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Hugh Morgan(ヒューモルガン) 祖師谷工房


アイコンの説明
募集職種
■パティシエ・製菓スタッフ
Hugh Morgan(ヒューモルガン) 祖師谷工房 パティシエ・製菓スタッフ募集
バニラの可能性を追求する
『日本初のバニラ専門ブランド』

バニラスイーツの魅力を
発信していきましょう!
 
バニラという香辛料の魅力と可能性、そして多様性を知っていただきたく、オープンしたのがバニラの専門店「Hugh Morgan」です。バニラビーンズ、そしてこだわりの詰まったバニラスイーツの魅力を、私たちと共に発信してくださる方を募集しています。
   
食感、なめらかさ、生地とクリームの相性などこだわりがいっぱい!   たっぷりのバニラビーンズをスイーツに使用しています。   バニラスイーツの魅力を私たちと共に発信してくださる方を募集!

お仕事情報
 
仕事内容

日本初のバニラ専門ブランド
「Hugh Morgan」の祖師谷工房にて
バニラ洋菓子の製造(パティシエ)募集!

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<バニラスイーツについて>
バニラが主役となるように生地や
クリームなど他の素材の要素を
極力シンプルにし、バニラの香りや
味わいが感じるように仕上げています。

シンプルな分、サブレの食感やプリンの
なめらかさ、生地とクリームの相性など
こだわりが詰まった商品を作っています。

世界の様々な生産地から
自社で直接買い付けているため
お菓子業界では考えれないくらい
たっぷりのバニラビーンズを
スイーツに使用しています。

<Hugh Morganが扱うバニラ>
会社で決めたElegance、Classic、Dawn、
のそれぞれのコンセプトを最も体現する
バニラを毎年世界の各エリアから買い付けています。
(Eleganceはアジア、Classicはアフリカ、Dawnは中南米)

<会社について>
当社メンバーは洋菓子のみならず、
金融、日本酒、化粧品など
異なるバックグラウンドを持っており、
多様性のある会社です。

<パティシエについて>
少人数での製造なので専門性を伸ばせます。
商品開発にも関わっていただくので
キャリアにとっても有益となる機会が
たくさんある職場です。

バニラの魅力や可能性に惹かれる方、
バニラスイーツを追求してみたい方、
ご興味があれば、ぜひご連絡ください!

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■パティシエ・製菓スタッフ
【正社員】【経験者】

生菓子・焼菓子の計量、仕込み、
仕上げなど、製菓業務全般。
生菓子・焼菓子の商品開発等。

※パティシエ経験者
(経験年数は問いません)

【求める人物像】
洋菓子が好きな方
前向きに業務に取り組める方
チームで一丸となって物事を進めるのが好きな方
人を笑顔にする事が好きな方
思いやりがある方
新しい事にチャレンジするのが好きな方

勤務時間/休日 【正社員】
時間/7:00〜17:00
※シフト制、実働8h、休憩1h
休日/週休2日制(シフト制)
休暇/有給休暇
給与 【正社員】
経験者/月給23万円〜30万円
(給与は固定残業代含む)
※経験・能力を考慮のうえ決定します。
※試用期間有(6ヵ月)
※交通費支給(月1万円迄)
※昇給
※業績賞与
※残業手当
※社会保険完備

募集情報
 
勤務地 東京都世田谷区祖師谷3-10-13 APT成城1F>>勤務地MAP
Hugh Morgan 祖師谷工房
最寄り駅 小田急線 祖師谷大蔵駅/成城学園前駅 徒歩10分
応募資格 ・学歴・資格不問
・パティシエ経験者(経験年数は問いません)
・製菓専門学校卒業者歓迎
待遇 【正社員】
・交通費支給(月1万円迄)
・昇給
・業績賞与(業績により支給金額変動)
・残業手当
・有給休暇
・社会保険完備
・社員割引
お店情報 >>Hugh Morgan オフィシャルHP
>>Hugh Morgan インスタグラム

応募情報
 
面接地 勤務地と同じ >>面接地MAP
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォームにてご応募ください。
応募フォーム確認後、即日(2日以内)にメールにてご連絡いたします。

※お電話での応募は行っておりません。
※ご質問についてはお電話可。
応募について当社からのお知らせ 【連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンは、必ず受信拒否設定を解除してください。
メールアドレス、電話番号の入力間違いにご注意ください。

3日経過しても、連絡がない場合は、担当者までお電話ください。
お問い合わせ ※応募フォームにてご応募ください。
070-8409-8464 担当:採用担当者
※お電話は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

【会社】
東京都台東区蔵前3-9-3 白井ビル4F
Ys株式会社

【勤務工房】
東京都世田谷区祖師谷3-10-13 APT成城1F
Hugh Morgan(ヒューモーガン)祖師谷工房
事業内容 バニラビーンズの輸入販売、バニラスイーツの製造販売




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