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Patisserie Abloom(アブルーム)


アイコンの説明
募集職種
■パティシエ・製造スタッフ
アトリエ・ド・マー パティシエ・製造スタッフ募集

お店のコンセプトは
“スタイリッシュ&アットホーム”

基本を守りながらも、
枠にとらわれないお菓子づくり
 
当店は練馬区石神井にオープンして5年目のパティスリーです。シンプルでスタイリッシュな店内には、基本を大切に丁寧に作り上げるお菓子が並びます。ホテル出身のシェフから繊細な技術を学びながら、キャリアアップをしていきませんか?
   
オーソドックスなものから自由な発想のオリジナルのお菓子まで幅広く製造しています。   ホテル出身のシェフが、基本を大切にした細やかな技術を指導いたします。   石神井公園駅からすぐ近くのパティスリー。スタイリッシュでおしゃれなお店です。

お仕事情報
 
仕事内容

パティシエ・製造スタッフ・販売スタッフ、共に協力しながら
この地域になくてはならないお店を目指しています。

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それぞれのポジションで仕事をしていても、スタッフ全員の
チームワークをとても大切にしています。
コミュニケーションをとりながら、困ったこと、分からないことは
どんどん聞いて前向きに取り組んでください。

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<オーナーシェフからのメッセージ>
僕の修業時代は、町場のパティスリーではなくホテルでした。
ホテルには世界各国からあらゆるお客様が来られ、お菓子も
インターナショナルでした。
なので、僕の作るお菓子は、フランス菓子を追求したものではなく、
色々な国の “おいしい” と思うものをブレンドさせたお菓子です。

自分が心から “おいしい” と思えるお菓子をこの町の方々に食べて
いただきたい一心で頑張っています。

スタッフには基本を守りながら、枠にとらわれず、自由な発想で
おいしいお菓子を作れる職人になってほしいと思っています。

「何でも吸収しよう」という素直な心で取り組める方をお待ちしています。

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■パティシエ・製造スタッフ 【正社員】【経験者/未経験者(製菓学校卒)】

生菓子・焼き菓子の製造全般、接客・販売など幅広く携わっていただきます。
生菓子・焼き菓子の2つのセクションに分かれて定期的にローテーションしています。

【採用条件】
※パティシエ・菓子製造の経験者
※未経験者の場合は、製菓学校卒者に限ります。

チームワークで取り組める方
相手を思いやり、感謝の気持ちを大切にできる方
一生懸命に菓子作りに向き合い、学ぶ意欲のある方
デコレーションや飾りつけなど、繊細な技術を身につけたい方歓迎

勤務時間/休日 【パティシエ・製造 正社員】
時間/7:00〜22:00(実働8h+休憩+残業)
※時期により時間変動も有
休日/月4〜5回
定休日/水曜・第3火曜
休暇/夏季休暇、冬季休暇
給与 【パティシエ・製造 正社員】
経験者/月給15万5,000円〜25万円(経験・能力を考慮)
未経験者(製菓学校卒)/月給15万円〜
※試用期間有(1〜3ヶ月)
※賞与、昇給、残業手当、住宅手当、役職手当、食事補助

募集情報
 
勤務地 東京都練馬区石神井町4-2-6 CROSSビル1F Patisserie Abloom(アブルーム) >>勤務地MAP
最寄り駅 西武池袋線 石神井公園駅 徒歩1分
応募資格 ・パティシエ未経験者は、製菓学校卒者に限ります。
・一生懸命に菓子作りに向き合える方
・学ぶ意欲のある方
・明るく協調性をもって取り組める方
責任感のある方
待遇 【正社員】
・賞与(年2回) ・昇給 ・残業手当 ・住宅手当 ・役職手当 ・制服貸与 ・食事補助
・社員割引 ・夏季休暇(10日) ・冬季休暇(5日)
お店情報 >>パティスリー アブルームのオフィシャルHP

応募情報
 
面接地 勤務地と同じ >>面接地MAP
応募方法 スイーツネットジョブの応募フォーム、またはお電話にてご応募ください。
ご質問がありましたら、お気軽にお問い合わせください。

応募フォームの場合、7日以内にメールまたはお電話にてご連絡いたします。
応募について当店からのお知らせ 【当店よりご連絡メールが届かない場合がありますので、下記にご注意ください】
携帯・スマートフォンのアドレスにご連絡の方は、必ず受信拒否設定を解除 してください。
またメールアドレスの間違い入力などお気をつけください。

8日経過しても、当店より連絡がない場合は、担当者までお電話をお願いします。
お問い合わせ 03−6913−2007 担当:朝倉(あさくら)/電話:水曜・第3火曜を除く平日のみ
※お電話の際には「スイーツネットジョブを見て」と伝えてください。

東京都練馬区石神井町4-2-6 CROSSビル1F Patisserie Abloom(アブルーム)
事業内容 菓子製造・販売



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