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Megan -bar&patisserie-(ミーガン バー&パティスリー)


アイコンの説明
募集職種
■パティシエ・製菓スタッフ
Megan -bar&patisserie-(ミーガン バー&パティスリー)パティシエ・製菓スタッフ募集

スイーツの製造・商品開発
パティシエ 経験者募集

経験3年以上の方必見!
 
渋谷並木橋にある商業施設、渋谷BRIDGE内のMUSTARD HOTEL SHIBUYA 1階にあるパティスリー・バー・カフェの複合飲食店。「トラディショナル・モダン・シンプル」をテーマにこだわりのスイーツやコーヒー、夜は様々なカクテルが楽しめるお店。あなたのパティシエ経験を活かしてください!
   
ハウスメイドの生菓子から焼き菓子まで幅も広く季節の味をお届け。  
トラディショナルな魅力にMeganスタイルをプラスしたオリジナルの商品。
 
お客様とのコミュニケーションを大切に取り組んでいます。


お仕事情報
 
仕事内容

開放的なオープンキッチンが魅力!
カフェ・レストランに併設しているラボで
キャリアの幅を広げてみませんか?

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ラボのすぐそばのショーケースには、
スイーツや焼き菓子、コンフィズリーが
ずらりと並びます。

商品を選ぶお客様の姿も垣間見ることが
できるので、直接お声も届きやすく、
商品開発にも活かせます。

Meganのスイーツは、
生菓子から焼き菓子まで商品の幅も広く
シーズン毎に季節の味をお届けします。
もちろん、全ての商品をハウスメイドで
ご提供しています。

トラディショナルな魅力にMeganスタイルを
プラスしたオリジナルの商品は、
もちろんオールスクラッチ製造。

少人数での製造なので
各ポジションの専門的な技術も身に付きます。
また、商品開発もお願いするので、
あなたのやる気次第で
キャリアの幅もぐんと広がりますよ。

そんな『Megan-bar&patisserie-』の
パティシエを募集しています!
今のあなたからキャリアアップを目指すもよし、
センスや技術を活かして
有意義な毎日を一緒に過ごしませんか?

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■パティシエ・製菓スタッフ
【正社員】【アルバイト】【経験者】

洋菓子、焼き菓子の製造全般。

<応募資格>
・パティシエ・製菓 経験3年以上

<募集条件>
・最新のフードトレンドやカルチャーに興味のある方
・何事も前向きに真面目に取り組む方
・自分からアイディアを発信し、積極的に仕事に取り組む方
・人とコミュニケーションとることが好きな方
・人を喜ばせることが好きな方
・長く価値が続くお店づくりを一緒に楽しめる方

★ECサイトでも販売しています!
チーズケーキはSNSでも話題になるなど
僭越ながら大好評に♪
新宿や横浜にある自店舗への
製造卸も大変盛り上がっております。

★Meganのスイーツについて
『トレスレチェ』
元々はメキシコのお菓子。
”トレスレチェ”はスペイン語で”3つのミルク”の意味。
生クリーム・コンデンスミルク・ココナッツミルクの
3つの味わいが絶妙に混ざり合い、
中でも、ココナッツミルクが甘味の中に
深みを与えている。
実はココナッツミルクを使うのがMeganスタイル。
日々の製造の中で培った技術とセンスの中から生まれました。

『チーズケーキ』
しっとりなめらかな口どけのチーズケーキ。
極限までなめらかにするために
平窯で長時間、じっくりと低温蒸し焼きにしました。
酸味のあるサワークリームフロスが
チーズの味を一層引き立てます。
サクサクで深みのあるクッキー生地も
アクセントとなり、3層が絶妙なバランスに。
北海道産のクリームチーズをはじめ、
最高の”ベーシック”を表現するために
全て産地と質にこだわり厳選。

勤務時間/休日 【正社員】
時間/6:00〜19:00(シフト制)
※実働8h、休憩有
休日/月8回以上
休暇/有給休暇、慶弔休暇、夏季冬季休暇

【アルバイト】
時間/6:00〜19:00(シフト制)
※1日4h〜、週3日以上
※時間・日数などは応相談
給与 【正社員】
月給23万円〜
※経験・能力により応相談
※試用期間有(3ヶ月)
※試用期間中はスタート月給のマイナス5%〜10%
※交通費一部支給
※昇給(年2回)
※役職手当
※社会保険完備

【アルバイト】
時給1,100円〜
※試用期間有(100h or 累計勤務日数15日間)
※試用期間中は時給1,050円
※交通費一部支給
※昇給有
※社会保険完備
※正社員登用制度

募集情報
 
勤務地 東京都渋谷区東1-29-3 MUSTARD HOTEL1F >>勤務地MAP
Megan -bar&patisserie-
(ミーガン バー&パティスリー)
最寄り駅 ○JR山手線 渋谷駅 徒歩11分
○東急東横線 代官山駅 徒歩11分
応募資格 ・パティシエ・製菓 経験3年以上
・何事も前向きに真面目に取り組む方
待遇 【正社員】
・交通費一部支給
・昇給(年2回)
・役職手当
・有給休暇
・慶弔休暇
・夏季休暇(5日)
・冬季休暇(5日)
・社会保険完備
・制服貸与
・食事付

【正社員】
・交通費一部支給
・昇給
・有給休暇
・社会保険完備
・制服貸与
・食事付
・正社員登用制度
お店情報 >>Megan-bar&patisserie-オフィシャルHP
>>(本社)THINK GREEN PRODUCE オフィシャルHP

応募情報
 
面接地 ※本社にて面接を行います。
東京都渋谷区宇田川町37-14 WHARF渋谷宇田川町 >>面接地MAP
株式会社THINK GREEN PRODUCE
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォーム、またはお電話にてご応募ください。
ご質問がありましたら、お気軽にお問い合わせください。

応募フォームの場合、3日以内にメールまたはお電話いたします。
応募について当社からのお知らせ 【当社からの連絡メールが届かない場合がありますので、下記ご注意ください】
携帯・スマートフォンは、必ず受信拒否設定を解除してください。
メールアドレス、電話番号の入力間違いにご注意ください。

4日経過しても、当社より連絡がない場合は、担当者までお電話ください。
お問い合わせ 03-6438-9763 担当:後迫(うしろざこ)
または 090-6481-0414
平日10時〜16時
※お電話は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

(本社)東京都渋谷区宇田川町37-14
WHARF渋谷宇田川町
株式会社THINK GREEN PRODUCE

(勤務店)東京都渋谷区東1-29-3
MUSTARD HOTEL1F
Megan -bar&patisserie-
(ミーガン バー&パティスリー)
事業内容 飲食事業、ホテル事業、コンサルティング




※求人原稿の記事・写真・イラストなど、無断転写・転載を禁じます。
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