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◆砂糖でパンが一層おいしくなる！

カーラ・アウレリアの強みは砂糖にこだわる唯一の
ベーカリーという、絶対的な個性にあります。
砂糖にこだわると少しだけ、でも確実にパンは美味しくなります。

通常バケットには砂糖を配合しませんが、
当店のバケットには黒蜜を配合しています。

黒蜜を配合する事で生地の保湿性が高まり、
焼き時間を長く取らなくても焼き色がつき、
モチモチした生地で固すぎないクラストが特徴の
他店にはないバケットに仕上がります。
（当店では他のハード系パンにも含蜜糖を配合しています）

砂糖や素材にこだわり、昨日より今日、さっきより今、
すこしでも美味しいパンを作 りたいという思いで
職人皆で切磋琢磨しながら、毎日パンを焼いています。

今後はベーカリー事業を拡大すべく、
都内に新店舗をオープンする予定もあります。
美味しくて、どんどん新しいことにチャレンジする、
おもしろくて、楽しい、そんな当店で活躍して
いただける方をお待ちしております！

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■パン製造（マネジャー候補）<急募>　【正社員】【経験者】

生地の仕込み、成形、焼成までの一連のパン作りと
マネジャー候補として下記の管理業務をお願いします。

・売れ筋や季節、気候を予測した製造計画の作成
・コストを管理しながら品質を保持した原料や包材の検討・仕入
・仕入れ業者との折衝
・スタッフの教育
・損益管理、分析
・本社への事業報告（月次・四半期・年次）など

今後はベーカリー事業を拡大すべく、
都内に新店舗をオープンする計画があります。
砂糖メーカーが展開するベーカリー事業という
特徴を活かした事業基盤も安定している当社にて
管理職として新規出店業務にもたずさわって
いただける方からのご応募をお待ちしています！


■販売スタッフ　【アルバイト/パート】【未経験者/経験者】

大丸東京店の対面販売型ベーカリーにて、
パンの販売・接客、商品の陳列、試食のおススメなどをしていただきます。

入社後は、先輩スタッフが丁寧に指導します。
パンが大好きな方、笑顔で接客していただける方歓迎します。

★フリーター、主婦（夫）、専門学生、大学生歓迎！
★フルタイム希望も歓迎！