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株式会社 ルカド 千石ラボ


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募集職種
■パティシエ・製造スタッフ  ■包装・製造補助スタッフ
株式会社ラベイユ パティシエ・製造スタッフ・包装・製造補助スタッフ募集

国内・海外(フランス等)を
中心とする有名洋菓子ブランドの
洋菓子を製造・開発

 
ルカドは、特別な洋菓子だけを製造・開発する職人を中心としたプロフェッショナル集団です。国内・海外(フランス等)の有名洋菓子ブランドより依頼を受け、製造、商品開発、ブランドコンセプトの提案など幅広く手掛けています。技術力・企画力を活かしたい経験者、多分野の技術を身につけたい方まで募集いたします。
   
製造セクションがいくつかに分かれていますので、経歴やご希望を考慮して配属します。   ライン生産の工場ではないので、多種多様な洋菓子製造に携わり、技術を磨けます。。   国内・海外(フランス等)など有名洋菓子ブランドの生ケーキ・焼き菓子を製造します。

お仕事情報
 
仕事内容

国内・海外(フランス等)を中心とした有名洋菓子ブランドより
依頼を受け、生ケーキ・焼き菓子を製造している企業です。

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ブランド側から提出されたレシピ、あるいは自社開発のレシピに
基づき、すべての商品を一つひとつ丁寧に手作りしています。

ライン生産の工場ではありませんので、一社にいながら
多種多様な洋菓子製造に携わることができ、技術を磨ける職場です。

製造セクションがいくつかに分かれていますので、経歴やご希望も
ヒアリングしながら配属いたします。
担当セクションの入替もあるので、多くの洋菓子製造に携わりながら、
経験を積むことができます。

<当社について>
ルカドは単なる菓子製造会社ではありません。
心・技術・品質は、私たちが最もこだわる重要な3要素です。
この中のどれが欠けても、私たちが目指す良い商品は完成されません。

量産的な機械生産ではなく、高い技術力で生菓子から焼き菓子、
ショコラまで難易度の高い商品も最高の品質に仕上げています。

情熱をもって仕事に取り組み、チームワークを大切にできる方、
当社で経験の幅を広げてみませんか!

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パティシエ・製造スタッフ 【正社員】【経験5年以上/経験1年以上】

【パティシエ マネージャー候補】
担当セクションの業務全般を指示、若手スタッフの指導・育成までお願いします。
洋菓子製造経験5年以上
個人店・ホテル・洋菓子製造工場などでパティシエとして勤務経歴のある方

【パティシエ(一般)】
材料の発注・管理、仕込み、仕上げ、在庫管理など。
多数のレシピ、製造方法を経験し、スキルアップを目指している方に最適な職場です。
洋菓子製造経験1年以上
すべての基礎技術を習得はしてないが、洋菓子製造工程の知識や経験がある方


パティシエ・製造スタッフ 【契約社員】【経験5年以上】

【フルタイム/パートタイム勤務】
生菓子、焼菓子の製造全般。
洋菓子製造経験5年以上
パティシエとして勤務経歴があり、即戦力として勤務できる方
子育て等で時短勤務(1日6時間、週4日程度など)希望等、
ライフスタイルと仕事、キャリアを両立したい方


包装・製造補助スタッフ 【アルバイト/パート】【経験者/未経験者】

【製造アシスタント】
生菓子、焼菓子の製造アシスタント。
フルーツカットやケーキの仕上げなど簡単な業務からスタートします。
未経験者でも、お菓子作りに興味がある方、チャレンジしたい方大歓迎!
少しずつ慣れていただき、ステップアップ可能な職場です。

【包装・セット業務アシスタント】
焼菓子の包装やギフトセットなどのアシスタント業務です。
未経験者歓迎
ギフト箱の組立てや袋詰めなど細かい作業を丁寧にコツコツと取り組める方歓迎!

20代〜40代までの男女が活躍中、スタッフ同士のコミュニケーションも取りやすい職場です。

勤務時間/休日 【正社員】
時間/7:30〜16:30(シフト制/実働8h/休憩1h)
※残業時は別途休憩有
休日/月8〜9回(シフト制/季節により変動有)
休暇/有給休暇、夏季休暇

【契約社員】
(契約 フルタイム勤務)
時間/8:30〜17:30(シフト制/実働8h/休憩1h)
※残業時は別途休憩有
※1ヶ月20日以上勤務できる方

(契約 パートタイム勤務)
時間/8:30〜17:30内でシフト制
※1日6h〜、週3日以上
※週30時間未満勤務
※時間・日数はお気軽にご相談ください。

【アルバイト/パート】
時間/8:30〜17:30内でシフト制
※1日6h〜、週3日以上
※1日8hフルタイム勤務歓迎!
※時間・日数はお気軽にご相談ください。
給与 【正社員】
パティシエ・マネージャー候補/月給30万〜35万円
パティシエ・一般/月給21万〜25万円
※経験・能力により応相談
※試用期間有(3ヶ月)/給与変更なし
※交通費規定支給、業績賞与、昇給、各種手当
※社会保険完備

【契約社員】
時給1,030円〜(試用期間中△30円)
※試用期間有(2〜3ヶ月)
※交通費規定支給、昇給、残業手当
※社会保険完備

【アルバイト/パート】
経験者/時給970円〜(試用期間中△30円)
未経験者/時給940円〜(試用期間中 変更なし)
※試用期間有(2〜3ヶ月)
※交通費規定支給、昇給、残業手当
※社会保険完備

募集情報
 
勤務地 東京都文京区本駒込6-1-9 株式会社 ルカド 千石ラボ >>勤務地MAP
最寄り駅 ○都営三田線 千石駅 徒歩2分
○JR山手線 巣鴨駅 徒歩10分
応募資格 【正社員/契約社員】
・マネージャー候補、フルタイム勤務は、洋菓子製造経験5年以上
・製菓・調理・栄養専門学校卒の方歓迎
・洋菓子製造経験1年以上の経験がある方

【アルバイト/パート】
・フルタイム勤務は1日8h、月20日以上出勤できる方
・パートタイム勤務は8:30〜17:30の中で6h以上勤務、週3日程度出勤できる方
・未経験者歓迎
待遇 【正社員】
・交通費規定支給(上限2万円迄/月) ・業績賞与(業績による) ・昇給 ・残業手当
・休日出勤手当 ・役職手当(チーフ以上) ・家族手当(当社規定による) ・有給休暇
・夏季休暇 ・社会保険完備 ・制服貸与 ・社員割引

【アルバイト/パート】
・交通費規定支給(上限2万円迄/月) ・昇給 ・残業手当 ・社会保険完備 ・制服貸与
・従業員割引
お店情報 >>株式会社 ルカドのオフィシャルHP

応募情報
 
面接地 勤務地と同じ >>面接地MAP
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォーム、またはお電話にてご応募ください。
ご質問などはお気軽にお問い合わせください。

応募フォームからの場合、即日(2日以内)にメールまたはお電話にてご連絡いたします。
応募について当社からのお知らせ 【当社からのご連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンのアドレスにご連絡の方は、必ず受信拒否設定を解除してください。
また電話番号・メールアドレスの間違い入力にはご注意ください。

3日経過しても、当社より連絡がない場合は、担当者までお電話をお願いします。
お問い合わせ 03-6273-1161 担当:住吉(すみよし)/電話:9時〜20時(土日祝も可)
※お電話の場合は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

東京都文京区本駒込6-1-21 コロナ社第三ビル8F 株式会社 ルカド
事業内容 国内・海外の有名ブランド洋菓子の製造




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