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東京えんとつ 洋菓子工房(グローバルフードラボラトリー)


アイコンの説明
募集職種
■シェフパティシエ/スーシェフ ■パティシエ ■製菓スタッフ
東京えんとつ 洋菓子工房 シェフパティシエ・パティシエ・製菓スタッフ募集

★新メンバー募集★
「ケーキが大好きで作りたい」
という気持ちを大切に。
あなたをお待ちしております!
 
下町の落ち着いた洋菓子工房で、えんとつオリジナルブランドのカップケーキの商品開発・製造に積極的に取り組んでいただける環境です。これからの季節に向けて事業拡大など、新しい仲間を募集いたします。新しいメンバーと一緒にブランドを作り上げていきませんか?
   
年齢や性別、経験年数を問わずに、純粋に一人ひとりの頑張りを評価する職場です。   人気商品「東京えんとつ」です♪新商品も提案できる環境ですよ!   私たちの作ったケーキは、毎日店舗に運ばれます。笑顔になれるお菓子を届けましょう!

お仕事情報
 
仕事内容

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メディアで話題の「東京えんとつ」
新しいケーキを作っていく楽しみがいっぱいです♪
☆お客様に長く愛されるケーキ作りを目指しています☆

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「東京えんとつ」は、おかげ様で各種メディアをはじめ、
大手デパートからのオファーをいただくほどの人気商品に成長しました。

お客様に安心・安全な商品をお届けするため、
製造・商品開発を日々行っております。

フレーバーの提案や、毎月の新商品考案など、
あなたのアイデアを活かせる環境です!

今回は、事業拡大をふまえた今後の展開に、
積極的に取り組んでいただける新しいメンバーを募集いたします。

「ケーキが大好き」「お客様に喜びを届けたい」と言うあなたを
心よりお待ちしております♪

※定員集まり次第終了いたします。

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▼当社の魅力▼
☆風通しの良いアットホームな職場です☆

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私たちは、下町の落ち着いた洋菓子工房で、日々ケーキ作りをしております。
仲間は、みんな仲が良く、和気あいあいとしたアットホームな環境です。

お休みは、週休2日制を取り入れ、プライベートも充実させることができます。
一緒に働く仲間を大事にしており、この業界では珍しい、日曜休みも
取り入れております。

また、年齢や性別、経験年数を問わずに、純粋に一人ひとりの頑張りを
評価しております。
ひたむきで前向きに仕事へ取り組める方を歓迎いたします!

「食」を扱う責任は重大だからこそ、安心して働ける様々な環境を用意して
あなたの可能性を広げたいと考えている会社です。

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■シェフパティシエ 【正社員】【経験5年以上】
■スーシェフ 【正社員】【経験4年以上】

製菓部門の責任者として製造全般、パティシエや製造担当者への指導、
管理を担う重要な役割です。

現人気商品を継承しつつ、オリジナル商品や新しいコンセプトの
ブランドについても積極的に提案してください!

シェフパティシエ:経験5年以上の方
スーシェフ:経験4年以上の方


■パティシエ 【正社員】【経験2年以上】

実務の中核を担えるよう、シェフパティシエからの直接指導のもと、
補佐・代行をこなし、将来は “シェフパティシエ”を目指してください。

基本的な技法の理解・作業が出来れば、即戦力として活躍いただけます。
先輩スタッフとともに、「東京えんとつ」で提供する新メニューの提案もぜひお願いします。

経験2年以上の募集となります。
中習いとしての配属です。


■製菓スタッフ 【正社員】【アルバイト/パート】【経験者/未経験者】

適性や能力によりセクション・ポジションを移動しながら、
全ての業務に携わっていただけるようなジョブローテーションを目指していきます。
未経験者は製造補助からのスタートとなりますが、実践でしっかり基礎から教えて
いきますので、ご安心ください!

