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RITUEL(リチュエル) 代官山店


アイコンの説明
募集職種
■販売スタッフ
リチュエル 代官山店 販売スタッフ募集

フランス語で“習慣・儀式”という
名を冠したブーランジェリー
『RITUEL/リチュエル』

★販売スタッフ 経験者 大募集★
 
『RITUEL』 は、オーガニックを中心としたこだわりの国産素材を使い、フランスの古き良き伝統的な製パン技術で、妥協のないおいしさと美しさを追求しているブーランジェリーです。クオリティの高いパンにご興味ある方、販売・接客の経験を当店で発揮してください。
   
2018年2月にオープンした店舗で、販売・接客の経験を発揮してください!  
ヴィエノワズリーをメインに、オールスクラッチのパンを製造・販売しています。
 
妥協のないおいしさと美しさを追求しているブーランジェリーです。

お仕事情報
 
仕事内容

“日常の中の特別な時間”を味わえる『RITUEL』
ヴィエノワズリーをメインとしたブーランジェリー

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『RITUEL』では、フランスの古き良き伝統的な
製パン技術のもとに、生地の温度、水分量、弾力など、
細やかに調整をしながら、生地を捏ねる以外の工程を
すべて手作業で行います。

北海道産の有機小麦ハルキラリ、山梨・黒富士農場の
放牧卵、千葉・大地牧場の牛乳、四季が織りなす旬の
果物など、オーガニックを中心としたこだわりの素材を
使用したパンを製造しています。

古きよきものを大切にしつつ、常に新鮮で進化する
当店のパンに興味がある方大歓迎!

『RITUEL』のパンをご案内してしませんか?
接客経験・スキルを活かしてチャレンジしてください。

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■販売スタッフ 【正社員】【経験者】

ショーケースに並ぶパンをお客様が選び、その商品をスタッフがトレイに乗せ、
レジまで運び、レジ担当に渡します。会計を行っている間に、トレイで運んだ
スタッフが商品をご用意し、お見送りまで行なう接客スタイルです。

一つ一つの素材にこだわる商品を提供するため、商品に関する知識を深め、
丁寧な対応とホスピタリティ・マインドで、お客様をご案内してください。

【応募条件】
経験者の募集となります。
・販売・接客経験者
・百貨店・デパ地下などの販売経験等

ホテルやアパレルの接客・サービス経験なども活かせます。
落ち着いた接客、丁寧な応対ができる方大歓迎
店長経験者優遇

勤務時間/休日 【正社員】
時間/9:00〜21:00(シフト制/実働8h)
休日/月9〜10日(年間116日)
休暇/有給休暇、夏季休暇、冬季休暇、慶弔休暇
給与 【正社員】
月給18万円〜+残業代全額支給
※経験・能力により考慮いたします。
※店長候補は月給22万〜44万円
※賞与年2回、昇給、社会保険完備
※試用期間有
RITUELの商品紹介 RITUELの代表的なヴィエノワズリー
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定番ともいえる渦巻き型のヴィエノワズリー「エスカルゴ」
じっくり寝かせて折り込んだクロワッサン生地に寄り添うのはフレーバーごとに風味を
合わせて炊き上げる自家製のカスタードクリームと旬のフルーツやナッツの数々。
ザクザクッとした歯ごたえ豊かなクラストと、もっちりしっとりとした渦巻き部分の
新しい食感のコントラストが楽しめる逸品。

「ショコラティン」は一般的には「パン・オ・ショコラ」の名前で親しまれているヴィエノワズリー
口の中でほろほろと崩れるクロワッサン生地には、バターと絶妙な相性を生むKAOKAの
オーガニックショコラバー2本を贅沢に巻き込んで焼き上げています。

中世の町プロヴァンの伝統菓子に着想を得た「ニフレット」
オレンジフラワーウォーターをほのかに効かせた自家製カスタードと、しっかり焼き上げた
歯応え豊かなパイ生地とのコンビネーション。

1度食べると病みつきになる「ル・サクリスタン」
グラニュー糖を折り込みながら伸ばしたパイ生地にカスタードを敷き、捻って焼き上げる
オリジナルパン。通常の2倍以上の時間でじっくりと寝かした生地は歯応え豊かです。
同時募集の店舗一覧
>>グループ・系列店の募集情報はこちら

募集情報
 
勤務地 東京都渋谷区代官山20-23 TENOHA代官山&NEXT1F RITUEL 代官山店 >>勤務地MAP
最寄り駅 東急東横線 代官山駅 徒歩3分
応募資格 ・経験者の募集となります。
・販売・接客経験者
・百貨店・デパ地下などの販売経験等
・店長経験者優遇
待遇 【正社員】
・交通費支給(上限5万円/月) ・賞与(年2回) ・昇給(年1回) ・時間外手当 ・役職手当
・有給休暇 ・特別休暇 ・産前産後休業 ・育児休業 ・介護休業 ・社会保険完備
・制服貸与 ・社員割引(グループ会社のアパレルの割引も有) ・契約保養所
・各種キャリアアップ制度
お店情報 >>ベイクルーズグループのオフィシャルHP

応募情報
 
面接地 (本社)東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャスト4F >>面接地MAP
株式会社FLAVORWORKS(ベイクルーズグループ)
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォーム、お電話での応募、
または、郵送にてご応募ください。

ご質問などはお気軽にお問い合わせください。
応募フォームからの場合、7日以内にメールまたはお電話にてご連絡いたします。

郵送にてご応募の場合は、
履歴書(写真貼付)・職務経歴書を下記住所までご郵送ください。

【郵送先】
〒150-0002
東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャスト4F
株式会社フレーバーワークス 飲食採用担当宛
※履歴書(写真貼付)・職務経歴書を必ず同封してください。

応募についてのご質問がありましたら、お電話にてご連絡ください。
応募について当社からのお知らせ 【当社からの連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンのアドレスにご連絡の方は、必ず受信拒否設定を解除してください。
またメールアドレス、電話番号の入力間違いにお気をつけください。

8日経過しても、当社より連絡がない場合は、採用担当までお電話をお願いします。
お問い合わせ 03-5459-5803  担当:飲食採用担当
電話:平日10時〜18時30分
※お電話でのお問い合わせは「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

(本社)東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャスト4F
株式会社FLAVORWORKS(ベイクルーズグループ)

(勤務店)東京都渋谷区代官山20-23 TENOHA代官山&NEXT1F RITUEL 代官山店
事業内容 レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店運営
及び 飲食・フィットネス事業の運営




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