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お菓子とケーキの工房 レプラコーン。


アイコンの説明
募集職種
■パティシエ・製造スタッフ    ■販売スタッフ
レプラコーン。 パティシエ・製造スタッフ・販売スタッフ募集

続けるほど見えてくる、
深さと楽しさ。

大変な時もあるけれど、
喜びをたくさん味わえる職場です!
 
当店は、日々の仕事を通して「ムズカしい」や「面白い!」と一喜一憂し、成長する喜びを本気で実感したい方に最適な職場です。お菓子づくりの奥深さを感じ、前向きに技術習得やスキルアップに向き合う方を募集いたします。
   
工夫を凝らした様々なデコレーションケーキの技術を習得できます。   可愛いオリジナルケーキはお客様に大人気。喜ぶ笑顔に癒される職場です!   神奈川・茅ヶ崎の「レプラコーン。」は地元のお客様に愛されるパティスリーです。

お仕事情報
 
仕事内容

『レプラコーン。』 には、パティシエもパティシエールも、
未経験からしっかり学べ、一歩ずつ、確実に成長できる環境があります。

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はじめの一年目は、基本や流れを教わり、
それを覚えることできっと精一杯。無我夢中で周りが
見えなかったり… でも、それで大丈夫です!

二年目位から、心にも体力にも少し余裕ができたら、
製菓衛生師の免許取得など、ステップアップの基礎を
築いていきましょう。

三年目は、そろそろ一通りの仕事をソツなくこなせる頃。
自分の長所と欠点を理解し、目指す方向がなんとなく
見えてくるはずです。

それ以降は、これまで培ったスキルやノウハウを
応用し、ヴィジョンを明確に持ちながら商品企画など
仕事の幅を増やしてみてください。

パティシエの仕事に決まったゴールはありませんが、
コツコツ学んだ技術は裏切らない──
確実にあなたのキャリアにとって財産になります!

前向きに技術習得やスキルアップに向き合える方を
お待ちしています。

販売・店長候補も大歓迎!
販売経験がある方、催事時の運営をお任せできるよう成長してくださいね。

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■パティシエ・製造スタッフ 【正社員】【経験者/未経験者(製菓学校卒者)】

製菓学校卒業程度〜経験3年くらいまでの方が対象となります。
経験3年以上のスーシェフ候補も同時募集中!
2018年3月 製菓学校・管理栄養士・栄養学科卒業見込者 同時募集!

グローバルに活躍してもらうためのステップになるような指導をしていきます。
スーシェフ、シェフを目指せるような仕事を覚えていってもらいます。

茅ヶ崎市にこれから住む方のアパート探しお手伝いします。
地方からのご応募も大歓迎!海のある町、茅ヶ崎で生活・就職をしてみませんか?

大切にしてほしいこと。
お客様や一緒に働く人とのコミュニケーション、協調性、責任感。
そして一生懸命に自分から取り組む姿勢。
わからないことを自分から調べ・考えることが仕事への探究心だと思います。

どの国で働いても問題のない、どの国のシェフの下で働いても通用する
お菓子作りのルールを習得し、その後、自分の好きな場所で活躍していけるような
グローバルなパティシエを育成いたします。


■販売スタッフ 【正社員】【アルバイト/パート】【経験者/未経験者】

<正社員 店長・店長候補>
茅ヶ崎ラスカ店にて販売・接客、店長業務等。
催事等の外販の補佐業務なども兼務していただきます。
※販売・接客の経験ある方

<正社員 販売スタッフ>
茅ヶ崎ラスカ店にてお菓子の販売業務。
※未経験者OK!

<アルバイト/パート>
お菓子の好きな方なら、活躍の場がどんどん広がる職場です☆
※フリーター歓迎(柔軟にシフトに入れる方)
※大学生・専門学生歓迎
※高校生不可
但し、進学内定した高校生は応募歓迎!

店舗ディスプレイや販売に興味のある方歓迎
明るく元気に、笑顔で対応できる方大歓迎!