未経験者も大歓迎いたします。
見習いとしての配属です。
全くの未経験でも、調理・製菓をやってみたいという意欲のある方歓迎


【歓迎する人物像・スキル等】
枠にとらわれず、プランニング立案等に興味のある方
ジャンルを問わず調理経験のある方、パティシエ経験ある方優遇
情熱がある方、まずはやってみる、という気持ちでチャレンジできる方大歓迎☆

勤務時間/休日 【正社員】
時間/6;00〜22:00(シフト変動/実働8h)
※繁忙期は夜勤あり(週1回程度)
休日/月8回(週休2日制)
※日曜日休みあり(シフトによる)

【アルバイト/パート】
(1)7:00〜22:00
(2)22:00〜翌7:00
※22:00以降は18歳以上
※上記時間で1日3h〜、週3日〜OK!
※日数多く入りたい方も歓迎!
※扶養内での勤務、夜勤のみのご希望等、お気軽にお問合せください。
給与 【正社員】
シェフパティシエ・スーシェフ/月給22万円〜38万円
パティシエ/月給20万円〜32万円
製菓スタッフ/月給18万円〜28万円
(各ポジションともに経験・能力により考慮)

※研修期間有(3ヶ月)
※交通費全額支給、賞与、昇給、住宅手当、役職手当
※各種支援制度有、社会保険完備
※条件付き社員枠あり
子育てや、要介護家族がいる方も条件付き正社員として働く環境をご用意しています。
お気軽にご相談ください。

【アルバイト/パート】
(1)7:00〜22:00/時給1,000円以上
(2)22:00〜翌7:00/時給1,200円
※研修50hは時給-50円
※交通費規定内支給、まかない付、正社員登用制度有
※扶養内での勤務、夜勤のみのご希望等、お気軽にお問合せください。
同時募集の店舗一覧
>>グループ・系列店の募集情報はこちら

募集情報
 
勤務地 東京都墨田区京島2-9-10 タカラマンション1F >>勤務地MAP
東京えんとつ 洋菓子工房(グローバルフードラボラトリー)
最寄り駅 ○京成押上線 京成曳舟駅 徒歩7分
○都営浅草線・東京メトロ半蔵門線 押上駅 徒歩約15分
応募資格 ・パティシエは、実務経験2年以上の方
・製菓スタッフは、未経験者OK!
待遇 【正社員】
・交通費全額支給 ・賞与(年2回 ※業績連動による) ・昇給(年1回) ・残業手当 ・住宅手当
・役職手当 ・社会保険完備 ・制服貸与 ・食事付 ・社宅応相談 ・海外フェア等による海外研修
・シェフ山下との特別食事会 ・社内表彰制度 ・emailアドレス個別支給 ・達成ボーナス
・個人名刺支給 ・各種支援制度 ・条件付き社員枠有

【アルバイト/パート】
・交通費規定内支給 ・制服貸与 ・まかない付 ・正社員登用制度
お店情報 >>東京えんとつのオフィシャルHP
>>株式会社ウォーターマーク(本社)のオフィシャルHP

応募情報
 
面接地 勤務地と同じ >>面接地MAP
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォーム、またはお電話にてご応募ください。
ご質問がありましたらお気軽にお問い合わせください。

応募フォームの場合、5日以内にメール、またはお電話にてご連絡いたします。
応募から内定・入社までは、2週間〜3週間を予定しております。
応募について当社からのお知らせ 【当社からの連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンのアドレスにご連絡の方は、必ず受信拒否設定を解除してください。
また電話番号やメールアドレスの間違い入力には、ご注意ください。

6日経過しても、当社より連絡がない場合は、担当者までお電話をお願いします。
お問い合わせ 03-5785-8886 担当:井上(いのうえ)/電話:9時30分〜18時(月〜土曜)
※お電話の場合は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

(本社)東京都港区赤坂9-7-2 1413 株式会社ウォーターマーク
事業内容 製菓・製造・調理・研究開発拠点





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