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しげくに屋ではお客様に 美味しい！わくわくする！楽しい！
と思ってもらえ、かつ信頼される店作りを目指しています。

お客様にそう思っていただくには、
作り手である自分たちもそうでないといけないと考え、
北海道研修に行ったり、製粉会社を見学したり、パン屋巡りしたり…
今秋からは委託で弊社用に少しですが小麦を栽培したり…
パン作り以外のことも積極的に行っています。

もちろんパン、パン作りあってのことですから
時には厳しく接していくこともあります。
お客様への接客や衛生面でも厳しく指導をしていきます。

このような環境の中で、様々なことを学び、積極的に取り組み、
行動力と向上心のある方を求めています。

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しげくに屋は10月より、月・火・水の週3日定休で営業します。
火曜は通常休日、水曜は翌日の準備等を行い、
月曜は隔週でスタッフのお休みに充てます。
もう１日の隔週はミーティング、店の模様替え、試作など、
普段営業しているときにできない事をしていこうと考えています。
みんなでパン屋巡りというのもいいですね！

お客様にとって、スタッフにとって、ワクワクできるお店。
そんなお店作りを考え、実行する日として取り組みます。

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■パン職人・パン製造スタッフ 　【正社員】【未経験者/経験者】

自家製酵母パン、食事パン、ベーグル、おやつパンまで
幅広いパンの製造、それに伴う業務。
パンの種類は約50種、ベーグルも大人気で約30種が常時並びます。
パン製造だけではなく、販売や掃除等も大切なお仕事です。

【新卒・未経験者可】
★未経験者は、35歳までの方に限らせていただきます。（キャリア形成の為）
★未経験者の条件は、ものづくりが好きで、集中できる方、負けず嫌いな前向きさがある方
★新卒者OK

【経験者大歓迎】
★経験者は、日々のパン作りに「何でだろう？」「どうやったら？」という気持ちを忘れない方
★パン作りに妥協はしたくない、という探究心のある経験者大歓迎！