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Patisserie Cacahouete Paris (パティスリー カカオエット パリ)


アイコンの説明
募集職種
■パティシエ・洋菓子製造
Patisserie Cacahouete Paris (パティスリー カカオエット パリ) パティシエ・洋菓子製造スタッフ募集
すべての人が「パティシエ」として
成長するためのお店。

“カカオエットファミリー”の
一員として働きませんか?
 
リスのマークのケーキ屋さんで知られるパティスリーカカオエットパリは、2006年に東京中目黒に開業。フランス人オーナーシェフを筆頭に、常に斬新的な魅せるケーキを作り続けています。フランス人として、フランス菓子の伝統的な製造やエスプリを大切に、日仏融合したケーキを作り続け、常に新たな挑戦をしています。
   
フランス菓子の伝統的な製造やエスプリを大切に、常に新たな挑戦をしています。   「パティシエ」として成長するためのお店をモットーに、シェフ直々に指導をしています。   ご近所の方とのふれあいも多く、お客様の笑顔にたくさん出会える職場です。

お仕事情報
 
仕事内容

パティシエ・洋菓子製造スタッフ大募集!
さぁ、一緒に作ってみませんか!

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お店の中は、フランスの社会です。
フランス語や日本語、たまには英語も飛び交いますが、
「カカオエットファミリー」と称されるほど、
コミュニケーションを常に大切にし、個人の意思表示を
しっかりし、笑いあり、時には大変なときもありますが、
常に向上心をもって取り組んでいます。

そして、何よりもお店のお客様との接点が大変近く、
作業場にいながらお客様の喜んでいらっしゃる
お顔や表情を伺うことができます。

決して、工場のような生産の仕方ではなく、
むしろ一つ一つ、心を込めて作る職人という職場となります。

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限られた部署に何ヶ月や何年もいるのではなく、
すべての人が、「パティシエ」として成長するためのお店です。

パティシエは、経験こそが宝になりますが、
どんなに経験があっても、時には難しく壁にぶつかることもあります。
そんなときこそ、「カカオエットファミリー」の出番!
みんなで問題を共有し、解決し、そして助け合うことを大切にしています。

仕事で頑張るときは頑張り、
イベントごとで楽しむことは楽しむ、
そんなメリハリのある明るい職場です。

お菓子を食べることが大好きで、
好奇心旺盛、積極的に行動できる方、
「カカオエットファミリー」として、一緒にチャレンジしていきましょう!

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■パティシエ・洋菓子製造 【正社員】【経験者/未経験者(製菓学校卒者)】

当店の製菓全般の製造。生菓子、焼き菓子、マカロン、チョコレート等の
すべてに関連する商品の製造、在庫管理 及び材料の発注担当。
ジェロームシェフとともに、新しいアイディアや商品開発 及び レシピー開発。
お店の運営に関しての補助等。

洋生菓子を作るための合理的な作業の仕方、進め方、
またケーキの仕込みのタイミング、そのすべてを、シェフから直々に学べます。

レシピー、製菓道具や材料はすべてフランス語です。
ある程度の製菓用語(フランス語)を理解できる方を希望いたします。
また、フランス語会話できる方は大歓迎!
フランス語を学びたい方は、生きたフランス語を毎日聞けます。

未経験者は製菓学校卒者に限ります。
(フランス語のレシピー、道具名、材料名など、ある程度理解できる方)

【このような方をお待ちしています!】
◎とにかくお菓子を食べることが好き、好奇心旺盛、積極的に行動できる方
◎YES か NO がはっきり言え、コミニュケーションがしっかりできる方
◎責任感をもって意欲的に取り組める方
◎パティシエ経験者優遇

勤務時間/休日 【正社員】
時間/7:00〜20:00(実働8h+残業+休憩)
※時期・季節により変動有、早上がり有
休日/月5回
定休日/木曜・第3水曜
休暇/有給休暇、夏季休暇、冬季休暇
給与 【正社員】
経験者/月給19万3,000円〜(能力により考慮)
未経験者(製菓学校卒)/月給18万3,000円〜
※試用期間有
※交通費全額支給、昇給有
※各種手当(残業・役職・資格・能力)
※社会保険完備

募集情報
 
勤務地 東京都目黒区東山1-9-6 >>勤務地MAP
Patisserie Cacahouete Paris(パティスリー カカオエット パリ)
最寄り駅 ○東急東横線/東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩7分
○田園都市線 池尻駅 徒歩12分
応募資格 ・パティシエ経験者優遇
・未経験者は製菓学校卒者に限る
・フランス語のレシピー、道具名、材料名などを理解でき、製菓の基本を身につけている方
・とにかくお菓子を食べることが好き、好奇心旺盛、積極的に行動できる方
・YES か NO がはっきり言え、コミニュケーションがしっかりできる方
・責任感をもって意欲的に取り組める方
待遇 ・交通費全額支給 ・昇給 ・残業手当 ・残業手当 ・役職手当 ・資格手当 ・能力手当
※各種手当は経験能力を考慮します。

・有給休暇 ・夏季休暇(18日前後) ・冬季休暇(6日前後)
※夏冬休暇はその年の暦により異なる場合有

・社会保険完備 ・食事補助 ・制服貸与 ・社員割引
※食事会、社員慰安旅行、季節のイベント活動なども実施しています。
お店情報 >>Patisserie Cacahouete ParisのオフィシャルHP
>>Patisserie Cacahouete ParisのFacebook

応募情報
 
面接地 勤務地と同じ >>面接地MAP
応募方法 スイーツネットジョブ応募フォーム、またはお電話にてご応募ください。
ご質問等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。

応募フォームからの場合、即日(2日以内)に、メールまたお電話にてご連絡します。
応募について当店からのお知らせ 【当店からの連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンのアドレスにご連絡の方は、必ず受信拒否設定を解除してください。
メールアドレス、電話番号の間違い入力にはご注意ください。

3日を経過しても、当店より連絡がない場合は、担当者までお電話をお願いします。
お問い合わせ 03-5722-3920 担当:椛沢(かばさわ)
※お電話の場合は「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

東京都目黒区東山1-9-6 Patisserie Cacahouete Paris(パティスリー カカオエット パリ)
事業内容 製菓製造・販売




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