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L'Atelier du pain(ラトリエ・デュ・パン)


アイコンの説明
募集職種
■店長候補(販売責任者)    ■販売スタッフ
■ブーランジェ・パン製造スタッフ
L'Atelier du pain(ラトリエ・デュ・パン) 店長候補・販売スタッフ・ブーランジェ・パン製造スタッフ募集

東京六本木で人気の
本格ブーランジェリー
店長候補&販売スタッフ募集!

 
フレンチ、イタリアンとワインショップそしてパティスリーが併設する新スタイルのお店「ラトリエ・デュ・パン」で、店長候補を募集します。パンやケーキのお店で店長経験がある方、販売チーフの経験がある方、経験を活かし、活躍してみませんか!販売・運営面から店舗を支える重要なポジションの募集です。
   
近隣のレストランの方に人気パン。ハード系から惣菜パンまでを販売しています。  
ふわもちパンは常連様から人気です。沢山売れるようなディスプレイ案をお願いします。

 
イートインもできるパン屋さん。販売スタッフの育成も大切なお仕事。

お仕事情報
 
仕事内容

レストラン&ワインショップが併設する楽しいお店
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ブラッスリー&パティスリー&ワインショップが併設する新スタイルのお店。
オールスクラッチ製法の本格派ブーランジェリーです。

六本木駅からすぐの場所にあるラトリエ・デュ・パンの
パン作りは、仕込み・成型・焼成までイチから作るオールスクラッチ。

お客様はヒルズや近隣に勤める方、レストランの方、
ご家族など、たくさんのお客様がいらっしゃいます。

ハード系パンはもちろん、ソフトなパンや、
菓子パン(ヴィエノワズリー)、惣菜パン(トゥレトゥール)も人気商品です。

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■店長候補(販売責任者) 【正社員】【経験者】

ラトリエ・デュ・パン&パティスリー・ココ・アンジュの販売責任者の募集です。

・魅力的な売り場づくり(商品レイアウト・陳列・POP作成等)
・ギフト商材や梱包資材などのパッケージ案のアイデア
・アルバイトのシフト管理、採用業務
・人材育成業務(一人ひとりへのサポートやマネジメント)
・営業報告
・レジ業務・商品補充業務
・商品管理業務や資材の発注業務等

<メッセージ>
ワインと食の総合空間にある世界で、ここにしかない
こだわりのブーランジェリー&パティスリーの
販売・運営面から店舗を支える重要なポジションです。

お客様の視点をもって商品構成や製造スタッフと
活発な意見交換ができるコミュニケーション力を身に付けている方、
製造スタッフと協力し合いながら、モーニング・お昼・夕方以降など
異なる時間帯ごとにあわせた販売をお願いいたします。

お客様への感謝の気持ち、お客様にまた来ていただきたい、
喜んでいただきたい、そんな想いでチームをまとめ、
売上をあげてゆく気概をもった責任感が人一倍強い人、
そんなあなたに売り場をお任せいたします。

店長・販売チーフの経験ある方
異業種であっても店頭での販売・接客の責任者の経験がある方歓迎
パンもしくは洋菓子の製造経験をお持ちの方優遇
(製造経験者は商品のアイデアもどんどん出していただける環境です)


■販売スタッフ 【正社員】【経験者】

販売・接客に関わる業務全般。
販売スタッフが明るい接客ができるよう指導・育成もお願いします。

<メッセージ>
与えられた仕事をこなすのではなく、
あなたの経験を活かし、お客様に良い店だと思って
いただけるようなお店作りをしてほしいと思っています。

是非!あなたのセンスや経験を当店で活かしてください!
みんなの先頭に立ってお店を盛り上げてくださいね。

パンやケーキのお店で販売経験がある方優遇
勤務日数・時短勤務などのご相談もOK!


■ブーランジェ・パン製造 【正社員】【アルバイト/パート】【経験者】

仕込み、成型、窯焼きといったパン製造に関わる作業全般。
石窯で焼く本格ハード系パンをはじめ、ソフトパン、菓子パン、調理パン全般の製造。

<メッセージ>
ヒットメニューや企画を考え、多くのお客様に喜ばれるお店にしてください!
その為に製パン・製菓業界における経験が豊富な方、意識の高い方が必要です。

与えられた仕事をこなすだけでなく、いかにお客様に喜んでもらえるか、
楽しんでもらえるか、を考えて仕事ができるスタッフになって欲しいと思っています。
是非!あなたの経験を当店で活かしてみませんか!
また経験の浅い方は、オールスクラッチ製法だから基礎からしっかり学べます。

