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英国焼き菓子 Mornington Crescent Tokyo(モーニングトン・クレセント)


アイコンの説明
募集職種
■製菓・製造・お菓子教室の補助スタッフ
Mornington Crescent Tokyo(モーニングトン クレセント)製菓・製造・お菓子教室の補助スタッフ募集

イギリス流おもてなしの精神は、
伝統的なお菓子の中にひっそり、
だけどしっかり根づいています。

 
スコーン、アップルパイ、ホットクロスバンズ…イギリスのスイーツは装飾的ではないけれど、家族や友人との絆を大切にする温かさがあります。日本のおもてなしにも通じる、相手を思いやる真心込めたお菓子づくりから、広くイギリスの文化を学べるお店です。ワクワク楽しみながら、その空気を感じてください!
   
英国家庭の手作り焼き菓子の少人数制レッスンを行っています。   伝統的なイギリスの焼き菓子をたくさんの方に伝えていきましょう。   「オープンベーカリー」は月2回の販売、他イベント等のお菓子も作ります。

お仕事情報
 
仕事内容

イギリスの伝統的なお菓子の数々には、
フランスの繊細で美しいスイーツとは
また違った、素朴で家庭的な魅力が詰まっています。

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古くは『マザー・グース』や
『不思議の国のアリス』、
近年では『ハリー・ポッター』シリーズ。
そんな夢のある物語の世界に
浸れるような、心にもあたたかいお菓子です。

『モーニングトン・クレセント』は、
イギリス人のオーナー、ステイシーが2013年に
立ち上げた正統的イギリス焼き菓子教室&お店。
お店をよく知る人の間では、
“モンクレ”の愛称で親しまれています。

モンクレは店内販売以外に
通信販売、お菓子教室や、
“オープンベーカリー”という不定期で
販売するイベント等、幅広い活動をしています。

ステイシーが最初ほぼ1人でこなしていましたが
チームを組んだおかげで今年10年を迎えることができ、
レッスン・イベント・百貨店での出店など、
より可能性を広げられるような環境を作っています。

そして今回、新たにチームメンバーを募集いたします。
あなたに求めるのはパッション!
知りたい、学びたい、という情熱は、
あなたのキャリアの成功に何より大切なポイント。

一緒に手をつないで、
ワクワク楽しいお仕事をしていきましょう!

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■製菓・製造・お菓子教室の補助スタッフ
【アルバイト/パート】【経験者】

仕込み、焼きと仕上げなど
すべてモンクレのキッチンで行います。
ステイシー&チームの指導のもとで
幅広い種類のお菓子を、本場の美味しさで
イギリスに近い焼き上がりを目指します。

<製菓作業の内容>
・販売日、レッスン、通販やイベントのための製造
・マジパン、生地、ジャム、砂糖漬けなどのパーツ作り
・お菓子の包装、出荷・配送にかかわる業務
・イベントや販売計画の手伝い
・材料・資材の管理&発注
・パソコンでの資料の更新・作成
・試作、商品開発

<お菓子教室レッスン補助の作業内容>
・少人数レッスンの事前準備と計量
・レッスン中の補助、洗い物、掃除
・生徒さんの対応や接客
・レシピのプルーフリーディングと日本語の修正
・お菓子の包装・袋詰め
・出荷・配送にかかわる業務
・イベントや販売計画の手伝い
・材料・資材の管理&発注
・パソコンでの資料の更新・作成
・メール対応などの補助

【このような方は、ぜひご連絡ください!】
お菓子製造、業務キッチン経験者、効率よく業務ができる方
イギリスに興味があり、イギリスやヨーロッパの家庭焼き菓子が大好きで得意な方
製菓作業も、レッスン補助も両方興味のある方
親切で明るく取り組み、積極的にお仕事できる方
将来の夢、独立開業のために経験が欲しい方
学びが大好きな方大歓迎!
売上の観点やお客さまの立場から考えられる方
人に喜んでもらえることに、やりがいを感じる方
仕込みやイベントの計画をたてることが得意な方
必須ではないですが、英会話できる方歓迎

勤務時間/休日 【アルバイト/パート】
時間/8:00〜18:00の時間帯
※1日7h〜、週1〜2日
※土日祝も含む場合あり
※繁忙期の際は多少変動あり
※時間、日数はお気軽にご相談ください。
給与 【アルバイト/パート】
時給1,200円〜
※試用期間有(3ヶ月間)
※交通費規定支給(実費)
※従業員割引有

募集情報
 
勤務地 東京都港区東麻布2-14-3 カサド並木101>>勤務地MAP
Mornington Crescent Tokyo
(モーニングトン・クレセント)
最寄り駅 ○都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩5分
○東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩5分
○東京メトロ日比谷線 神谷町駅 徒歩12分
応募資格 ・高卒以上
・長期(12ヶ月以上)勤務できる方
待遇 【アルバイト/パート】
・交通費規定支給(実費)
・エプロン貸与
・従業員10%割引
・労災雇用保険
お店情報 >>Mornington Crescent Tokyo オフィシャルHP
>>Mornington Crescent Tokyo Facebook
>>Mornington Crescent Tokyo ツイッター
>>Mornington Crescent Tokyo インスタグラム

応募情報
 
面接地 勤務地と同じ >>面接地MAP
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォームにてご応募ください。
お電話での応募受付は行っておりませんのでご注意ください。

応募フォーム確認後、5日以内にメールにてご連絡いたします。
応募について当店からのお知らせ 【連絡メールが届かない場合がありますので下記にご注意ください】
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メールアドレス、電話番号の入力間違いにご注意ください。

6日経過しても、連絡がない場合は、担当者までお電話ください。
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※レッスン中はお電話がつながりにくいこともありますので、どうぞご理解ください。
※メールのほうがつながりやすい場合があります。

03-6441-0796
担当:Stacey Ward(ステイシー ウォード)
※ご質問の際は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

東京都港区東麻布2-14-3 カサド並木101
Mornington Crescent Tokyo
(モーニングトン・クレセント)
事業内容 イギリスの伝統的焼き菓子、本場の美味しい味を伝える、お菓子教室、洋菓子製造・販売・通販



※求人原稿の記事・写真・イラストなど無断転写・転載を禁じます。
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