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green bean to bar CHOCOLATE 東京店


アイコンの説明
募集職種
■パティシエ/ショコラティエ
green bean to bar CHOCOLATE(グリーン ビーン トゥ バー チョコレート) 東京店 パティシエ・ショコラティエ 募集

アメリカで生まれた
「bean to bar」製法の
チョコレート専門店

 
世界中の厳選したカカオ豆とオーガニックの砂糖のみから作られるチョコレートバーやボンボンショコラ等を販売するチョコレート専門店です。 チョコレートになるまでの全工程をすべて手作業で、店内で一貫して行う「bean to bar」のお店。
   
カカオ豆を知り、そこから生まれるチョコレートの新しい魅力を発信していきましょう!  
カフェでは自家製ホットチョコレートやチョコレートに合わせたアルコール等も楽しめます。
 
中目黒の東京店に続き、この春には福岡店がオープンしました。

お仕事情報
 
仕事内容

カカオ豆を知り、そこから生まれるチョコレートの新しい魅力を
発信していきましょう!

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アメリカで生まれた「bean to bar」というチョコレートの製法。
カカオ豆の輸入にはじまり、徹底した品質管理、カカオ豆が
チョコレートになるまでの全工程はすべて手作業、店内で
一貫して行っています。

一つひとつの工程をハンドメイドで丁寧に時間をかけ行うことで、
カカオ本来のアロマや味わいを閉じ込めた美味しいチョコレートを
作り上げています。

店内ではチョコレート商品の販売やカフェ利用だけでなく、
実際にカカオ豆がチョコレートになるまでの工程を見たり、
製造体験ができるワークショップ等を随時開催し、
チョコレートの新しい魅力をお客様にお届けしています。

現スタッフは20代後半〜30代の男女。
ほとんどのスタッフにとって、カカオやチョコレートについての
知識は初めて知ることばかりです。

スタッフ間でしっかりコミュニケーションを取り合いながら
知識やサービスなど、様々なことを覚えていただけたらと思います。

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■パティシエ/ショコラティエ 【契約社員】【経験3年以上】

カカオ豆の選別に始まり、カカオ豆がチョコレートになるまでの
全工程に携わっていただきます。
その他、お店で作ったチョコレートを使用したケーキや焼き菓子、
パンの製造を行っていただきます。

採用条件:パティシエ経験3年以上の方

勤務時間/休日 【契約社員】
時間/8:00〜21:00(シフト制/休憩有)
休日/月8回
定休日/水曜日
休暇/有給休暇、慶弔休暇
給与 【契約社員】
月給25万円〜
※経験・能力により考慮いたします。
※交通費規定支給、賞与、昇給、役職手当
※社会保険完備
※試用期間有(1ヶ月)
同時募集の店舗一覧 >>グループ・系列店の募集情報はこちら

募集情報
 
勤務地 東京都目黒区青葉台2-16-11 green bean to bar CHOCOLATE 東京店 >>勤務地MAP
最寄り駅 東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩10分
応募資格 ・パティシエ経験3年以上の方
待遇 【契約社員】
・交通費規定支給 ・賞与 ・昇給 ・役職手当 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・社会保険完備
・制服貸与 ・社員割引
お店情報 >>green bean to bar CHOCOLATEのオフィシャルHP

応募情報
 
面接地 勤務地と同じ >>面接地MAP
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォームにてご応募ください。
(お電話による応募は行っておりません)
ご質問についてはお電話にてお問い合わせください。

応募フォーム確認後、3日以内にメールまたはお電話にてご連絡いたします。
応募について当社からのお知らせ 【当社からの連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンのアドレスにご連絡の方は、必ず受信拒否設定を解除してください。
またメールアドレス、電話番号の入力間違いにお気をつけください。

4日経過しても、当社より連絡がない場合は、採用担当までお電話をお願いします。
お問い合わせ ※ご応募は応募フォーム受付となります(ご質問のみお電話可)
03-5728-0143  担当:採用担当者
※お電話の場合は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

目黒区青葉台2-16-11 株式会社ロイヤル・アーツ(green bean to bar CHOCOLATE)
事業内容 飲食業、コンサルティング、他




※求人原稿の記事・写真・イラストなど、無断転写・転載を禁じます。
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