製造全般。
全工程を認知し、後輩の育成、
新商品の開発、効率化をシェフと共に
考えていただきます。

今日・明日・今週のショートタームではなく、
3ヵ月後、半年後、のようなロングタームで
物事をとらえて取り組んでいきます。

<募集条件>
※パン製造 経験者
※オールスクラッチ経験優遇
※リーダー、チーフ経験者優遇

円滑なコミュニケーションを構築できる方
新しいことにも積極的に挑戦できる方
会社・店舗と共に大きく成長していきたい方


■パン製造スタッフ
【正社員】【経験者】

自家製天然酵母を使ったパンの製造全般。

ベーカリーだけの視線ではなく、
パティスリーやレストランでの知識や経験を
パンをベースに、どのように活かし、
どのように広げていけるか、
を共に考えていける方を大歓迎です。

前職の経験を活かして、
新商品の開発にも携わりながら
「より美味しいパンとは?」
を一緒に追及していきましょう!

今後の展開に応じて、
スーシェフ、チーフクラスを目指し、
オールスクラッチで全工程ができる
人材に育っていただきます。

<募集条件>
下記のいずれかの経験がある方
※パン製造 経験者
※キッチン・調理 経験者
※パティシエ・菓子製造 経験者

コミュニケーションを大切にできる方
新しいことにも積極的に挑戦できる方
パティシエやキッチン経験者も幅広く募集!


■販売&製造補助スタッフ
【アルバイト/パート】【経験者/未経験者】

シェフ達が作り出す商品を食べて
聞いて知り、どうしたらお客様に最大限
楽しんでいただけるか、
どのようなご案内をすれば、
その良さを伝える事ができるのかを
共に考えながら接客をしていただきます。

パン製造の未経験者なら、
このポジションからスタートし
製造補助を一部担いながら、
パン職人を目指すことも可能です。

<募集条件>
※パンが好き!なこと
※未経験者歓迎
(正社員登用制度有)

チーム内で協力して働ける方
前向きに取り組める方
時短勤務の方も大歓迎!

勤務時間/休日 【正社員】
時間/4:00〜18:00(実働8h/休憩有)
※早朝勤務可能な方優遇
休日/月6〜8回
休暇/有給休暇

【アルバイト/パート】
時間/7:30〜19:00内でシフト制
※1日4h〜、週4日以上
※時短勤務も可
※時間・日数はご相談ください。
給与 【正社員】
<パン製造チーフ・スーシェフ>
月給25万円〜30万円
※経験・能力を考慮いたします。

<パン製造スタッフ>
月給21万円〜26万円
※経験・能力を考慮いたします。

※交通費規定支給
※昇給
※社会保険完備

【アルバイト/パート】
時給1,030円〜1,200円
※交通費規定支給
※昇給
※正社員登用制度

募集情報
 
勤務地 東京都江東区南砂2-1-9 >>勤務地MAP
B2(ビースクエアード)東陽町店
※2021年9月オープン予定
最寄り駅 東京メトロ東西線 東陽町駅 徒歩2分
応募資格 【パン製造チーフ・スーシェフ】
・パン製造 経験者
・オールスクラッチ経験優遇
・リーダー、チーフ経験者優遇

【パン製造スタッフ】
下記のいずれかの経験がある方
・パン製造 経験者
・キッチン・調理 経験者
・パティシエ・菓子製造 経験者

【販売&製造補助アルバイト】
・パンが好きなこと
・未経験者歓迎
待遇 【正社員】
・交通費規定支給
・昇給
・有給休暇
・社会保険完備
・制服貸与
・社員割引
(コーヒードリンク無料、フード割引など)

【アルバイト/パート】
・交通費規定支給
・昇給
・有給休暇
・制服貸与
・正社員登用制度
・従業員割引
(コーヒードリンク無料、フード割引など)
お店情報 >>B2(ビースクエアード)オフィシャルHP
>>B2(ビースクエアード)Facebook
>>B2(ビースクエアード)インスタグラム

応募情報
 
面接地 ※本店にて面接を行います。
東京都江東区深川1-9-10 >>面接地MAP
B2(ビースクエアード)
応募方法 スイーツネットジョブ応募フォームにてご応募ください。
確認後、3日以内にメールにてご連絡いたします。

※お電話による応募はご遠慮ください。
※ご質問についてはお電話可
応募について当社からのお知らせ 【ご連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンは、必ず受信拒否設定を解除してください。
メールアドレス、電話番号の入力間違いにご注意ください。

4日を経過しても、当社より連絡がない場合は、担当者までお電話ください。
お問い合わせ お電話による応募はご遠慮ください。
応募フォームからご応募ください。
03-6240-3006 担当:馬場口(ばばぐち)
※ご質問は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

(本店)東京都江東区深川1-9-10
B2(ビースクエアード)

(勤務店)東京都江東区南砂2-1-9
B2(ビースクエアード)東陽町店
※2021年9月オープン予定
事業内容 ベーカリー、ロースタリー、カフェ




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