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Patisserie tout le Monde (パティスリー トゥルモンド)


アイコンの説明
募集職種
■パティシエ・製造スタッフ
パティスリー トゥルモンド パティシエ・製造スタッフ募集

素敵なケーキはもちろん、
焼菓子、ギフトも大変多く、
たくさんなことが学べる
パティスリーです。

 
「パティスリートゥルモンド」はフランス語で “みんなのケーキ屋さん”という意味。 誰でも気軽に立ち寄ることのできるお店でありたいという願いが込められています。
   
プレートのメッセージからでも、当店の技術の高さが分かると思います。   ドモーリ社のショコラのような、最高峰の素材を使用しています。   見た目でごまかさず、味わいに奥行きがあるケーキ作りを信条にしています。

お仕事情報
 
仕事内容

数多くのお菓子がそろい、将来の夢に向かって、邁進できる職場です。
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プチガトー、焼菓子、ショコラなど、様々なお菓子を、共に作っていきましょう。
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当店は、明るく気兼ねしない雰囲気の中で、
一生懸命になれる貴方を 応援していくお店です。

将来、パティスリー、カフェを開くという目標を持って、
様々なことにトライ&チャレンジをしてください。

たくさんのお菓子作りを身につけていただきたいので、
経験やスキルを考慮しながら、多くの作業に携わっていただきます。

ポジティブな発想で、お菓子作りに取り組める方を大歓迎いたします。

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■パティシエ・製造スタッフ 【正社員】【経験者】

併設キッチンでの洋菓子製造全般・販売等。
オーソドックスなものから、最新の流れを汲んだものまで、
ワンランク上のお菓子作りを目指しています。

女性スタッフが多い職場ですが、男女問わずお待ちしております。
20代のスタッフが活躍しています。

女性の感性・視点を大切にする職場です。
売り場がすぐ隣にあり、お客様と接することができます。

勤務時間/休日 【パティシエ・製造スタッフ 正社員】
時間/7:45〜19:30(休憩有/シフト制)
※時期により残業有(最長20:00)
休日/月5回
休暇/夏季休暇、冬季休暇
給与 【パティシエ・製造スタッフ 正社員】
月給16万5,000円〜25万円(経験・能力を考慮)
※交通費全額支給、昇給、社会保険完備
(給与例)月給20万円/未経験より3年の場合
シェフからのメッセージ
シェフからのメッセージ
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パティシエスタッフは、朝から全員でケーキの仕上げを行います。

個々で分かれる作業でなく、2〜4人で1つの仕込みを行なうことが多いです。
そうすることにより、数多くのお菓子をスピーディーに作ることが出来、
技術や知識も、共有していけるからです。

接客で1〜2年、各セクションで2〜4年などのような、専任制ではありません。
全員で作業し、ケーキが出来る一連の流れを早く理解することから、
パティシエとしての成長が始まると考えているからです。

販売も、全員が行います。
接客や電話対応はもちろん、ラッピング等も行ないます。
お客様あってのお菓子作りと考えます。

朝の7:45より以前の作業は、一切行ないません。
クリスマスも、自宅でしっかり休息を取ってもらいます。
美味しいお菓子作りは、レシピとともに、個々の心・体から成るものと思うからです。

募集情報
 
勤務地 東京都品川区小山4-2-5 パティスリー トゥルモンド >>勤務地MAP
最寄り駅 東急目黒線 武蔵小山駅 徒歩3分/西小山駅 徒歩15分
応募資格 ・専門学校の学歴不問
・性別不問
・1月〜4月から働けるパティシエを急募しております。
待遇 【正社員】
・交通費全額支給 ・昇給(年2回) ・社会保険完備 ・夏季休暇 ・冬季休暇 ・制服貸与
・食事手当 ・社員割引
お店情報 >>パティスリー トゥルモンドのオフィシャルHP
>>オフィシャルブログ「パティシエ 坂下寛志」

応募情報
 
面接地 勤務地と同じ >>面接地MAP
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォーム、またはお電話にてご応募ください。
ご質問などがありましたら、お気軽にお問い合わせください。

【応募〜採用の流れ】
応募フォーム、もしくは電話で応募受付。
→面接
→採用
応募について当店からのお知らせ 【当店からの連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンのアドレスにご連絡の方は、必ず受信拒否設定を解除してください。
またメールアドレス、電話番号の間違い入力などお気をつけください。

7日経過しても、当店より連絡がない場合は、担当者までお電話をお願いします。
お問い合わせ 03−3781−8383 担当:坂下(さかした)
※お電話の場合は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

東京都品川区小山4-2-5 パティスリー トゥルモンド
事業内容 菓子製造、及び小売



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