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日本のパンの価値をもっと高める為に、
世界に通じる日本独自のパンを作りたい。
そんな想いからブレッドコードプロジェクトはスタートしました。
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もっちりとした食感にフランスパンの様に、
パンの外側のクラスト（皮）まで美味い食パン。
小麦、塩、酵母にいたるまで全ての素材が日本産。
これがブレッドコードが目指す日本のパンです。

良いパンを焼くために大切なことは、
丁寧な作業とパンに対する愛情。
パンづくりの全てに通じる基本中のキホン。

パンへの愛情たっぷりに、おいしさを追求できる方、
日本を代表するような食パンを、ここ鎌倉から発信していきましょう！

その為の労働環境づくりも欠かせません。
労働時間の残業をほぼ無くし、
仕事時間もきっちり、7時〜15時で終了します。

プレミアムな食パンづくりに、あなたの経験を活かしてみませんか。

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■パン製造スタッフ　【アルバイト/パート】【経験者/未経験者】

全て国産の素材でのみ作る食パンの製造です。
小麦はキタノカオリ１００％、酵母は白神こだま酵母、砂糖は喜界島粗糖、
塩は大島産の自然海塩、北海道産のバターなどで作ります。
改良剤などの添加物は一切使いません。

商品が食パンのみのシンプルなので、より丁寧な作業が求められます。
高加水製法など独自技術を使った製法でも作ります。

＜アルバイト・パート募集＞
◆パン製造経験者歓迎、未経験者OK！
◆社員登用制度有

アルバイト・パートからスタートし、
契約社員を経て正社員登用への途あり。