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THE CITY BAKERY 広尾(ザ シティ ベーカリー)


アイコンの説明
募集職種
■パン製造スタッフ
THE CITY BAKERY 広尾(ザ シティ ベーカリー) パン製造スタッフ募集
NY発の老舗ベーカリー
本場NYのレシピ&日本独自のパン
両方を学べる職場

充実した設備が揃う恵まれた環境で
美味しいパンや焼き菓子作りに
打ち込みませんか?

 
THE CITY BAKERYはNYで25年以上ニューヨーカーに愛される老舗ベーカリーカフェです。コンセプトは「シンプル」「クリエイティブ」「クオリティ」重視。独自の製法を学べます!
   
自家製酵母を使用したパンは素材のおいしさを大事にしています。   NY本店のレシピはそのままに、本店で研修したスタッフが本場の味を再現。   仕込、麺台、窯、シーター、サンドなどの各ポジションをすべて経験できます。

お仕事情報
 
仕事内容

THE CITY BAKERYは、NY・ユニオンスクエアで
1990年に開業して以来、ニューヨーカーはもちろん、
海外から訪れる人々に愛され続ける老舗ベーカリーです。
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広尾店では、シンプルな美味しさを際立たせた
パン本来の味を大切に、職人たちが毎日パンを焼き上げています。

NY本店のレシピだけではなく、日本独自のパンも
展開しているので、幅広く学ぶことができる職場です。

スタッフにマニュアルはなく、全て自分たちで考えて
動けるので、堅苦しい規則が苦手な方でも、のびのび働けます!
厳しい上下関係はなく、ラフな雰囲気も魅力です。

スタッフ同士が意見を出し合い、受け入れながら、
より良いパンづくり、サービス、お店づくりに取り組むチームです。

カフェ(バリスタ)や販売、キッチンのアルバイトも
募集していますので、ご興味ある方ぜひご連絡ください。

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パン製造スタッフ 【正社員】【アルバイト/パート】【未経験者/経験者】

自家製酵母を使ったパンの製造全般。
NY本店のレシピはそのままに、本店で研修したスタッフが本場の味を再現。
NYの商品のみならず、自家製酵母を使った低温長時間発酵により
粉の旨味を最大限に引き出した、日本独自のパン作りも学べます。

品川・広尾・銀座・中目黒の都内4店舗で販売・使用する
パン製造を一手に担う工房は、設備は充実していて大規模ですが、
パン作りは1つ1つ丁寧に行われています。

仕込、麺台、窯、シーター、サンドなどの各ポジションをすべて経験できます。
まずはサンドやフィリング作りから行っていただき、徐々に色々なポジションを経験して
やる気次第でどんどんスキルアップ、ステップアップしていけます。

正社員の募集条件
・パン製造の未経験者は、35歳までの方とさせていただきます(キャリア形成につき)
・パン製造や洋菓子の経験者は優遇いたします。
・パンに限らず、別飲食の調理経験ある方も大歓迎

アルバイト・パートの募集条件
・未経験者可、経験者優遇
・フルタイム入れる方のみ

勤務時間/休日 【パン製造スタッフ 正社員/アルバイト/パート】
時間/6:30〜18:00(シフト制)
※11:00〜22:00、19:30〜翌6:30もあり
休日/月8回
休暇/有給休暇、リフレッシュ休暇
※アルバイト・パートは週5日勤務(シフト制)
給与 【正社員】
未経験者/月給21万円〜
経験者/月給24万円〜
※経験・能力を考慮し、相談・決定いたします。
※交通費一部支給
※賞与、昇給、残業手当、住宅手当
※社会保険完備、寮あり
※勤務条件等は面談にて

【アルバイト/パート】
時給1,000円〜
※試用期間有(100h)/時給960円〜
※22時以降は時給25%アップ
※1日8h以上勤務時は時給25%アップ
※交通費一部支給
※昇給、食事付
※社会保険完備(法定基準を満たした方)
※正社員登用制度

募集情報
 
勤務地 東京都渋谷区広尾5-24-1 広尾ユタカタワーズ1F THE CITY BAKERY 広尾 >>勤務地MAP
最寄り駅 東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩8分
応募資格 【パン製造 正社員】
・未経験者は35歳までの方とさせていただきます(キャリア形成につき)
・パン製造・パティシエ経験者歓迎
・パンに限らず、調理経験ある方大歓迎

【パン製造 アルバイト・パート】
・アルバイト・パートは未経験可
・フルタイム入れる方のみ(朝6時から入れる方)
待遇 【正社員】
・交通費一部支給 ・賞与(年2回) ・昇給 ・残業手当 ・住宅手当 ・有給休暇
・リフレッシュ休暇(年8日) ・社会保険完備 ・制服貸与 ・食事付 ・寮あり ・社員割引 

【アルバイト・パート】
・交通費一部支給 ・昇給 ・有給休暇 ・制服貸与 ・社会保険完備(法定基準を満たした方)
・残業手当 ・食事付 ・従業員割引 ・正社員登用制度
お店情報 >>THE CITY BAKERYのオフシャルHP

応募情報
 
面接地 勤務地と同じ >>面接地MAP
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォーム、またはお電話にてご応募ください。
ご質問などがありましたら、お気軽にお問い合わせください。

応募フォームからの場合、3日以内にメールにてご連絡いたします。
応募について当社からのお知らせ 【当社からの連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンのアドレスにご連絡の方は、必ず受信拒否設定を解除してください。
またメールアドレス、電話番号の間違い入力などお気をつけください。

4日経過しても、当社より連絡がない場合は、担当者までお電話をお願いします。
お問い合わせ 03-6450-4040 担当:西沢(にしざわ)/電話:平日10:00〜17:00
※お電話の場合は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

(本社)東京都渋谷区恵比寿2-25-7 中江ハイツB1F 株式会社フォンス
(店舗)東京都渋谷区広尾5-24-1 広尾ユタカタワーズ1F THE CITY BAKERY 広尾
事業内容 飲食店の運営、物販販売




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