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パンづくりに真剣だから、
様々な場面でチャレンジします！
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閑静な住宅街に位置する「オーヴェルニュ」は
地元の方々に親しまれながら15年を迎えました。
2014年には念願の2号店を
同じ葛飾区内にオープンしました。

私たちが何より大切にするのは
「チャレンジ」すること。

例えば、国内外の各種コンテストに
積極的に参加して、見聞を広め、
スキルを磨くことに力を注いでいます。

また、製パン技能検定や製菓衛生師など
必要に応じた検定試験も、
全額負担でスタッフを応援しています。

パンづくりだけでなく、
経営に関するノウハウなど
トータル的にしっかり学びたい方にも
全力でバックアップいたします。

あらゆる“チャレンジ”に
前向きであることが、成長の秘訣です。
ぜひ、この職場から、
あなたの新しい可能性を導き出してください！

将来、自分のお店を構えたいという夢を
持っている方も大歓迎です。

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■パン製造スタッフ 【正社員】【経験者/未経験者】

ヨーロッパのパンを中心に、
200種類を製造・販売しています。

パンに対しての考え方、発酵、成形、
販売方法など、独立までの流れを
毎日の仕事の中で考えながら作業します。

パン作りの基礎からしっかりと学べる職場です。
現在、男性5名、女性5名、平均26歳の
スタッフが真剣に取り組んでいます。
パン職人は朝が早くて体力も必要な仕事ですが
目標に向かって一緒に頑張っていきましょう！

★オーナーは、各種コンテスト入賞、
ドイツibaカップ日本代表などの
実績をもつブーランジェ。
そんなオーナーのもとで、経験をして
様々なことにチャレンジしてみませんか！

★2015年ドイツで行われたibaカップパンの
世界大会では、2号店のチーフと一緒に
優勝することができました。
毎日の仕事に間違えがないと自負しています。