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マンダリン オリエンタル 東京


アイコンの説明
募集職種
■ブーランジェ(製パン) ■パティシエ(12月末までの短期)
■グルメショップマネージャー
マンダリン オリエンタル 東京 スタッフ募集

世界に冠たる5つ星ホテルの
製パン、短期パティシエ、
グルメショップマネージャー募集

 
当ホテルは、米国の 「フォーブス・トラベルガイド」 が日本で初めて発表した5つ星の格付けシステムにおいて、日本で唯一 「ホテル部門」、「スパ部門」 共に最高評価である5つ星を獲得いたしました。このたび製パンスタッフ、短期パティシエ、グルメショップマネージャーを募集いたします。
   
ホテルのウエディングやグルメショップで販売するケーキを提供します。   ショップでは、絶品スイーツやブレッド、ご贈答品など様々なアイテムをご用意します。   ホテル内のレストランや宴会場でも焼きたてのブレッドを提供しております。

お仕事情報
 
仕事内容

世界で数々の権威ある賞に輝く、マンダリン オリエンタル ホテルグループの
日本初のホテルとして、2005年のオープン以来、国内外から幅広くお客様を
お迎えしております。


グループの理念「センス・オブ・プレイス=立地する土地柄と文化に
敬意を表するホテルづくり」を、ソフト・ハード面ともに実現しており、
「森と水=日本の自然」をモチーフに和の趣を取りいれ、スタイリッシュな
中にも安らぎに満ちたラグジュアリーな空間を作り出しています。

ホテルで働くコリーグ(仲間)は、20〜30代の若い世代が中心です。
お客様に最高の感動と満足をご提供するべく、それぞれの職場で
チームワークを発揮し、共にホテルを創り上げる一員としての誇りや
高いモチベーションを持ち、頑張っています。

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■ブーランジェ・製パン 【正社員】【契約社員】【アルバイト】【経験者】

マンダリン オリエンタル 東京のベーカリー部門でのパン製造全般。
贅沢な材料をふんだんに使い、丁寧に作り上げられた絶品ブレッドは、
ホテル1階の「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」のほか、
ホテル内レストランや宴会場にて提供されています。

<募集条件>
※パン製造の経験者の募集となります。
※9:00〜13:00など短時間でのパン製造補助アルバイトも募集します。


■パティシエ(12月末までの短期)急募 【アルバイト】【経験者】

スタイリッシュな見た目、四季折々の素材を生かしたデザートの製造全般。
ホテル内のレストランはもちろん、宴会場で行われるパーティーやウエディングでも
会場の雰囲気や料理との相性を考えて様々なデザートを提供するとともに、
ホテル1階の「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」で販売するケーキや
チョコレート等の製造も手掛けています。

<募集条件>
※2年以上の製菓経験者(ケーキ・焼菓子)の募集となります。
※12月末までの繁忙期にサポートして頂ける経験者の方


■グルメショップマネージャー 【正社員】【経験者】

ホテル1階の「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」でのマネージャー業務です。
仕事内容は多岐にわたります。

<募集条件>
※販売職(スイーツ・食品等)のマネージャー経験者、
またはアシスタントマネージャー経験者の募集となります。


【このような方を歓迎いたします】
チームワークで仕事ができる方
向上心があり、様々なことを学びたいという好奇心旺盛な方
スイーツ、ベーカリーにご興味がある方
調理師学校を卒業し、製パン業務、または製菓での勤務経験がある方

【各種トレーニング・社内イベントも充実】
入社後のオリエンテーションはじめ、トレーニングも充実しており、
スタッフパーティー等、他職場との交流を促進する社内イベントを
ご用意しております。

勤務時間/休日 【ブーランジェ・製パン 正社員/契約社員】
時間/2:00〜11:00、6:00〜15:00(シフト制)
※9:00〜13:00など短時間のアルバイトも歓迎

【短期パティシエ アルバイト】
時間/8:00〜17:00 または 9:00〜18:00
※残業有
※週4日以上

【グルメショップマネージャー 正社員】
時間/6:00〜21:00内で実働8h(シフト制)

いずれも休日/月9回(年間115日)
休暇/有給休暇、特別休暇制度
※早朝勤務の際は仮眠室利用可能
給与 【ブーランジェ・製パン 正社員/契約社員】
月給20万円以上(経験・能力による)
※経験・能力により応相談
※交通費全額支給、昇給
※社会保険完備、社員食堂有
※試用期間有(3ヶ月間)

【アルバイト】
ブーランジェ/時給1,000円〜1,300円
短期パティシエ/時給1,000円〜1,500円
※スキル・経験を考慮のうえ優遇いたします。
※交通費全額支給
※社員食堂有

【グルメショップマネージャー 正社員】
月給20万円以上(経験・能力による)
※スキル・経験を考慮のうえ優遇いたします。
※交通費全額支給、昇給
※社会保険完備、社員食堂有
※試用期間有(3ヶ月間)

募集情報
 
勤務地 東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 >>勤務地MAP
最寄り駅 ○東京メトロ銀座線/半蔵門線 三越前駅直結
○JR神田駅 徒歩7分 
応募資格 ・「マンダリン オリエンタル 東京で働きたい」という強い思いのある方
・誰に対しても思いやりの心で接することができる方
・自分の仕事に熱意と誇りをもってあたることができる方
・常に向上心と高い目標を持ち、創意工夫ができる方
・心身ともに健康で、チームワークの中で最高の感動、満足を一緒に創っていける方
待遇 【正社員/契約社員】
・交通費全額支給 ・昇給 ・社会保険完備 ・特別休暇制度(慶弔休暇、傷病休暇など)
・有給休暇 ・制服貸与 ・社員食堂 ・社内イベント ・各種研修プログラム
・従業員表彰制度 ・マネジメントイントレイニー制度 ・社内公募制度
・マンダリン オリエンタル ホテルグループ優待利用制度
・海外のマンダリン オリエンタル ホテル異動のチャンス
・従業員クラブ制度

【短期アルバイト】
・交通費全額支給 ・社員食堂有
お店情報 >>マンダリン オリエンタル 東京のオフィシャルHP
>>ザ マンダリン オリエンタル グルメショップのHP

応募情報
 
面接地 勤務地と同じ >>面接地MAP
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォームにてご応募ください。
ご質問については、お電話にてお問い合わせください。
応募について当社からのお知らせ 【当社からの連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンのアドレスにご連絡の方は、必ず受信拒否設定を解除してください。
またメールアドレス、電話番号の間違い入力などお気をつけください。

応募後10日経過しても、連絡がない場合は、下記までお電話をお願いします。
お問い合わせ 03-3270-8816  担当:人事部採用担当
※お電話でのお問い合わせは「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 人事部
事業内容 ホテル業




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