パティシエ・カフェ業界の正社員・アルバイト・求人を探すならSweets Net Job

お菓子・スイーツ・カフェの求人Sweets Net Job
 
お気に入りに追加
HOME> RITUEL(リチュエル) 青山店

RITUEL(リチュエル) 青山店


アイコンの説明
募集職種
■パン製造・商品開発スタッフ  ■販売スタッフ
リチュエル 青山店 パン製造・商品開発スタッフ・販売スタッフ募集

フランス語で“習慣・儀式”という
名を冠したブーランジェリー
『RITUEL/リチュエル』

販売アルバイト・パートも大歓迎
 
『RITUEL』 は、オーガニックを中心としたこだわりの国産素材を使い、フランスの古き良き伝統的な製パン技術で、妥協のないおいしさと美しさを追求しているブーランジェリーです。クオリティの高いパンづくりにご興味ある方、ぜひ経験と感性を発揮してください。
   
2017年11月で2周年を迎えた青山店にて新規スタッフ募集中!  
ヴィエノワズリーをメインに、オールスクラッチのパンを製造・販売しています。
 
妥協のないおいしさと美しさを追求しているブーランジェリーです。

お仕事情報
 
仕事内容

“日常の中の特別な時間”を味わえる『RITUEL』
ヴィエノワズリーをメインとしたブーランジェリー

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

『RITUEL』では、フランスの古き良き伝統的な
製パン技術のもとに、生地の温度、水分量、弾力など、
細やかに調整をしながら、生地を捏ねる以外の工程を
すべて手作業で行います。

北海道産の有機小麦ハルキラリ、山梨・黒富士農場の
放牧卵、千葉・大地牧場の牛乳、四季が織りなす旬の
果物など、オーガニックを中心としたこだわりの素材を
使用したパンを製造しています。

古きよきものを大切にしつつ、常に新鮮で進化する
当店のパンづくりに携わってみませんか?

『RITUEL』のパンをご案内していただける販売スタッフ、
店長候補も募集しておりますので、
接客経験・スキルを活かしてチャレンジしてください。

只今、販売アルバイト・パートさんも同時募集中!
学生さん、フリーターの方、
パンが大好きな方を大歓迎いたします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


■パン製造・商品開発スタッフ 【正社員】【経験者】

ヴィエノワズリー中心のオールスクラッチのパン製造及び商品開発。

【応募条件】
経験者の募集となります。
・パン製造経験者
・シーター経験者
・オールスクラッチ経験者

商品開発に挑戦したい方歓迎!(経験者尚可)
チャレンジ精神旺盛で意欲的な方歓迎


■販売スタッフ 【正社員】【アルバイト/パート】【経験者/未経験者】

ショーケースに並ぶパンをお客様が選び、
その商品をスタッフがトレイに乗せ、レジまで運び、
レジ担当に渡します。
会計を行っている間に、トレイで運んだスタッフが
商品をご用意し、お見送りまで行なう接客スタイルです。

一つ一つの素材にこだわる商品を提供するため、
商品に関する知識を深め、丁寧な対応と
ホスピタリティ・マインドで、お客様をご案内してください。

【正社員 応募条件】
経験者の募集となります。
・販売・接客経験者
・百貨店・デパ地下などの販売経験等

【アルバイト・パート 歓迎条件】
・販売・接客の経験者歓迎、未経験者OK
・百貨店・デパ地下などの販売経験ある方歓迎
・学生さん、フリーターの方歓迎
・1日4h〜、週3日〜OK
・1日8h、週5日〜レギュラー勤務 大歓迎

ホテルやアパレルの接客・サービス経験なども活かせます。
落ち着いた接客、丁寧な応対ができる方大歓迎
店長経験者優遇

勤務時間/休日 【正社員】
パン製造・商品開発/6:00〜19:00(シフト制/実働8h)
販売スタッフ/7:00〜20:00(シフト制/実働8h)
休日/月9〜10日(年間116日)
休暇/有給休暇、夏季休暇、冬季休暇、慶弔休暇

【販売 アルバイト/パート】
時間/8:00〜20:00内でシフト制
※1日8h、週5日〜レギュラー勤務歓迎
※1日4h〜、週3日〜OK
※時間・日数はお気軽にご相談ください。
給与 【正社員】
月給18万円〜+残業代全額支給
※経験・能力により考慮いたします。
※店長候補は月給22万〜44万円
※賞与年2回、昇給、社会保険完備
※試用期間有

