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クリオロ本店


アイコンの説明
募集職種
■パティシエ・洋菓子製造   ■副店長候補
クリオロ本店 パティシエ・洋菓子製造スタッフ・副店長候補 募集
 
本当においしいものを販売できる
世界コンクール優勝歴もある
サントス・アントワーヌのお店

『時代に合った
おいしいもので幸せに』
 
上記の企業理念には「スタッフみんなが幸せにならないと、お客様を幸せにできない」という想いが込められており、会社全体で楽しく働ける環境づくりに取り組んでいます。
   
商品は全て、パティシエがひとつひとつ手作りしています。
  これまでの経験をぜひ「クリオロ」で活かしてください。  
カフェを併設した落ち着いた雰囲気の新本店「クリオロ」で一緒に働きましょう!

お仕事情報
 
仕事内容

フランス人パティシエ、サントス・アントワーヌの
パティスリー「クリオロ本店」(小竹向原)にて
パティシエ・製造スタッフ、副店長候補を募集!
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素材の味わいや食感を活かした、
贅沢なケーキや焼き菓子などを
幅広く揃える洋菓子店『クリオロ』。
国内外で様々な受賞歴を持つシェフ、
サントス・アントワーヌが生み出す逸品を
100種類以上取り揃えています。

只今、中目黒店も同時募集中!
20代〜40代のスタッフが活躍中です。
幅広い年代の方を募集しておりますので
ぜひご応募ください。

食べることが好き、クリオロが好き、
という方、大歓迎です!

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■パティシエ・洋菓子製造 【正社員】【経験5年以上】

生菓子の仕上げ、仕上げ準備
(フルーツカット、用具の準備など)

その後以下の4個所の各部署に分かれて仕込み
ポスト・アントルメ(生菓子)
ポスト・ビスキュイ(焼き菓子)
ポスト・ショコラ(チョコレート)
ポスト・ビノワズリー(パン)

朝の仕上げ以外は上記の所属部署に分かれ、
日々製造業務にあたっています。
仕込み以外も以下の仕事なども行っています。

・各部署の担当業務(材料、包材などの発注、在庫管理など)
・翌日の仕事の準備(器具、用具の準備など)
・清掃(床などの清掃は清掃業者が対応)

部門長になってもらう方には、仕事の流れや
チームのモチベーションアップなどにも
携わっていただきます。

部署異動は人によって異なりますが
1〜3年で他の部署に異動します。
適性、欠員、本人の希望なども
ある程度考慮して部署異動が決定します。

パティシエ経験5年以上(必須)
学歴不問
リーダーシップを取れる方優遇


■副店長候補 【正社員】【経験者】

・洋菓子接客販売
・ディスプレイ
・商品品出し、陳列
・在庫管理、発注業務
・オープン作業(商品陳列など)
・クローズ作業(片付け、翌日の販売準備、清掃)
・担当業務(各担当ごとに包材発注、チョコレート発注、ディプレイなど商品ごとの業務)
・イベント企画

店長業務として
・全体の業務把握
・販売スタッフへの指示
・イベントの準備などの進捗確認
・スタッフのモチベーションアップ
・販売目標設定

販売接客の経験者のみ
学歴不問

<こんな方を歓迎>
店長・副店長などの管理、マネジメント経験者
元パティスリー勤務歓迎(パティシエ、販売スタッフ)
接客経験者(必須)
視野広く多くのお客様を臨機応変に対応できる方

<こんな好きを歓迎>
スイーツが好き
料理、お菓子作り好き

<活かせる経験>
※必須ではありません。
マネジメント経験、パティシエ経験など。

勤務時間/休日 勤務時間について
コロナウィルスの影響で、
時間の変動の可能性がございます。
予めご了承くださいませ。

【正社員】
<パティシエ>
時間/6:00〜15:00(実働8h/休憩1h)
※平均残業時間 夏季30h以内、冬季約40h(繁忙期によって変動有)
休日/週休2日シフト制(月9日)

<副店長候補>
時間/9:00〜20:30(実働8h/休憩1h)
※シフト制
※残業は月15h程度
休日/週休2日シフト制(月9日)

※有給休暇(取得率が高いです)
※夏季休暇(有給と合わせて連続9日休み可)
※年末年始休暇
※慶弔休暇
給与 【正社員】
<パティシエ>
月給24万円〜30万円
※経験・能力を考慮のうえ決定します。
※試用期間有(3ヶ月)
※みなし残業手当(30h)含む

<副店長候補>
月給24万円〜30万円
※経験・能力を考慮のうえ決定します。
※みなし残業手当(20h)含む
※試用期間有(3ヶ月)/月給25万円以上
※試用期間後は役職手当有
(店長手当 月2万円/副店長手当 月1万円)

※賞与(年2回)
※昇給(年1回)
※交通費支給(月2万円迄)
※役職手当
※社会保険完備
同時募集の店舗一覧
>>グループ・系列店の募集情報はこちら

募集情報
 
勤務地 東京都板橋区向原3-9-2 クリオロ本店 >>勤務地MAP
最寄り駅 ○東京メトロ有楽町線・副都心線 小竹向原駅 徒歩3分
○西武有楽町線 小竹向原駅 徒歩3分
応募資格 【パティシエ】
・パティシエ経験5年以上(必須)

【副店長候補】
・接客・販売 経験者(必須)
待遇 【正社員】
・交通費支給(月2万円迄)
・昇給(年1回、人事評価により年2回の場合有)
・賞与(年2回)
・役職手当(役職により1〜3万円)
・有給休暇
・夏季休暇(有給と合わせて連続9日休み可)
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・社会保険完備
・結婚祝い金、出産祝い金
・制服貸与(ズボン以外)
・定期健康診断
・休憩室完備
・食事会年2回
・セミナー参加など受講料全額負担(昨年実績、リーダー研修、クレーム対応、接客対応セミナー)
・各種社内勉強会(菓子研究など)
・社員割引
お店情報 >>クリオロのオフィシャルHP
>>クリオロの通販SHOP

応募情報
 
面接地 勤務地と同じ >>面接地MAP
応募方法 まずは、スイーツネットの応募フォーム、またはお電話にてご連絡ください。
随時面接をさせていただきます。たくさんの方にお会いしたいと思っております!

■お問い合わせ先(面接地)
クリオロ本店

住所:〒173-0036 東京都板橋区向原3-9-2
電話:03-5917-5037 採用担当まで
受付:9時〜18時(定休日:火曜日)

※ご質問などありましたら、お気軽にお問い合わせください。
応募について当社からのお知らせ 【当社からの連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンは、必ず受信拒否設定を解除してください。
メールアドレス、電話番号の入力間違いにご注意ください。
お問い合わせ 03-5917-5037 担当:採用担当
※電話受付:9時〜18時
※お電話の際は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

(本社)東京都板橋区向原3-9-2
エコール・クリオロ株式会社/クリオロ本店
事業内容 洋菓子の製造・販売




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