パン製造の経験者
ヒット商品を生み出したスタッフには、ミニボーナス制度あり!
アルバイト・パートはブランク、WワークOK

勤務時間/休日 【店長候補/販売スタッフ 正社員】
時間/6:00〜22:00(シフト制/実働8h/休憩有)
※早番・遅番・曜日によるシフト制
※希望により勤務日数や勤務時間を考慮します。
休日/月5〜6回
※希望により月休8日以上も選択可能です(応相談)
休暇/有給休暇、長期休暇制度

【ブーランジェ・パン製造 正社員】
時間/6:00〜16:00(シフト制/実働8h/休憩有)
※早番・遅番・曜日によるシフト制
休日/月5〜6回
※希望により月休8日以上も選択可能です(応相談)
休暇/有給休暇、長期休暇制度

【ブーランジェ・パン製造 アルバイト/パート】
時間/6:00〜16:00
※自己申告シフト制
※未経験者は午前中だけの短時間も歓迎!
※曜日・時間などお気軽にご相談ください。
給与 【店長候補/販売スタッフ 正社員】
店長候補/月給30万円〜35万円
販売スタッフ(経験3年以上)/月給24万円〜28万円
※経験・能力により優遇
※勤務日数、勤務時間により変動有
※交通費規定支給、昇給
※社会保険完備、退職功労金制度
※ソムリエ資格支援制度、独立支援制度
(その他、待遇欄にて参照)
※試用期間3ヶ月(試用期間経過後に給与は再契約いたします)

【ブーランジェ・パン製造 正社員】
経験者/月給23万円〜29万円
※経験・能力により優遇
※試用期間有(1〜3ヶ月)
※交通費規定支給、昇給
※社会保険完備、退職功労金制度
※ソムリエ資格支援制度、独立支援制度
※当社所有マンション寮有
(その他、待遇欄にて参照)

【アルバイト/パート】
時給1,050円〜
※交通費規定支給、昇給
※正社員登用制度有
(その他、待遇欄にて参照)

募集情報
 
勤務地 東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル1F・2F ラトリエ・デュ・パン >>勤務地MAP
最寄り駅 ○東京メトロ 日比谷線 六本木駅1分
○都営地下鉄 大江戸線 六本木駅2分
応募資格 ・正社員の採用条件は経験者となります。
・パン製造アルバイト・パートはブランク、WワークOK
・人柄重視
待遇 【正社員】
・交通費規定支給(徒歩、自転車、バイクどのような交通手段でも1日500円支給します)
・昇給 ・ミニボーナス制度 ・有給休暇(勤続年数に応じて)  ・長期休暇制度
・制服貸与 ・食事付 ・社会保険完備 ・社員割引制度 ・当社所有マンション寮有
・退職功労金制度 ・独立支援制度 ・国内各地リゾート別荘有 ・レクリエーション多数
・ソムリエ資格支援制度(アカデミー、デュ・ヴァン・レコール・デュ・ヴァンの学費支援)

【アルバイト/パート】
・交通規定費(徒歩、自転車、バイクどのような交通手段でも1日500円支給します)
・昇給 ・ミニボーナス制度 ・制服貸与 ・従業員割引 ・食事付 ・正社員登用制度
・当社所有マンション寮有 ・国内各地リゾート別荘有 ・レクリエーション多数
・ソムリエ資格支援制度(アカデミー、デュ・ヴァン・レコール・デュ・ヴァンの学費支援)
お店情報 >>ラトリエ・デュ・パンのオフィシャルHP
>>ラトリエ・デュ・パンのオフィシャルFacebook
>>ラトリエ・デュ・パンのリクルートHP

応募情報
 
面接地 勤務地と同じ >>面接地MAP
応募方法 スイーツネットの応募フォーム、またはお電話にてご応募ください。
ご質問がありましたらお問い合わせください。

応募フォームからの場合、即日(2日以内)にメールまたはお電話にてご連絡いたします。
応募について当社からのお知らせ 【当社からの連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンのアドレスにご連絡の方は、必ず受信拒否設定を解除してください。
メールアドレス、電話番号の間違い入力にはご注意ください。

3日を経過しても、当社より連絡がない場合は、担当者までお電話をお願いします。
お問い合わせ 03-5413-3211  担当:福田(ふくだ)/電話:10時〜19時(月〜土)
※お電話でのお問い合わせは「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

(本社)東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル6F 株式会社トゥエンティーワンコミュニティ
事業内容 経営コンサルティング、飲食店の企画運営、ワイン直輸入販売




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