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Boulangerie 14区(ブーランジェリー14区)


アイコンの説明
募集職種
■パン製造スタッフ
■販売&調理補助スタッフ
Boulangerie14区 パン製造スタッフ募集

14区のパンを食べて
「このパンをつくりたい」
と思った方をお待ちしています!

 
本格的なハード系を中心に、趣向を凝らしたパンを提供するブーランジェリー14区。パンづくりは仕上がりの成功にも失敗にも理由があり、それを読み解くことで、よりパンを深く知ることができます。真剣に学びながら取り組める方を募集いたします。
   
キッチン等の経験があり、パンの勉強をしたい方歓迎します。   本物のハード系のパンを提供しているブーランジェリーです。   「こんなパンをつくってみたい」と思った方、お気軽にご応募ください!

お仕事情報
 
仕事内容

フランスやドイツを中心に、
欧州の食卓には欠かせないハード系パン。

様々な料理と組み合わせることで
さらに味わいが広がるパンです。


シェフはパリで約7年、
本格志向のハード系パンの修業を積み、
あのドミニク・サブロン氏に2年師事した後、
パリ市内の3つの店でシェフを務めあげました。
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ブーランジェリー14区では、
現在、パン製造(正社員)と
販売&製造補助(アルバイト)を募集中!

大切にしてほしいことは、
パンづくりから生じた疑問を放置しないこと。
なぜ成功したのか、なぜ失敗したのか、
それらとしっかり向き合って
答えを見つけることが、
パン職人として新たな成長に繋がります。

パンづくりを真剣に学びたい方は、
ぜひ一度、14区のパンを食べてください。
自分の舌で確かめて
「こんなパンをつくってみたい」
と思った方からのご応募を
心よりお待ちしております。

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■パン製造スタッフ
【正社員】【未経験者/経験者】

仕込み、成型、オーブンなどの
製パン業務全般、接客・販売等。

マニュアル化された製パンでは
学べない知識や経験を得ることができます。

ハード系パンの中でも、
特にこだわっているのがバゲット。
どこまでも薄く、香ばしく焼き上げた
クラスト(皮の部分)は絶品と自負しています。
本物のハード系のパンをしっかりと
勉強したい方には最適な職場です。

経験者優遇(パン・菓子・飲食の厨房含む)
飲食・キッチン等の経験があり、パンの勉強をしたい方歓迎
とにかくパンが好きな方
意欲をもって取り組める方
将来のヴィジョンを持っている方、独立希望の方歓迎


■販売&調理補助スタッフ
【アルバイト/パート】【未経験者/経験者】

販売・接客、惣菜パンの製造、調理補助等。

※販売・接客経験者歓迎
※調理・製菓製パン専門学校の学生さん優遇
※アルバイトでスタートし、その後、社員を希望する場合は、面接でその旨をお伝えください。

人あたりが良く、人と接することが好きな方歓迎
小さなお子様連れのお客様も多いため、子供好きな方歓迎
意欲をもって元気よく取り組める方

勤務時間/休日 【パン製造スタッフ 正社員】
時間/5:00〜21:00(3交代制/応相談)
※実働8h・残業・休憩有
休日/週休2日制(水・木)
休暇/夏季休暇(7日程)、冬季休暇(7日程)

【販売&調理補助 アルバイト/パート】
時間/8:00〜19:00の時間帯
※1日4h〜6h程度
※週3〜4日できる方(時間帯による)
※土日祝日、イベント日に出られる方
給与 【正社員】
未経験者/月給19万円〜
経験者/月給21万円〜
※経験者は経験・能力により応相談
※試用期間有(3ヶ月)
※昇給
※社会保険完備

【アルバイト/パート】
時給1,112円〜(経験・能力による)
週末(土日)は時給1,200円
※試用期間有
※交通費支給(上限5,000円迄/月)
※昇給
※正社員登用制度有

募集情報
 
勤務地 神奈川県横浜市港北区菊名1-4-2 Boulangerie14区>>勤務地MAP
最寄り駅 東急東横線 妙蓮寺駅 徒歩1分
応募資格 【パン製造スタッフ】
・パン製造 経験者優遇
・とにかくパンが好きな方!
・やる気があり、当店でパンの勉強がしたい方
・早朝(5時前後)出勤できる方(経験、シフトによる)
・遠方の方は早朝勤務のため近隣に引越しが可能な方

【販売&調理補助スタッフ】
・販売・接客の経験者歓迎
・パンが好きな方、接客が好きな方歓迎
・調理・製菓製パン専門学校の学生さん優遇!
・土日祝日、イベント時に出られる方(創業祭やクリスマスなど)
待遇 【正社員】
・昇給
・夏季休暇(7日程度)
・冬季休暇(7日程度)
・制服貸与
・社会保険完備

【アルバイト/パート】
・交通費支給(上限5,000円迄/月)
・昇給
・制服貸与
・労災雇用保険
・正社員登用制度
お店情報 >>Boulangerie14区 Facebook
>>Boulangerie14区 インスタグラム

応募情報
 
面接地 勤務地と同じ >>面接地MAP
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォーム、またはお電話にてご応募ください。
応募フォームの場合、2日以内に電話またはメールいたします。

<応募される皆さまへ>
面接の後に、1〜3日程度の体験入店を実施しています。
それを経てお互いに思っていたのと違うかな?
という場合はご辞退していただいてかまいませんので
まずは、お気軽に体験入店へお越しください。
応募について当店からのお知らせ 【連絡メールが届かない場合がありますので下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンは、必ず受信拒否設定を解除してください。
メールアドレス、電話番号の入力間違いにご注意ください。

3日経過しても、連絡がない場合は、担当者までお電話ください。
お問い合わせ 045-642-6858 担当:八木
電話:20時頃まで(水・木曜日を除く)
※「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

神奈川県横浜市港北区菊名1-4-2
Boulangerie14区
事業内容 パンの製造・販売




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