【アルバイト/パート】
時給1,000円〜
学生 時給970円〜
※入社オリエンテーション有(時給変動なし)
※交通費全額支給、昇給有
※社会保険制度有(週20時間以上の方)
※正社員登用制度有
RITUELの商品紹介 RITUELの代表的なヴィエノワズリー
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
定番ともいえる渦巻き型のヴィエノワズリー「エスカルゴ」
じっくり寝かせて折り込んだクロワッサン生地に寄り添うのはフレーバーごとに風味を
合わせて炊き上げる自家製のカスタードクリームと旬のフルーツやナッツの数々。
ザクザクッとした歯ごたえ豊かなクラストと、もっちりしっとりとした渦巻き部分の
新しい食感のコントラストが楽しめる逸品。

「ショコラティン」は一般的には「パン・オ・ショコラ」の名前で親しまれているヴィエノワズリー
口の中でほろほろと崩れるクロワッサン生地には、バターと絶妙な相性を生むKAOKAの
オーガニックショコラバー2本を贅沢に巻き込んで焼き上げています。

中世の町プロヴァンの伝統菓子に着想を得た「ニフレット」
オレンジフラワーウォーターをほのかに効かせた自家製カスタードと、しっかり焼き上げた
歯応え豊かなパイ生地とのコンビネーション。

1度食べると病みつきになる「ル・サクリスタン」
グラニュー糖を折り込みながら伸ばしたパイ生地にカスタードを敷き、捻って焼き上げる
オリジナルパン。通常の2倍以上の時間でじっくりと寝かした生地は歯応え豊かです。
同時募集の店舗一覧
>>グループ・系列店の募集情報はこちら

募集情報
 
勤務地 東京都港区北青山3-6-23 青山ダイハンビル RITUEL 青山店 >>勤務地MAP
最寄り駅 東京メトロ各線 表参道駅 徒歩2分
応募資格 【パン製造・商品開発スタッフ】
・経験者の募集となります。
・パン製造経験者
・シーター経験者
・オールスクラッチ経験者
・商品開発に挑戦したい方歓迎(経験者尚可)

【販売スタッフ】
・経験者の募集となります。
・販売・接客経験者
・百貨店・デパ地下などの販売経験等
・店長経験者優遇

【販売アルバイト/パート】
・販売・接客の経験者歓迎、未経験者OK
・百貨店・デパ地下などの販売経験ある方歓迎
・フリーター、学生さん歓迎
待遇 【正社員】
・交通費支給(上限5万円/月) ・賞与(年2回) ・昇給(年1回) ・時間外手当 ・役職手当
・有給休暇 ・特別休暇 ・産前産後休業 ・育児休業 ・介護休業 ・社会保険完備
・制服貸与 ・社員割引(グループ会社のアパレルの割引も有) ・契約保養所
・各種キャリアアップ制度

【アルバイト/パート】
・交通費全額支給 ・昇給 ・社会保険完備(週20時間以上の方) ・制服貸与 ・正社員登用制度
・研修制度 ・従業員割引(グループ会社のアパレルの割引も有)
お店情報 >>ベイクルーズグループのオフィシャルHP

応募情報
 
面接地 (本社)東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャスト4F >>面接地MAP
株式会社FLAVORWORKS(ベイクルーズグループ)
応募方法 正社員、アルバイト・パート、雇用形態により応募方法が異なります。
下記をご確認のうえ、ご応募ください。

<正社員 応募方法>
履歴書(写真貼付)・職務経歴書を下記住所までご郵送ください。
応募についてのご質問がありましたら、お電話にてご連絡ください。

【郵送先】
〒150-0002
東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャスト4F
株式会社フレーバーワークス 飲食採用担当宛
※履歴書(写真貼付)・職務経歴書を必ず同封してください。


<アルバイト・パート 応募方法>
スイーツネットジョブの応募フォーム、またはお電話にてご応募ください。
ご質問などはお気軽にお問い合わせください。
応募フォームからの場合、7日以内にメールまたはお電話にてご連絡いたします。
応募について当社からのお知らせ 【当社からのご連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンのアドレスにご連絡の方は、必ず受信拒否設定を解除してください。
また電話番号・メールアドレスの間違い入力にはご注意ください。

8日経過しても、当社より連絡がない場合は、担当者までお電話をお願いします。
お問い合わせ 【正社員】03-5459-5803  担当:飲食採用担当
電話受付:平日10時〜18時30分(年末年始除く)
※お電話の場合は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

【アルバイト/パート】03-5778-9569  担当:採用担当者
※お電話の場合は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

(本社)東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャスト4F
株式会社FLAVORWORKS(ベイクルーズグループ)

(勤務店)東京都港区北青山3-6-23 青山ダイハンビル RITUEL 青山店
事業内容 レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店運営
及び 飲食・フィットネス事業の運営




※求人原稿の記事・写真・イラストなど、無断転写・転載を禁じます。
スイーツ検索Sweetsnet | 利用規約 | プライバシーポリシー | 求人掲載のお申し込みはこちら |運営会社概要 | お問い合わせ
Copyright(C) 2007 Sweets Net Job. All Rights Reserved.