勤務時間/休日 【パティシエ・製造スタッフ 正社員】
時間/8:00〜20:30(実働8h+残業+休憩)
休日/月6回
休暇/夏季休暇
※インターン制度有、ご相談ください。
※当社では3年間を基本の指導期間としておりますので、
長期で勤務していただける方をお待ちしております。

【販売スタッフ 正社員】
時間/9:00〜21:00(シフト制)
休日/月6回
休暇/夏季休暇

【販売スタッフ アルバイト/パート】
時間/9:00〜21:00内で応相談
下記をご参考ください。

<フリーターの場合>
◎柔軟にシフトに入れる方
◎販売経験者優遇シフトにて出勤時間を決めていきます。
◎フリーターまたは将来の夢のため習い事をしているので週4回しか働けない等、
シフトにて勤務日を前もって決めていきますので計画的に仕事ができます。

<主婦(夫)・学生の場合>
◎1日4h〜、週3日以上
◎時間・日数はお気軽にご相談ください。
給与 【パティシエ・製造スタッフ 正社員】
製菓学校新卒・未経験者/月給18万円〜
2年以上の経験者/月給20万円〜(経験・能力により考慮)
スーシェフ候補/月給22万円〜(経験3年以上)
※給与ベースアップ有
※昇給、残業手当、役職手当、住宅手当
※試用期間有

【販売スタッフ 正社員】
店長・店長候補/月給20万円〜
販売スタッフ/月給18万円〜
※経験・能力により考慮いたします。
※給与ベースアップ有
※昇給、賞与、残業手当、役職手当、住宅手当
※試用期間有

【アルバイト/パート】
フリーター/時給1,000円(柔軟にシフトに入れる方)
主婦(夫)・学生/時給956円〜(経験・能力による)
※昇給、賞与有
※試用期間有/時給956円
全国からご応募お待ちしています!
【オーナーシェフについて】
村井哲也シェフは海外留学を経て、アメリカ、スイスで
パティシエ修行後、横浜のホテルで支配人兼製菓長など
を勤め、現在に至ります。

自らの海外修行時代の苦労や、
それを補って余りある充実感を覚えているため、
同じ道を目指すパティシエ志望者を積極的に応援したい
という想いを常に持っています。

【茅ヶ崎について】
神奈川県の中南部に位置する茅ヶ崎市は、
人口約23万人、けっして大きな都市ではありませんが、
いわゆる湘南地方の中心地として活気あふれるエリアです。

相模湾を臨む豊かな自然のもと、暮らすにも抜群の
環境があり、ワンルームの平均相場は約4万円ほど。

今回の募集は全国各地の野心あるパティシエ希望者に、
この茅ヶ崎に足を運んでほしいと思っています。

そんな皆様にも安心して腰を据えてもらえる、
魅力的な町だと自負しております。

募集情報
 
勤務地 神奈川県茅ヶ崎市甘沼 626-2 レプラコーン。 >>勤務地MAP
※販売は茅ヶ崎ラスカ店勤務
最寄り駅 JR東海道線 茅ヶ崎駅からバス8分
応募資格 【パティシエ・製造スタッフ】
・製菓学校卒業者 または 経験者に限ります。
・2018年3月 卒業見込者(製菓学校・管理栄養士・栄養学科)募集受付中

【販売スタッフ】
・店長候補(正社員)は販売経験ある方
・フリーター歓迎(柔軟にシフトに入れる方)
・主婦(夫)、学生歓迎
・高校生不可
但し、進学内定した高校生は応募歓迎!
待遇 【正社員】
・昇給 ・残業手当 ・役職手当 ・住宅手当 ・夏季休暇(7日) ・制服貸与 ・労災雇用保険
・大学が近く格安物件多数あり(4万円〜アパートが探せます)

【アルバイト/パート】
・昇給 ・賞与
お店情報 >>レプラコーン。のオフィシャルHP

応募情報
 
面接地 勤務地と同じ >>面接地MAP
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォーム、またはお電話にてご応募ください。
ご質問などがありましたら、お気軽にご連絡ください。

応募フォームからの場合、3日以内にメールまたはお電話にてご連絡いたします。
応募について当店からのお知らせ 【当店からの連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンのアドレスにご連絡の方は、必ず受信拒否設定を解除してください。
またメールアドレス、電話番号の間違い入力などお気をつけください。

4日経過しても、当店より連絡がない場合は、採用担当までお電話をお願いします。
お問い合わせ 0467-26-6662 担当:村井(むらい)
※お電話の場合は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

神奈川県茅ヶ崎市甘沼 626-2 レプラコーン。
事業内容 洋菓子の製造販売




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