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エシレ・パティスリー オ ブール 横浜高島屋店


アイコンの説明
募集職種
■パティシエ・製菓スタッフ
エシレ・パティスリー オ ブール 横浜高島屋店 パティシエ募集
焼き菓子が好き。
エシレバターが好き。

新しいことに挑戦しながら
安心して長く働ける職場です。
 
優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バター「エシレ」。このエシレバターを100%使用したオリジナルレシピによるお菓子や商品を扱う専門店です。バターが主役のこだわりの焼き菓子に携わってみませんか?
   
クリーミーな口あたりと芳醇な香りのエシレバターを100%使用。   エシレバターならではの味わいが楽しめるシンプルな焼き菓子。   エシレバターのおいしさが詰まったお菓子をつくりましょう!

お仕事情報
 
仕事内容

フランス産の上質な発酵バターを
使った焼き菓子の専門店
「エシレ・パティスリー オ ブール」

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横浜高島屋店では、
フィナンシェ、マドレーヌを中心に
フィユタージュ(ショソン・エシレ、グランパルミエ)
を店頭で製造しています。

デコラティブな商品などはありませんが、
エシレバターの美味しさを伝える事ができるお店です。

経験年数よりも、
自身の思いや、どうしていきたいか、
そういった仕事への思いや、
姿勢をとても大切にしております。

素直な気持ちと自分で考える主体性、
そしてお店全体をチームとして
コミュニケーションを大切に
取り組める方を心よりお待ちしております。

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■パティシエ・製菓スタッフ
【正社員】【契約社員】【経験者】

主に焼き菓子の製造全般をお任せします。
フィナンシェ、マドレーヌ、ショソン・エシレ、
パルミエの4つの商品。
発注から仕込み、絞り、焼成を行います。

(主な業務)
・原料、資材の発注
・仕込み
・焼成、仕上げ
・清掃
・その他、製造にかかわる業務

焼き菓子に絞った小品種の
製造であるからこそ、作り手によって
品質にも差が生まれる事があります。
焼き菓子を突き詰めたいという方や、
一つの事に思いを持って仕事に
向き合いたい方をお待ちしております。

<パティシエ 求める人物像>
◎チームワークを大切にできる方
◎洋菓子製造経験を活かしたい方
◎コツコツ進める仕事が得意な方
◎素直な気持ちで日々の業務に取り組める方
◎一つのことに熱意をもって打ち込める方

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コロナ禍の状況でも
安心して働ける環境があります!
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コロナによる休業や時短営業時は
休業補償などをお支払いし雇用の安定を守っています。

まずは有期契約の契約社員となりますが、
年数回実施される月給制登用試験に
合格後、正社員雇用となります。

店舗での勤務に合っているかの判断の為、
就業開始から試用期間を設けています。

社員の雇用の安定を守ることと、
長く勤務を続けていただけるように、
半年ごとに年2回の評価面談を行い、
昇給や年2回の賞与を支給しています。
(契約社員は年2回一時金あり)

安心してステップアップできる環境を
たくさん用意しておりますので
ご興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください!

勤務時間/休日 【パティシエ・製菓スタッフ】
時間/7:30〜16:00
※シフト制、実働7.5h、休憩1h
休日/月8〜9回
休暇/有給休暇
給与 【正社員】
月給20万5,000円〜
※試用期間(約2ヵ月)/時給1,250円〜
※交通費全額支給
※賞与(年2回)
※昇給(年1回)
※残業手当
※役職手当
※社会保険完備

月給制度について
月給制登用試験を年数回実施し、
合格後に月給制となります。
(試験受験は在籍期間の規定有)

月給制になるまでは、時給制となります。
時給1,250円〜
その他の条件は正社員条件と変わりません。
(賞与支給はなし、一時金支給年2回となります)


【契約社員】
時給1,250円〜
※交通費全額支給
※一時金(年2回)
※昇給(年1回)
※残業手当
※社会保険完備
同時募集の店舗一覧 >>グループ・系列店の募集情報はこちら

募集情報
 
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋B1F フーディーズポート2>>勤務地MAP
エシレ・パティスリー オ ブール 横浜高島屋店
最寄り駅 JR・他各線 横浜駅 徒歩2分
応募資格 【パティシエ・製菓スタッフ】
・パティシエ・洋菓子製造 経験者
・焼き菓子製造 経験者歓迎
待遇 【正社員】
・交通費全額支給
・昇給(年1回)
・賞与(年2回)
・残業手当
・役職手当
・有給休暇
・社会保険完備
・制服貸与
・定期健康診断

※月給制度について
月給制登用試験を年数回実施し、
合格後に月給制となります。
(試験受験は在籍期間の規定有)

※月給制になるまでは、
賞与支給はなし、一時金支給/年2回となります。


【契約社員】
・交通費全額支給
・業績評価による一時金(年2回)
・昇給(年1回)
・残業手当
・有給休暇
・社会保険完備
・制服貸与
・定期健康診断
・正社員への登用変更の可能あり
お店情報 >>エシレ オフィシャルHP

応募情報
 
面接地 ※本社にて面接を行います。
東京都港区新橋6-21-6 >>面接地MAP
片岡物産株式会社
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォームにてご応募ください。
ご質問はお電話にてお問い合せください。
応募フォーム確認後、7日以内にメールにてご連絡いたします。

<応募される方へのお願い>
応募時には自己PR欄に
下記項目をご記入のうえご応募ください。
(1)直近の勤務経歴
(2)自己PRなど
ご応募いただき、選考を通過した方に面接のご連絡をいたします。
応募について当社からのお知らせ 【連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンは、必ず受信拒否設定を解除 してください。
メールアドレス、電話番号の入力間違いにご注意ください。

8日経過しても、連絡がない場合は、担当者までお電話ください。
お問い合わせ ※応募受付は応募フォームからのみとなります。

※電話受付について
お電話は留守電にメッセージを残していただき、
当社より折り返しお電話をさせていただきます。

03-5405-8645 担当:採用担当者
電話受付:月〜金10時〜15時(土日祝を除く)
※お電話は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

【お問い合わせ】
東京都港区新橋6-21-6
片岡物産株式会社

【勤務店】
神奈川県横浜市西区南幸1-6-31
横浜高島屋B1F フーディーズポート2
エシレ・パティスリー オ ブール 横浜高島屋店
事業内容 食品の商品輸入・開発輸入、原料輸入、自社製品開発・生産、パティスリーの運営




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